皮膚は人体で最大の器官で、平均的な成人を覆う皮膚の表面積は約1.5平方メートル、皮下脂肪層を含めた質量は約12キログラムです。 皮膚は、機械的損傷、紫外線、病原体から体を保護し、ケラチン層が乾燥を防いでいる。 また、体温調節にも重要な役割を担っている。 皮膚は私たちの最大の感覚器官であり、その受容体は熱、冷気、機械的刺激を感知する。

骨格筋は運動するための主要な器官である。 人体には約350の骨格筋があり、体格の50％を占めている。 筋肉には、長いもの、短いもの、平らなもの、輪の形をしたものなどがある。 筋肉は腱によって骨に付着している。

成人の人間の骨格は、206個の骨からなる。 骨は大きな体重を支えるために、硬さと柔軟さを同時に持っている。 骨の新陳代謝は遅いので、骨の治癒は遅い。 骨折が治るまで最低でも6週間はかかる。

消化器系は、栄養素の消化と吸収を担っている。
食べ物は口の中で歯によって砕かれ、炭水化物の消化が始まる。 その後、小腸でタンパク質、炭水化物、脂質の3種類の栄養素が吸収されます。 膵臓から分泌される消化酵素を含む膵液と、肝臓から分泌される脂質の消化を助ける胆汁が排出される。 大腸は水とミネラルを吸収し、その細菌叢はビタミンを生産する。

体内の異化作用は酸素を必要とし、二酸化炭素を発生させる。 酸素の吸収と二酸化炭素の排出は、ともに肺で行われる。 リラックスした状態では、1分間に約16回息を吸い込み、1回につき約半リットルの空気を交換しています。 肺がんは肺の重大な病気であり、喫煙はその発症の可能性を大きく高める。

私たちの体内の血管のネットワークは、心血管系を形成している。 全身循環は心血管系の一部であり、酸素を多く含む血液を体内のすべての臓器に供給し、二酸化炭素を運び出す。 肺循環は、二酸化炭素を多く含む血液を心臓から肺に送り、そこで二酸化炭素を放出し、酸素を吸収する。 そして、酸素を多く含んだ血液が心臓に運ばれます。 心臓の収縮により、血液は血管の中を送り出されます。 心臓と血管の健康は、定期的な運動、健康的で低脂肪の食事、喫煙を避けることで保たれます。

不要物や有害物は、腎臓で体外に排出されます。 腎臓は1日に約1.5リットルの尿を出します。 尿は膀胱に貯められ、尿道から体外に放出されます。 泌尿器系でよく見られる病気は、腎盂炎（腎臓の骨盤に起こる炎症）です。 尿にタンパクが混じるなどの症状があります。 腎臓に結石ができることもよくあります。

神経系は、ホルモン系とともに、体の機能を調整し、制御する役割を担っている。 中枢神経系は脳と脊髄からなり、末梢神経系は神経からなり、中枢神経系と臓器との間の情報を電気信号として伝達しています。 脳から直接出る脳神経は12対、脊髄から出る脊髄神経は31対ある。

ホルモンは内分泌系の腺で作られる。 アドレナリンは副腎から、インスリンは膵臓から、チロキシンは甲状腺から分泌される。
内分泌系の中心は、視床下部-下垂体軸である。 視床下部は下垂体を制御するホルモンを産生し、下垂体はさらなるホルモンの産生を刺激する。 これらのホルモンは、他の内分泌腺（甲状腺、副腎、生殖腺）を刺激します。 膵臓は、視床下部-下垂体軸によって制御されていない。

リンパは、組織空間としても知られる間質性空間に見出される液体である。 これは、毛細血管の壁を通る浸透圧によって、血液から生成される。
リンパはリンパ管によって鎖骨下静脈に運ばれ、リンパ節を通過します。
その他、胸腺、脾臓、扁桃などのリンパ器官も、白血球の成熟や免疫防御に重要な役割を担っている。 受精の際、卵は精子と結合し、接合子を形成し、そこから胚が発生する。 女性の生殖腺は卵巣で、その中には未熟な卵（オバ）が入っています。 月経周期ごとに、卵のひとつが成熟し、卵巣から卵管に放出される。 ここで受精が行われます

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