このパンプディングのレシピは、簡単な家族のデザートの人気者です。 チャララのパンを甘いカスタードに浸し、茶色くカリッとするまで焼きます。 このレシピは、家族で楽しめる簡単なデザートです。

これは私のお気に入りのパンプディングのレシピです！

私はパンプディングを、あなたのお気に入りの快適なキャセロールのデザート版と考えたいのですが、いかがでしょうか？ ここで私と一緒にいてください。 パンプディングは簡単に作れて、オーブンで焼くだけで、一口食べるごとに体の内側が温まる。 私にとって、ブレッド・プディングは、純粋なデザートのコンフォートフードなのです。

ブレッドプディングを作るときの一番のポイントは何ですか？ 超簡単！です。 正直なところ、ちょっと手抜きの気分の時には、このデザートが一番です。 ママを批判しないでください。 でも、おいしいパンプディングは、お気に入りのケーキよりもおいしいことがあるんですよ！1日たったパンをちぎって、甘いミルクと卵を混ぜたものをのせるだけ。

ブレッド・プディングとは

ブレッド・プディングは、日持ちがするがあまり古くないパンを角切りにして水に浸し、焼いたものです。 中世のヨーロッパで、日持ちのするパンを利用する方法として広まりました。 パンプディングは長い間、人気のあるデザートであり続けている。 最近では、生ゴミを減らす簡単な方法として、パンプディングが注目されています。

中世のパンプディングは、私たちが今日作っているような退廃的なものではありません。 現在では、たくさんの創造的な添加物や風味豊かなソースやトッピングがあるパンプディングが見られます。 私は、美味しいパンプディングを、フレンチトーストの真ん中にある最も美味しい一口と比較するのが好きです。

ご存知でしたか？ 意外かもしれませんが、パンプディングはいつもデザートというわけではありません。

Recipe Ingredients

このレシピの最も良いところは、すべての材料がすでにあなたのパントリーにある可能性が高いことです！

Recipe Ingredients

このレシピの最も良いところは、すべての材料があなたのパントリーにある可能性が高いことです。 このレシピの最大の魅力は、材料がすべてそろっていることです！ただ、タービナドシュガーは、ミニパックの「粗糖」と書かれている砂糖です。 タービナドシュガーがない場合は、ライトブラウンシュガーを使ってください。

この「ブレッドプディング」に必要な材料は、こちらです。

• チャラパン
• 牛乳
• バター
• コーシャー塩
• グラニュー糖
• バニラエキス
• たまご
• turbinado sugar

オプションの添加物とガーニッシュを用意してください。

• ミニチョコチップ、レーズン、刻んだナッツ
• 粉砂糖（まぶす用）

ブレッドプディングの作り方

下ごしらえ。 オーブンを350°Fに予熱しておきます。 2クォートの耐熱皿にノンスティックスプレーを塗ります。 パンを1インチ角に切ります。

加熱：中火の鍋に、牛乳、バター、塩、砂糖、バニラを入れ、中弱火で加熱する。 バターが溶け、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜながら加熱する。 バターが溶けたら火から下ろし、ぬるま湯になるまで冷ます。 が冷めたら、卵を泡立て器で混ぜ合わせる。

トップ：タービナドシュガーとチョコレートチップ、レーズン、またはナッツを全体に均等に振りかける

焼き：30～40分、またはカスタードが固まり、パンの表面が軽くトーストされるまで、パンプディングを焼く。

冷ます。

冷ます：パンプディングを20分以上冷まし、固まったらお召し上がりください。 パンプディングは、温かいままでも、室温でも、バニラアイスをのせてもおいしくいただけます！

Tips for the Best Bread Pudding

ここで、パンプディングをしっとり、スポンジー、最高においしく保つためのいくつかの追加のヒントを紹介します。

• 日持ちのするパンを使うと、スポンジのような役割を果たすので、とてもうまくいきます。 もし、日持ちのするパンがない場合は、できるだけ長時間放置して乾燥させてください。
• パンが早く焼けすぎたり、茶色くなりすぎたりする場合は、天板にアルミホイルを軽く敷いてください。 その場合、焼く時間を10分ほど追加してください。

Bread Puddingに加えるものは？

私のお気に入り（そして率直に言って、最も簡単な）ブレッド・プディングの添加物は、チョコチップ、レーズン、刻んだナッツです。 私は焼く前にこれらを上に振りかけるのが好きです。 時々、1つだけ選ぶこともありますが、組み合わせて使うこともあります。

パンプディングに入れるとおいしいもののアイデアをいくつか紹介しましょう。 季節のベリーやバナナを入れてもおいしいです！

トーストしたココナッツ。 サクサクとした食感と甘みが楽しめます。

ホワイトチョコレートチップス。 ホワイトチョコレートチップがいい味を出します。

フレーバーエクストラクト。 アーモンド、ラム酒、ココナッツのエキスがそれぞれいいでしょう！

その他のドライフルーツ。 カシス、クレイジン、ドライチェリーなどがおすすめです！

How Do You Know When It’s Done Baking？

私はパンプディングを30分焼いています。 中心が固まり、軽くたたくとスプリングバックするようになったら焼き上がりの合図です。 少しグラグラしているように見えますが、これでよいのです。

Do You Have To Use Challah Bread?

Challah is my favorite bread to use this bread pudding recipe, but you can use a variety of breads for bread pudding.

Do You Have To Use Challah Bread? 最も重要なことは、このようなレシピに使用する前に、パンがそれ自体で美味しくなければならないということです。 料理におけるワインと同じです。 そのままでは飲まないようなワインをレシピに使ったりはしませんよね？ それと同じ考え方です。 もし、そのまま食べないなら、このパンプディングに使わないでください。

パンプディングに使うパンは、バターと卵で作ったものの方が丈夫で、焼いたカスタードの味を引き立てるので、私は好きですが、必ずそうしなければいけないというわけではありません。

おすすめのパンを紹介します：

• Challah – このレシピで一番よく使っているパンです。
• ブリオッシュ – これはチャラを使うのに最も近い選択肢でしょうが、より軽く、より甘いです。
• フランスパン – カリカリの場合は、牛乳に浸して柔らかくしてから焼きます。
• 厚切りサンドイッチブレッド – 少し香ばしい風味になります。
• クイックブレッド-これは、バナナブレッド、パンプキンブレッド、あなたがそれを名前を付けますが含まれています。 クイックブレッドを使うと、特に贅沢でおいしいデザートになります！

パンプディングの保存と再加熱

このレシピでは、パンプディングをまるごと1つ作ることができます。 そのため、家族のために作るとなると、余ってしまうことが多いでしょう。 このパンプディングは、数日間、おやつや贅沢なご褒美として楽しむことができます。 また、密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間保存できます。

印刷