このディップの名前の由来は、中毒性があり、食べるのを止められないからだと推測しています。 このコーン・クラック・ディップは、その名に恥じないものです。

ギリギリまで人を呼んでました。 招待して初めて、彼らがいる間のおやつを作れるような食料品があまりないことに気がつきました。
パントリーや冷凍庫を調べても、あまり出てきませんでした。 クリームチーズ、シュレッドチーズ(もちろんナチョス用!)、サワークリームはいつも冷蔵庫にあるのですが。
Googleで検索すると、「クラックディップ」と呼ばれるものがヒットしました。 全く同じ材料はなかったのですが、何とかなるだろうと思いました。
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私が見つけたレシピは、Mexi Corn と呼ばれるものを呼び出していました。 私はそれがあることを知りませんでした。
写真では、トウモロコシと一緒に赤ピーマンが入っているように見えましたが。 写真では、赤ピーマンがコーンと一緒に入っているように見えましたが、どうなんでしょう? 私は写真と推測で判断していますが、そうやって私のレシピに赤唐辛子を加えるようになったのです。
メキシコーンなしでも、とてもおいしくできました!
コーン・クラック・ディップのレシピ:
- 12 oz. カーネルコーン缶(水切り)
- 4 oz. cream cheese, softened
- 1/4 cup pickled jalepenos, finely chopped
- 3/4 cup taco blend shredded cheese
- 1/2 cup sour cream
- 1/2 cup green onions, chopped
- 1/4 cup red pepper, chopped
corn can of drain(コーンの水切り)は、1缶分。 大きなボウルにそれと残りの材料をすべて入れます。 よく混ぜ合わせます。 トルティーヤチップス、クラッカー、コーンチップスなどと一緒にお召し上がりください。
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このディップはゲストに好評で、とても手早く簡単にできたのでよかったです。
この他のディップも簡単に作れて喜ばれています。
Corn Salsa with a Kick
Make Ahead Hot Corn and Crab Dip
Corn Crack Dip Recipe
準備時間
5分
合計時間
5分
コース。前菜
キーワード:corn crack dip
Ingredients
- 12oz.can kernel corndrained
- 4oz.クリームチーズ(柔らかめ)
- 1/4カップ ハレペーニョ(みじん切り)
- 3/4カップ タコスブレンド シュレッドチーズ
- 1/2 カップ サワークリーム
- 青ねぎのみじん切り1/2カップ
- 赤唐辛子のみじん切り1/4カップ
作り方
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コーン缶は水気を切っておきます。 大きなボウルにコーン缶と残りの材料をすべて入れます。 よく混ぜ合わせます。 トルティーヤチップス、クラッカー、コーンチップスと一緒にお召し上がりください。