あまりに辛いブリトーにかぶりつき、内臓が燃えているように感じることがあります。 そのような場合、”ホットソースが多すぎる?”と自分自身に問いかけているようなものです。 仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は冱~の吭龍を尅り卦し、冱~を尅り卦し、冱~を尅り、冱~を尅った。 また、ホットソースは酸の逆流を引き起こす可能性があり、どんな食事にも良い添加物ではありません。
しかし、ホットソースが体に良いことをすべて無視してはいけません。 唐辛子を辛くする原因であるカプサイシンは、炎症を抑え、痛みを和らげ、前立腺癌と戦うのを助けると報告されています。
料理にホットソースを少しかけると、食べる量を減らせることも証明されています。 辛いものを食べるときの肉体的な痛みが、食べるスピードを遅くさせ、スパイスそのものが代謝を速めるのです。
ほとんどのものと同様、唐辛子の致死量というのがあるのは本当だ。 しかし、ある種の世界記録を積極的に破ろうとしているのでなければ(私はお勧めしませんが)、その量の唐辛子を消費することに近づく可能性は非常に低いでしょう。
ニューメキシコ州立大学の園芸学教授でチリペッパー研究所の所長によると、最も辛いペッパーを粉末にしたものを一度に3ポンドほど食べなければならず、ペッパーで死ぬ前に吐いてしまう可能性が高いとのことです。
ホットソースを楽しみ、自分を傷つけることについてあまり心配しないようにしましょう、ただ、何でもやりすぎは決して良くないことを心に留めておいてください。 体は熱に耐えられるだけだ。