ガンボリンボは、経済的にも生態的にも非常に有用な植物である。 成長が早く、塩分や石灰質の土壌など、さまざまな種類の生息地によく適応する（ただし、湿地帯は苦手）。 また、ガンボリンボは最も耐風性の高い樹木の一つとされており、南フロリダではハリケーンに強い頑丈な樹種として推奨されている。 農作物や道路の風除けとして、あるいは生きたフェンスの柱として植えられることもあり、単に良い土壌に刺しておけば、小枝は容易に発根し、数年で大きな木に育つと言われている。 しかし、中米では、支柱にタップルートがなく、側根しか出ないことが指摘されており、フェンス支柱は本物の自然発生苗木ほど頑丈ではないため、風除けの真価は問われる。 ガンボリンボは軽建築に適している。 幹は太鼓の材料や薪として使われ、シブー、カチブー、ゴマルティスと呼ばれるこの木の樹脂は、接着剤、ワニス、香として使われる。

果皮は、北米からの多くの冬鳥を含む鳥類の重要な食料源となる。 地元に住むマスクド・ティティラ、ブライトランプタ・アティラ、クロガシラ、そしてヒスパニオラではパームチャットなどがガンボリンボの実を特に好み、ボルチモア・オリオールやダスキーキャップ・フライキャッチャーなどの渡り鳥も同様である。 熟した果実が豊富にあるときは、アカメガシワなどのビレオにとって特に重要な地元の食料源となる。 多くの渡り鳥は、集落内であっても、人間が手を加えた生息地にあるガンボリュウゼツランを利用する。 このことは、バード・ウォッチングのためにそうした種を住宅地に呼び込む機会を創出し、地元の希少な留鳥が直面する、手つかずの生息地でのガンボリンボの種子の争奪を軽減することになる。 一部の鳥が熱心に果皮を求めることから、果皮には脂質や人間にとって有用な化合物が含まれている可能性がある。しかし、これらを利用するためには、おそらく合成的に生産する必要がある。1本の木の果実は非常に大きいが（最大で15000個、あるいはそれを超え、収穫あたりの生脂質量は200グラム以上となる）、個々の種は小さく収穫が困難なためである。

ガンボリンボは成長が早く、増殖が簡単で低コストであり、生態学的に多様であるため、劣化した生息地の森林再生において「スターター」の木として非常に推奨され、そのような役割において他の外来種よりもはるかに優れた性能を発揮する。 葉のヘキサン抽出物は、動物実験で抗炎症作用があることが示されている。 ガンボリンボの樹皮は、チェチェンツリーとして知られるメトピウム・トキシフェラムの解毒剤であり、同じ生息地にしばしば生え、関連するウルシと同様にひどい発疹を引き起こすことがあります。