ミシガン州デトロイトの創設者としてよく知られているが、Antoine de la Mothe, Sieur de Cadillacは1713年から1716年までルイジアナの第4代植民地総督として仕えた人である。 フランス出身のキャディラックは、ルイジアナ州の住民の道徳的な欠点を批判していたが、自己顕示欲が強く、怪しげな計画を立てることが多かったため、彼自身の人格にも疑問が持たれていた。 ルイジアナではナチトッシュ、ナチェズ（現在のミシシッピ州）などに重要な入植地を建設したが、前任者のジャン＝バティスト・ルモワン（ビエンビル城主）との確執は彼の在任期間に影を落としている。

1658年にフランスのサン・ニコラ・ド・ラ・グラーヴでアントワーヌ・ラウメとして生まれ、キャデラックという名前とフランス貴族の血統を偽って、若い兵士と冒険家として活躍した。 1683年、彼はフランスから新世界に渡り、商船の船員として、そしておそらくはブッカニアとして船出した。 1683年にフランスから新大陸に渡り、商船の船員、そしておそらくはバッカニアとして活躍した。北米沿岸の知識をフランス艦隊の監督官に認められ、1690年には北米植民地のフランス海兵隊の司令官に、1694年には五大湖上流のフランス要塞の司令官に任命されている。 1701年にポンチャートレイン・デトロイト砦を築いたが、数年後、その戦略的前哨基地から毛皮とアルコールの違法取引で訴えられ、モントリオールで短期間幽閉された。

ルイ14世は、1710年にキャデラックをルイジアナ州知事に任命したが、彼はまずフランスに戻って2年間、領内の事業への出資者を集めようとした。 彼は、裕福で影響力のあるフランスの金融家アントワーヌ・クロザに、フランス政府が関心を失いつつあったこの地域の商業的監督を引き受けさせるように仕向けた。 1713年にルイジアナに到着したキャデラックは、ミシシッピ渓谷を探索し、ミズーリ州で鉛の採掘を開始し、フランスにいる関係者にこの地域の潜在的鉱物資源を熱心に宣伝し、メキシコで鉱山を設立しようとしたが失敗した。 クロザットは、キャデラックの行政や投資収益、ビエンヴィルらとの争いに不満を持ち、キャデラックの解任を求める運動を展開した。 1716年にフランスに呼び戻されたキャデラックは、バスティーユに4ヶ月間幽閉されたが、やがて汚名を晴らし、フランスのカステル＝サラザンの知事職を手に入れ、1722年に死去した。 また、彼がかつて住んでいたメイン州アカディア国立公園のキャデラック山は、標高1,528フィートで、アメリカ東海岸で最も高い山です。