食品の包装には、食品の保護から分量の作成、製品に関する情報の提供まで多くの目的があります。
しかし、食品包装についてあまり知られていないのは包装に種類があることです。
Aseptic Processing
これは無菌であり、無菌状態を維持する食品用である。 液卵、牛乳、乳製品飲料などのほか、加工して長期保存が必要な食品などが該当します。 無菌包装は、紙、ポリエチレン、アルミニウムの混合物でできており、ポリエチレンのタイトな内層を含んでいます。
Trays
これはほとんど自明のことで、無菌医薬品は、注射器やバイアルなど、プラスチックやガラスで包装されています。 トレイは、肉や植物の種、飲み物などを入れて運ぶためのものです。 トレイと同じように、袋も食品包装の一般的な形態です。 最もよく知られているのは、スナック菓子(チップス、プレッツェル)や果物(リンゴ、ポテト)を袋詰めしたものです。 「
箱
箱は、食品を最も簡単に輸送するために使用されます。 箱の材質は、金属、段ボール、木材が一般的です。
Can
缶もまた、食品の保存と輸送に優れた方法です。
Cartons
箱とカートンはしばしば交換可能である。 箱と同じように、カートンも段ボールでできており、食品の輸送に使用されます。 食品包装のカートンには、4つのサブカテゴリーがあります。 最もよく知られているのは、卵の形に合わせて成形され、食品が移動している間に保護を加える卵パックです。 無菌カートンは、このカテゴリーに属します。 この例としては、牛乳、ジュース、スープのパックがあります。 段ボール箱のもう一つのサブカテゴリーはフォールディング・カートンで、これは段ボールの平らな部分から始めて、食品メーカーが組み立てるものです。 最後に、ゲーブルトップがあります。
Flexible Packaging
袋と同様に、軟包装は環境から食品を保護し、食品の輸送の適切な手段を作成するために、上部のゲーブルをつまんで引っ張ることが必要です。
パレット
パレットは製品の大量輸送に使用されます。
ラッパー
個々の品目に使用され、食品と環境または食品と人の手との間の保護を提供する。 キャンディー・バーが最もよく知られています。