This easy Mediterranean Chicken Hummus Bowl is so simple to prepare and comes together in 15 minutes or less than the time! このメニューは、味、タンパク質、カラフルな野菜が詰まったパワーハウスです。 また、このような場合、「Steelcase」は、「Steelcase」よりもさらに低い価格で提供されます。
アップデートされたものです。 この記事は2019年1月に公開されたものです。 地中海フムスに関するより多くの情報を盛り込むため、以下の記事に更新を加えました。 さらに、ステップバイステップの写真とレシピビデオを追加して、このフムスボウルのレシピがどれほど簡単かを示しました！
Hi, friends! 新年あけましておめでとうございます。 皆さんのホリデーシーズンは、メリーで明るいものだったでしょうか! 今、お祭りは終わっています。そして、重い、安っぽい、炭水化物だらけの食べ物は、公式に私たちのバックミラーに表示されています。 さて、ヘルシーな食事や栄養価の高い食品を食べる準備はできている人はいますか？ なぜなら、私の新しいお気に入りの食事を紹介したいからです! これは、おいしいものと栄養価の高いものをすべて詰め込んだものです! さらに、偶然にもおいしいんです! ドラムロールの合図をお願いします！
These hummus bowls are bursting with flavor, super satisfying, incredibly nutritious and loaded with comforting, delicious ingredients! 基本的には、美味しさがぎっしり詰まっていて、フムスを全く新しい視点で見ることができますよ。
Quick Navigation – 目次
- Easy Mediterranean Chicken Hummus Bowl
- What’s in hummus?
- フムスボウルは健康的ですか？
- フムスボウルの代用品とバリエーション。
- 地中海チキンフムスボウルの作り方とは？
- What goes with hummus bowls?
- これは事前に作っておけるのでしょうか？
- もっとフムスレシピをお探しですか？
- Easy Hummus Bowls
- 器材
- 材料
- For the Greek Chicken:
- For Hummus Bowls:
- オプションで盛り付けも可能です。 ピタウェッジ、レモンウェッジ、千切りレタス、刻みパセリ、刻みオレガノ、ザジキ
- 作り方
- 動画
- 備考
- 栄養成分
Easy Mediterranean Chicken Hummus Bowl
クリーミーで滑らかなフムスの上に、ピリッと辛いソースで和えた柔らかい鶏肉を乗せ、その上にフムを乗せました。 ハーブの香りとほんのり甘い地中海風ドレッシングに、シャキシャキのキュウリ、ジューシーなトマト、塩気のあるフェタチーズ、さわやかな赤玉ねぎのピクルス、コクのあるカラマタオリーブとたっぷりのフレッシュハーブをたっぷりとトッピングしています。
このボウルは、ヘルシーで軽いのに、食べ応えがあり、食感と風味が豊かです! 基本的に、おいしいものがすべて詰まっています！
さらに、このフムスボウルはほぼゼロの労力で済みます！
このフムスボウルには、さまざまな種類があります。 フムスを渦巻きにして、ボウルを持って、一緒に投げて、盛り付けるだけです! これは、迅速かつ新鮮で、オールシーズン繰り返し食べる食事です！
このチキンフムス状況は、どんな機会にも絶対に完璧です！
このチキンフムス状況は、どんな機会にも完璧です！
このチキンフムス状況は、どんな機会にも完璧です。 週1回の食事の準備から、ボリュームのあるランチや軽いディナーまで、これは食べるのが楽しみになる一品です! これらのボウルは、決して失望しない食事のためのあなたの新しいお気に入りの行きつけになるはずです！
What’s in hummus?
フムスとは、中東で非常に人気のあるクリーム状のディップ、濃厚なスプレッド、または塩味の料理です。 通常、調理したひよこ豆（ガルバンゾ豆）とタヒニ（すりごま）、エクストラバージンオリーブオイル、レモン汁、にんにく、塩をフードプロセッサで混ぜて作られます。 伝統的なフムスのレシピは、乾燥ひよこ豆から始まります。 しかし、缶詰のひよこ豆を使えば、フムス作りの工程を大幅に短縮することができます。
最近、フムスボールが流行っているようですが、これには理由があります。 フムスボウルとは、要するに、ヘルシーでボリュームのある地中海風の食事です。 そのため、このような「萌え萌え」なメニューがあるのです。 ヘルシーなフムスボウルレシピは、美味しいだけでなく、バラエティに富んでいます。 しかし、どのレシピもクリーミーなひよこ豆のフムスをベースに、タンパク質、野菜、穀物、新鮮なハーブなど、さまざまなトッピングが含まれています。
基本的に、フムスボウルとは、クリーミーで夢のようなフムスを中心とした、あなた自身の食事の冒険を構築するものです! これは、食事の準備、健康的なランチ、簡単な平日の夕食に最適です！
フムスボウルは健康的ですか？
フムスは栄養豊富な香ばしいスプレッドで、たくさんの健康効果があります! 適度に食べる限り、健康的なダイエットの一部になり得ます！
フムスには、植物性タンパク質と食物繊維が非常に多く含まれています。 さらに、抗酸化物質もたくさん含まれています! さらに、葉酸、鉄、カリウム、マンガンなど、他の主要な栄養素も豊富に含まれています。 また、ヘルシーな多価不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸の素晴らしい供給源でもあります。 適度な量であれば、これらの脂肪は心臓病のリスクを下げ、コレステロールを改善するのに役立ちます。
しかし、良いものを取り過ぎることはありません。 フムスは、完全なタンパク源ではありません。 また、高カロリーも含んでいます。 したがって、特に減量しようとしている場合は、フムスを食べる量に注意することが重要です。
フムスボウルの代用品とバリエーション。
この地中海フムスボウルレシピは完全に柔軟であり、完全にカスタマイズ可能です！
この地中海フムスボウルレシピは完全にカスタマイズ可能です。 このレシピは、レシピそのものというよりも、おいしくて健康的な食事のためのテンプレートとして考えてみてください。 ぜひ、創造力を発揮してください このレシピは、レシピというより、美味しいヘルシーな食事のテンプレートだと思ってください！あなたが好きな食材を使い、そうでない食材は省いてください。 料理の汁を流して、大好きな味の組み合わせでフムスボウルを考案してみましょう！
- 穀物。 穀物や食物繊維の豊富な食品は何でも加えることができます。 カリフラワーライス、キヌア、ファッロ、ブルガー、大麦、玄米を加えてみてください！
- 野菜。 トマト、キュウリ、赤玉ねぎが苦手ですか？ 心配しないでください。 代わりにローストしたりグリルした野菜でもOK! ナス、カリフラワー、パプリカ、コーン、ズッキーニ、カボチャなどをお試しください! スライスしたアボカドやらせん状の野菜も素敵です！
- 野菜のマリネ。 野菜を2倍にしたい！？ アーティチョークハートとサンドライドトマトのマリネを投入！
- タンパク質。 地中海のチキンは苦手ですか？ ミートボール、蒸しエビ、炒めた牛肉、炙ったステーキ、マリネした豆腐、あるいはゆで卵に置き換えてください！
- チーズ。 フェタチーズは苦手ですか？ ということであれば、このような「餃子の王将」を使ってみましょう。 飾りやトッピングは、ボウルの見た目を美しくするのに役立ちます! 様々な食感を楽しめるトッピングを数種類選びましょう。 薄切りのネギ、刻んだパセリ、揚げたエシャロット、刻んだナッツ、カリカリのひよこ豆などが最適です！
地中海チキンフムスボウルの作り方とは？
この地中海フムスボウルは、素早くシンプルに作ることも、複雑でカスタマイズすることも、思いのままです また、お好みに応じて、市販のフムスやロティサリーチキンを使用することもできます。 この簡単なレシピを使って、あなただけのフムスアドベンチャーを作りましょう！
（ページ下部の印刷用レシピカードに、詳しい分量と手順をスクロールしてください）
- ギリシャのビネグレットを作ります。 ビネグレットの材料をすべて小さなボウルかガラス瓶に入れて混ぜ合わせます。 泡立てるかよく振って混ぜ合わせる。 大さじ2～4杯のビネグレットは、盛り付け用に取っておく。 大きなボウルに調理した鶏肉を入れ、ビネグレットをかける。 鶏肉にしっかり味がつくように混ぜ合わせる（お好みで。 ラップでボウルを覆い、冷蔵庫に入れる。 鶏肉を30分以上漬け込む。）
- オプション – フムスを一から作る。 フードプロセッサーまたは高性能ブレンダーにフムスの材料を入れて混ぜ合わせます。
- フムスボウルを組み立てる。 フムスボウルの組み立て：ボウルにフムスを均等に敷き詰めます。 鶏肉、野菜、チーズをのせる。 残りのビネグレットをかける。 ピタパンを添え、お好みの具材を添える。
簡単フムスボウルの作り方 step by step写真：
What goes with hummus bowls?
フムスボウルには、おいしいサイドメニューがたくさんあります! このレシピは、赤身の鶏肉、クリーミーなフムス、新鮮な野菜、クランブルチーズを一つのボウルに詰め込みました。 このレシピは、赤身の鶏肉、クリーミーなフムス、新鮮な野菜、クランブルチーズを1つのボウルに詰め込んだものです。 しかし、このボウルには、ギリシャや地中海のどんなおかずでも合わせることができますよ。
以下は、私の家族が好きな組み合わせの例です。
- ふわふわのピタパンまたはナン
- ギリシャ風オルゾスープ
- 地中海クスクスのサラダ
- ギリシャ風サイドサラダ
- カリッとしたギリシャポテトウェッジ
- レモニーライス
- 焼きナス
- プロヴァンカル（ギリシャ語で）のサラダ
- 焼きナスのロースト（ギリシャ語でアーティチョーク
- 赤ピーマンの詰め物
これは事前に作っておけるのでしょうか？
もちろんです。 フムスボウルは、食事の準備や忙しい仕事の週のランチに最適です!
保存方法：
- フムス、チキン、新鮮な野菜を別々に密閉容器に入れて冷蔵庫で保存できます。
- または、組み立てたボウルを密閉保存容器に入れて冷蔵庫で保存できます。
来週まで、健康的な雰囲気、痩せた太もも、栄養のある新年に乾杯！
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もっとフムスレシピをお探しですか？
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Easy Hummus Bowls
器材
-
(2) Mixing Bowls
材料
For the Greek Chicken:
- 1 ½ポンド 調理した鶏肉（細切り）。 スライスまたはみじん切り*
- 1/3カップ エクストラバージンオリーブオイル
- 2片 ニンニク – みじん切り
- レモン小1個 – 絞り（大さじ2半から3）
- 2 TBS シャロット – 絞り（大さじ2）
- 2 TBS シャローン（大さじ2） – 絞り（大さじ3）
- 2 TBS シャローン（小さじ1 みじん切り
- 1 TBS 赤ワインビネガー
- 2 Teaspoon Honey
- 1 Teaspoon Greek Seasoning – (or 1 TBS chopped fresh oregano)
For Hummus Bowls:
- フムス 2 カップ（注を参照）
- 8 オンス フェタ – 角切りまたは砕いたもの
- 1 ペルシャきゅうり – 薄切り
- 1 カップ プチトマト – 角切りまたは砕いたもの – 半分にカット
- ½カップ カラマタオリーブ – 芯を抜いて半分にカットまたはスライス
- ピクルスレッドオニオン（SEE NOTES）
オプションで盛り付けも可能です。 ピタウェッジ、レモンウェッジ、千切りレタス、刻みパセリ、刻みオレガノ、ザジキ
作り方
-
グリークビネグレットを作る。 オイル、ガーリック、レモンジュース、エシャロット、ビネガー、蜂蜜、グリークシーズニングを小さなボウルかガラス瓶に入れて混ぜ合わせます。 お好みでコーシャーソルトを加える。 泡立てるかよく振って混ぜ合わせる。 味見をして、必要に応じて味付けを調整する。 ヴィネグレットを大さじ2～4杯、サービス用に取っておく。 (お好みで。 (オプション：高速ブレンダーまたはイマージョンブレンダーを使用すると、よりクリーミーなヴィネグレットになります！)
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地中海チキンを作る。 調理した鶏肉を大きなボウルに入れ、ヴィネグレットをかける。 鶏肉にしっかり味がつくように混ぜ合わせる（お好みで。 ラップでボウルを覆い、冷蔵庫に入れる。 鶏肉を30分以上漬け込む。）
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フムスボウルを組み立てる。 ボウルまたは大皿にフムスを均等に敷き詰める。 ビネグレットを塗った鶏肉を乗せる。 フェタチーズ、キュウリ、トマト、オリーブ、ピクルスオニオンを上に散らす。 残りのビネグレットをかける。 ピタチップスとお好みの具材を添えてできあがり。 お楽しみに！
動画
備考
- チキンを使用します。 このレシピでは、ロティサリーチキンや自分で調理した鶏肉を使用することができます。 私は、皮なし、骨なしのロティサリーチキンの胸肉を使って、簡単に作りました。 しかし、このボウルは、グリルやローストチキンの残りを使うのに最適です。
- フムス。 自分でフムスを作ってもいいし、お気に入りの市販のフムスを使ってもいいです。 フムスの作り方は下記をご覧ください！
- 玉ねぎのピクルス。 これはとても簡単で、冷蔵庫に常備しておくと完璧です! このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」らしい餃子を提供することができます。 すべてが溶けるまで泡立てる。 赤玉ねぎ1個を薄くスライスし、ピクルス液に加える。 タマネギは室温で1時間、カウンターに置いておく。 使う前に水気を切る。 または、タマネギのピクルスは密閉容器に入れて冷蔵庫で2週間ほど保存可能です。 (
簡単手作りフムス： (材料2カップ分) タヒニ1/2カップ、レモン汁1/4カップ ニンニク2片、スライス小さじ3/4 塩3+TBS 冷水1缶 ひよこ豆の水洗い、水切り & 皮むき小さじ1/2 クミン
レシピはこちらです。 4-6人分 栄養成分は4人分の概算値です。 正確な情報は、使用する食材のブランドや正確な計量によって異なります。