炭酸水は今日の市場で人気があり、泡立ちと風味の良い選択肢で通常の水に代わるものを提供しています。 また、通常のソーダと比較すると、カロリーはほとんどなく、魅力的な代替品です。 しかし、炭酸水は水道水やペットボトル入りの水と比較して、健康面でどうなのでしょうか？

そもそも炭酸水とは何でしょうか？

炭酸水とは、水に炭酸ガスを添加したものです。 普通の水に圧力をかけ、炭酸ガスを注入してつくります。

炭酸水は体によいのですか？

水と炭酸ガスだけの炭酸水は、健康によい飲料とされています。 普通の水と同じように水分補給ができます。

しかし、炭酸水の中には添加物などが含まれていて、健康効果を低下させているものもあります。 その製品が自分に合っているかどうかを判断するには、ラベルに記載されている栄養成分を常に確認するのが一番です。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。

炭酸水は体にどのような影響を与えますか？

第一に、炭酸水は普通の水と同じように体を潤すだけです。 しかし、炭酸飲料はお腹に泡が入るので、ゲップが出ることがあります。 この泡の効果で、胃痛が和らぐという方もいらっしゃいます。

炭酸水を飲むと食欲に影響がありますか？

ある研究では、炭酸飲料を飲むとマウスの空腹ホルモン「グレリン」が増加し、食物の消費量が増えることが判明しました。 その後、この研究を人間の男性20人に外挿したところ、研究者は炭酸水を摂取した後にグレリンが増加することを再び確認しました。 ただし、これは1つの研究に過ぎず、ヒトのサンプル数は少なかった。

炭酸水は他の炭酸飲料と比較してどうですか？

炭酸水は、トニックウォーター、クラブソーダ、炭酸茶、エネルギードリンク、コーヒー、アルコール入り炭酸飲料など、添加物が含まれていて健康によくない他の人気炭酸飲料に代わる素晴らしい飲料です。

体によい炭酸水のブランドはありますか？

最良の炭酸水には、水、二酸化炭素、そしてお好みでフルーツが含まれています。 ナトリウムとカロリーの低い飲料であることを確認するために、ラベルをチェックしてください。

無味の炭酸水ブランドは、成分リストに炭酸水または炭酸ミネラルウォーターを含むブランドを探します。

フレーバー炭酸水ブランドは、フルーツで味付けされているブランドを探します。 ほとんどのブランドは、成分リストに天然香料を記載しています。 FDAは、天然香料を、エッセンシャルオイル、エッセンス、エキスなど、植物や動物由来の香料として定義しています。 しかし、新鮮なフルーツや100％フルーツジュース、キュウリやハーブを加えれば、いつでも無香料の炭酸水をドレスアップすることができます。

キンバリー・ピアポントは、オハイオ州立大学ウェクスナー・メディカル・センターの登録栄養士です。