こぼれた母乳に泣く理由はありませんが、適切に保存されていない母乳に泣く理由はたくさんあります。 せっかく苦労して搾乳したのに、酸っぱい母乳では、赤ちゃんが病気になることもあります。 ここでは、母乳を安全に保管するための基礎知識をご紹介します。

母乳はいつまで常温で置いておけるの？

経験則では、室温で4時間以内であれば、手つかずの母乳は赤ちゃんにとって安全であると、デボラキャンベル、ブロンクス、ニューヨークのモンテフィオーレの子供病院の新生児科医はアドバイスしています。 4時間以上経っている場合は、捨てた方がいいです（ごめんなさい！）。

母乳はどのくらい冷蔵庫に入れられる？

米国小児科学会によると、母乳を一度冷蔵庫に入れると、最大8日間そのままにしておくことができるそうです。 しかし、母乳の脂肪分、消化酵素の活性、抗感染症の効果が最も高くなる最初の4日間に使用するのがベストだと、キャンベルは言います。 母乳を冷やさないようにするには、冷蔵庫の扉ではなく、奥の一番下の棚に保管するようにしましょう。

母乳は保冷庫でどのくらい保存できますか？

外出先で母乳を持参する場合、保冷剤に氷を入れておけば、24時間程度は大丈夫です。

冷蔵庫で一番おいしい4日間に使う予定がない場合は、搾乳後24時間以内に冷凍してください。 母乳は、冷蔵庫に付属する冷凍庫で保存すると9ヶ月間有効です。 冷蔵庫で保存する場合と同様、母乳は冷凍庫の奥のほうに入れておくとよいでしょう。 深型冷凍庫やチェストフリーザーがあれば、1年間は冷凍保存できます。

母乳を冷凍するには？

母乳用フリーザーバッグが最適な保存方法です。 2オンスまたは4オンスの保存袋を選択し、それが凍結したときにミルクが膨張するので、袋の上部に少し余裕を残してください。 袋には搾乳した日付を記入し、捨てるタイミングがわかるようにしましょう。 使い捨てのボトルライナーや他の種類のビニール袋は使わないでください。 破れる心配がある場合は、ふた付きのプラスチック容器に入れるとよいでしょう。 ビスフェノールAやSを使った容器は避けた方が良いですが、ガラスやBPAフリーのプラスチック容器なら母乳を冷凍保存することができます。 哺乳瓶はすべて事前に熱い石鹸水で洗い（または食器洗い機で）、よく乾かしてください。 化学消毒剤は使用しないでください。

母乳を安全に解凍するには？

母乳を解凍するには、いくつかの方法があります。
-哺乳瓶をぬるま湯につける
-哺乳瓶をぬるま湯の入った容器に入れる
-水を使わないボトルウォーマーを使う
どの方法でも、ゆっくり解凍すると脂肪分が少なくなることに留意してください。 解凍が早すぎると、牛乳の抗体が失われてしまいます。 電子レンジで解凍すると、母乳が不均一に解凍され、赤ちゃんが火傷する可能性があります！

なぜ解凍した母乳は新鮮な母乳と違って匂いや見た目が違うのですか？

それは普通のことです。 これは、女性がリパーゼと呼ばれる酵素を多く含む母乳を生産するときに起こります。 この酵素は母乳に含まれる脂肪分の消化を助ける一方で、新鮮な母乳と冷凍母乳の両方の匂いと味に影響を与えることがあります（通常、金属臭や石鹸のような匂いと味になります）。 リパーゼが母乳に作用するのは数時間から1日後なので、新鮮な母乳ではその変化に気づかないことが多いのですが、母乳を凍らせることによって、リパーゼが多く含まれていることに気づきます。 もし、赤ちゃんが母乳を飲みたがらないことが心配なら、酵素を中和して臭いを軽減する方法について医師に相談してみましょう。

母乳が悪くなったかどうかはどうすればわかりますか？

一般的に、母乳が腐った臭いや酸っぱい臭いがすれば、悪くなったことがわかると言われています。 母乳を搾った後、母乳が自然に分離し、脂肪分が上部に上がってくることにお気づきでしょう。 「母乳が良い状態であれば、哺乳瓶を優しく回すだけで簡単に混ざり合います」とキャンベルは言います。

母乳を安全に温めるには？

解凍した母乳を温めるには、ぬるま湯（通常40℃）に20分ほどつけるとよいそうです。 赤ちゃんによっては、冷たい母乳を好む子もいれば、十分に温めた母乳を好む子もいます。 赤ちゃんの好みがわかってきたら、温める時間を調整するとよいでしょう。 解凍と同様、電子レンジで母乳を温めると、母乳が不均一に加熱され、赤ちゃんがやけどする可能性があるので、絶対に使用しないでください。 しかし、赤ちゃんが哺乳瓶でミルクを飲み始めると、乳児の口から出たミルクに多少の細菌汚染が生じるとキャンベル氏は言います。 つまり、ミルクを再加熱してはいけないということです。 赤ちゃんが飲んだ哺乳瓶は、1時間くらいしか使えないとキャンベルは言います。 キャンベルさんは、ミルクを小さめのボトルに入れて保存しておくと、赤ちゃんが授乳のたびにミルクを飲み干すので、大切な液体を捨ててしまう心配がない、と勧めています。

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