若いころの話です。 UCLAのフットボールは最高で、ヤンキースはダメで、オールドタウンはクールで、ウェールズにはオオカミがいて、ファーストフードより良い食べ物と言えば、安い中華料理だけだった頃、ジャック・イン・ザ・ボックスがトーストしたラビオリを出していたんだ。 ファーストフード店でこれよりおいしいものを食べたことがあるかもしれないが、それはないだろう。 パン粉をたっぷりつけて、2度揚げして、おいしいマリナラ・ソースをかけたら、夕食にトーストしたラビオリを食べてもいいくらいだ。 (しかし、私はそうせず、いつも「スパイシー・クリスピー・チキン・サンドイッチ」を一緒に食べていたようだ。最近では、もう少しシンプルな「ジャックスパイシー・チキン」というタイトルで知られている。「それは、両親の部屋の床に置かれたビーンバッグチェアに座って、90年代初頭にヴァンダービルトでプレーするビリー・マカフリーのバスケットボールを見たときです。 90年代初頭、ビリー・マカフリーがヴァンダービルトでバスケットボールをするのを見ながら、両親の部屋の床にビーンバッグチェアに座っていたのです。 そして、ほどなくして、エッグロールを出すようになりました。 そのとき、なんだこれは、と思ったのを覚えています。 最高のファストフードのひとつを捨てて、その代わりにエッグロールを出すなんて……。 誰がファーストフードのハンバーガーショップに行って、エッグロールを注文するんだ?
私の劇的な宣言の良いところは、それを止めるのはいつもとても簡単だということです、特に私が酔っていて空腹である場合は。 それで、ある夜、私が20歳くらいのとき、ローズボウルの上の丘で開かれたパーティーで、ジャック・イン・ザ・ボックスに行った直後の男が、ベーコンチェダーポテトウェッジ(見た目と同じくらい悪いアイテム)とエッグロールを持って現れました。 彼は私に一口食べるかどうか尋ねた。 私は「はい」と答えたが、ポテトウェッジは食べなかった。 彼は卵焼きをくれた。 私は数分間、ポテトウェッジを食べないという約束を破る価値があるのかどうか、考えていた。 実はそんなことはない。 私は約束のことを考えもしなかった。 私はすぐにそれを食べました。 これは、私が初めて食べたタマネギの丸焼き(Black Angus, Monrovia 1998)、チポトレチキンピザ(Rock Bottom Brewery, San Jose 2001)、エビポボーイ(Mike Anderson’s, New Orleans 2000)と同様に、決して忘れられない料理の瞬間であった。 これは私が求めるエッグロールのすべてである。カラッと揚がっていて、密度が高く、おいしいが区別のつかない味に満ちているのである。 5 分以内に、そのエッグロールをもっと買うために、ジャック・イン・ザ・ボックスに連れて行ってくれるしらふの運転手を見つけたのです
私は何ヶ月も中毒になっていました。 1日に2回エッグロールを食べることもありました。 ある夏の日、ペリス湖での釣りの帰りに車の温度計が126度になったとき、昼食に9個も食べました。 (数年後、兄のビジネスパートナーと電話で話していたとき、兄がJitBのドライブスルーに入るときに電話をかけてきて、兄がエッグロールを6個注文しているのを聞いたことがある。 私が「昔、卵焼きが好きだった」と言うと、彼は「20個連続で食べたことがある」と言った。 普通ならそんなこと言われたら嘘だと思うのですが、私は彼を信じました。)
結局、私はペースを落とさなければなりませんでした。 もう10代ではありませんし、毎日バスケットボールをするわけでもありませんから、以前のようにカロリーを消費することはできないのです。 そこで、1年間ファストフードを絶ちました。 卵焼きが恋しくなったが、これも大人になるための一部なのだと自分に言い聞かせた。 エッグロール、あなたじゃない、私よ。
エリザベスがカリフォルニアに引っ越すまでに、私は何年もジャックのエッグロールを食べませんでした。 私はもう、自分で決めたファーストフード禁止令を守らず、たまに、まだジャックで食べていましたが、あまり頻繁ではありませんでした。 何ヶ月もジャック・イン・ザ・ボックスに行かないこともあった。 東部のコースター出身のエリザベスは、数年前に訪れた In-N-Out に惚れ込み、ファーストフードの旅はたいていそこでした。
そしてついに、彼女がここに移ってきてから半年以上たったとき、私たちは Jack in the Box に行ってみました。 なんという惨事でしょう。 友人のザックとタイラーと一緒にサンディエゴ郡に降り立ち、なんとなく彼らとの伝統として始めたように、新しいファーストフードを試すために車を走らせたのです。 ジャック・イン・ザ・ボックスでは、ステーキ、チキン、フィッシュのピタサンドを試しました。 他に言いようがないくらい、ひどい味でした。 今まで食べたファーストフードの中で一番まずかった。 その日のうちにタイラーは、アービーズでトレーの上に、どう見ても髪の毛の塊を揚げたものにしか見えないものを見つけていた。 彼はただ肩をすくめてそれを食べました。 (でも、このピタは彼でも一口では食べられない。
それでエリザベスは、ジャック・イン・ザ・ボックスはひどい店だと思い込んでしまったのです。 (その結果、私がジャックに行こうと提案するたびに(ほとんどいつも新しいプロモーションがあるときに)、彼女は行きたくないと言った。 そしてついに、去年の1月、新年が明けて数日後、私たちはローズボウルの周りを散歩した。 その日は、気温が75度を超えるような冬の黄金の午後で、ここに住んでいてよかったと感じずにはいられませんでした。 散歩の後、私たちは軽食が必要だったので、私は丘を登って210フリーウェイのすぐ上にあるJack in the Boxに向かいました
私は3つの卵焼きを注文し、エリザベスに「きっとおいしいよ」と断言しました。 そして、それは美味しく、彼女も同意してくれました。 私たちはそれらをジャックの(甘すぎる)スイート&サワーソースとハニーマスタードにつけました。 「エリザベスは「思いもよらなかったわ」と言いましたが、これはおいしいです。
土曜日の夜、私たちは車で移動し、エリザベスがマニキュアの特定の色合いを見つけようとするために、約1ダースの異なる店舗を訪問しました。 (私の土曜日の夜は、かつてのようなバッカニアではありません。)私たちは見るべき場所をほとんど使い果たしていました。 私たちの最後の停止は、特に怪しげなドラッグストアだった。
「私たちはマニキュアでここからそれを作っているとは思わない」とエリザベスは言った。
「地獄、」私は言った、我々は我々の生活でここからそれを作っているとは思わない。
しかし、我々はやったと私は検索を中止して軽食を得ることを提案した。 私たちはジャック・イン・ザ・ボックスに立ち寄り、私はエッグロールを3つ注文しました。 私たちはそれを分けました。 美味しかったよ
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