この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれている場合があります。 また、このような場合にも、安心してご利用いただけます。 また、このような場合にも、「お財布の中身を確認する」ことができます。 カシューナッツを一晩漬ける必要はありません。 このレシピは、リコッタチーズを必要とする様々なビーガンレシピに使用することができます。

ラザニア、シェル詰め、チーズボール、香ばしいタルト、トーストに塗る、クラッカーにつける、パスタソースに混ぜるなど、ヴィーガン用カシューナッツリコッタの使い方は無限大です。

冷蔵庫にストックしていつでも使えるようにしておきたいですね。 絶対です

作り方もとても簡単です。 カシューナッツの漬け込みも含めて、10分もあればできます。

カシューナッツは一晩寝かせるといいのですが、実はほとんど覚えていないんです。

夕方になると、子供を寝かしつけたり、夕食の食器を片付けたりで、カシューナッツの浸漬は最後の関心事になっています。

でも、ヴィーガン・カシュー・リコッタを食べたいときは、明日ではなく、今すぐ食べたいのです。

一晩浸けずにカシューナッツをふっくらと柔らかくする方法はこちら

ステップ1：小さな鍋に水を入れて沸騰させます。

ステップ2：カシューナッツを入れる。

ステップ3：カシューナッツを水で5分ゆでる。

ステップ4：水を切る。

以上です。 なんて簡単なんでしょう。 これでもう、私のお母さん脳はカシューナッツの浸漬を思い出す必要はありません！

Why You’ll Love this Recipe for Vegan Cashew Ricotta…

• 8 simple ingredients (one of them is water)
• Perfect creamy texture
• Can be used in many recipes or eat it with a spoon!
• 10分で完成
• 漬け込み不要

ビーガン・カシュー・リコッタを作るのに必要な材料

• 生カシューナッツ 1 1/2 カップ
• 水 1/2 カップ
• 栄養酵母 大さじ1
• リンゴ大さじ1
• 生カシューナッツ 1/2カップ
• 生カルシウム大さじ2

生カシューナッツ 1/2カップ リンゴ酢またはレモン汁

にんにく1片

オニオンパウダー小さじ1/2

塩小さじ1/4

胡椒小さじ1/4

必要とするツールと機器

• フードプロセッサ

チャンスの度に私のフードプロセッサについて絶賛しています。 それは、私のお気に入りのキッチン用品だからです。 私は、市場に出回っている流行の電化製品をいちいち手に取るのが好きではありません。 というのも、キャビネットのスペースがないのです。 でも、その多くは必要ないと思っています。 でも、良いフードプロセッサーは、私にとってなくてはならないキッチン家電のひとつです。 私のレシピの多くにフードプロセッサーが使われていることにお気づきでしょうか。 それは、ヴィーガン料理がとても簡単になるからです。 フムスやチーズを作ったり、野菜を細かくしたり、マフィンやケーキ、ブラウニーなどの材料を混ぜたり、他にもいろいろあります。 まだ持っていないなら、ぜひ買ってください。 後悔はさせません！

ヴィーガン・カシュー・リコッタの作り方 – Step by Step

ステップ1：小さな鍋に水を入れて沸騰させます。 カシューナッツを入れます。 5分ほど茹でます。 水気を切ります。

ステップ2：カシューナッツと残りの材料（水、リンゴ酢、栄養酵母、ガーリック、オニオンパウダー、塩、コショウ）をフードプロセッサに加えます。

以上で完成です! あなたは完了です。 そして、あなたは一週間を通してすべてのレシピのニーズに使用できる健康的なビーガンカシューチーズを得ました！

Tips for Making Vegan Cashew Ricotta

• Use raw cashews. ローストの風味は全く感じられず、ローストやオイル処理をしていないのでよりヘルシーです。
• カシューナッツを浸し過ぎないこと。 このレシピでは、カシューナッツをお湯で5分間茹でていますが、もしカシューナッツを浸す場合は2～3時間かけてください。 カシューナッツを浸しすぎると、苦味が出てしまいます。
• アップルサイダーの代わりに、レモン汁を使ってもよいでしょう。
• 材料を加工しすぎないようにしましょう。 また、このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」ではなく、「餃子の王将」でなければなりません。 また、このリコッタでほうれん草のマニコッティや貝殻の詰め物を作るのも大好きです。 朝食にマンネリを感じているときは、リコッタをトーストやライスケーキに塗り、スプラウトとベーグルの調味料以外を振りかけて食べます。 おいしーーーーい! また、次のパーティーでクラッカーと一緒にヴィーガンチーズボールのベースとしても最適です!
  

  何がヴィーガン・カシュー・リコッタをヘルシーにするのか？

  • ホールフード成分-このレシピでは、すべて天然のホールフード植物ベースの食材を使用しています。 保存料や加工された「チーズ」成分は使用していません。
  • 乳製品を使用していない場合、このビーガンリコッタは、ピザ、パスタ料理、グリルチーズサンドイッチなどのチーズの代わりに最適です！
  • 健康脂肪-カシューには植物からの健康脂肪が含まれています。 健康的な脳機能のために、食事で脂肪を摂取する必要があります。 カシューナッツに含まれる「良い」脂肪は、脳卒中のリスクを減らし、心臓病を予防することが示されています。 また、カシューナッツは、善玉コレステロールを増加させながら、血圧を下げる効果があることが研究で示されています。
  • 豊富なビタミンとミネラル-カシューナッツは、ビタミンE、K、B-6、および銅、リン、亜鉛、マグネシウム、鉄、セレンなどのミネラルが豊富です。

  ビーガンカシューリコッタはどのくらい保存できますか？

  このビーガンリコッタは冷蔵庫や冷凍庫で保存することができます。 一度に大量に作って半分は冷凍庫に保存し、残りの半分は1週間のうちに使うことができます。 密閉容器で保存してください。 冷凍保存の場合、2-3ヶ月は持ちます。 冷蔵の場合は5-7日持ちます。

  

  他のビーガン必須レシピもご覧ください。

  • Vegan Nacho Cheese Sauce
  • Vegan Alfredo Sauce
  • Vegan Chocolate Frosting
  • Vegan Pesto Sauce
  • Oil-Free Vegan Marinara Sauce by Shane and Simple

  If you have tried my Vegan Cashew Ricotta recipes, 評価と結果を教えてください。 また、Facebook、Instagram、Pinterestでフォローしていただければ、家族全員が楽しめるビーガン植物性ファミリーレシピをもっとご覧いただけます！

  

  Vegan Cashew Ricotta

  シンプルな材料で作った史上最高のビーガンカシューリコッタです。 私の簡単なショートカットを使って、数分で完璧な食感の乳製品なしのリコッタを手に入れましょう！リコッタチーズを必要とする様々なヴィーガンレシピに使えます！

  5票

  プリント ピン 保存レシピ 保存レシピ

  コース: 前菜, サイドディッシュ, スナック

  Cuisine: アメリカン

  キーワード： カシュー・リコッタ、デイリーフリー・リコッタ、ビーガン・カシュー・リコッタ、ビーガン・リコッタ

  準備時間： 5分

  調理時間： 5分

  合計時間： 10分

  サービン: 8 人分

  カロリー: 154kcal

  器具

  • フードプロセッサー

  材料

  • 1 1/2 カップ 生ホールカシューナッツ
  • 1/2 カップ 水
  • 1 tbsp 栄養イースト
  • 1 リンゴ酢またはレモン汁 大さじ1
  • にんにく 1片
  • オニオンパウダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4

  作り方

  • 水を鍋に入れて沸騰させてください。 カシューナッツを入れます。 5分ほど茹でます。
  • フードプロセッサーでリコッタの材料（水切りしたカシューナッツ、水、リンゴ酢、栄養酵母、ガーリック、オニオンパウダー、塩、コショウ）を全て混ぜ合わせます。

  動画

  注意事項

  1. 生カシューナッツを使ってください。 ローストの風味は全く感じられず、ローストやオイル処理をしていないのでヘルシーです。 このレシピでは、カシューナッツをお湯で5分間茹でていますが、もしカシューナッツを浸す場合は2～3時間かけてください。 カシューナッツを浸しすぎると、苦い味になります。
  2. アップルサイダーの代わりにレモン汁でも構いません。 テクスチャーの一部を保持したい。
  3. 栄養酵母は、このビーガンリコッタに「チーズのような」風味を与えるものです。

  Nutrition

  Calories.Itの代わりにレモン汁を使用してもよい。 154kcal

  このレシピを後でピン留めしてください。

  

  • シェア
  • ツイート
  • ピン