本日のヒーローは、「微生物学の父」と呼ばれる19世紀のフランスの科学者、ルイ・パスツールです。 パスツールは、病気の細菌説を確立し、低温殺菌（多くの食品の腐敗を防ぐ）のプロセスを生み出し、科学者がワクチンを作る方法を変えたことで有名です。

His Path to Science

Louis Pasteur は 1827 年 12 月 27 日にフランスのジュラの貧しいカトリック家庭で生まれました。 1839年にブザンソン王立大学に入学し、中等教育を受けていた。 1年以内に文学士を取得した。

1842年、理学部の学位を得て卒業した。 その1年後、彼はパリの大学院であるエコール・ノルマル・シュペリウレに入学した。 1848年、パスツールはストラスブール大学の化学教授に任命された。

パスツールは1862年4月20日に最初の実験を成功させ、彼が開発したプロセスは低温殺菌として知られるようになった。 1849年に結婚した二人は、5人の子供をもうけた。 しかし、そのうちの2人だけが成人まで生き残り、残りは腸チフスで死亡した。 3人の子どもの死が、パスツールを感染症や予防接種の研究に向かわせたといわれている。

歴史をつくる

1856年、リール大学理学部長だったパスツールは、地元のワインメーカーのアルコール酸敗の問題を解決するために発酵の研究をはじめた。 その誤った推論は、なぜ食べ物が腐るのか、どのように感染症が発生するのかを説明するために使われていた。 したがって、このようなブロスで増殖する生物は、ブロス内で発生したものではなく、埃についた胞子として外から来たものである」

さらにパスツールは、飲料を140Fから212F（60℃～100℃）の温度で加熱するとその液体中の細菌が死ぬことを発見しました。 1862年4月20日に最初の実験が成功し、彼が開発したプロセスは、低温殺菌として知られるようになった。 パスツールは1865年に特許を取得した。

パスツールの研究は、私たちの住む世界を根本的に変えた。

そして、パスツールはワクチンの開発に目を向けました。 彼は同僚とともに、培養したコレラ微生物をニワトリに注射した。 実験を重ねた結果、弱毒化したコレラ菌を注射した後に生きたコレラ菌を注射すると、鶏の健康が保たれることを発見したのです。 その後、1881年に炭疽病のワクチンを開発した。 1885年、パスツールは狂犬病ワクチンの開発に成功した。

パスツールの死と遺産

1888年、パスツールは、生物、微生物、病気、ワクチンの研究を目的とする私立財団、パスツール研究所を開設できるだけの寄付を受け取った。

パスツールは1878年にレジオン・ドヌール勲章のグランドオフィサーに就任しました。 パスツールは1878年にレジオン・ドヌール勲章のグランドオフィサーに叙せられ、数々の名誉賞を受賞した。 死後、パスツールはノートルダム大聖堂で国葬され、遺体は彼の研究所の地下にある丸天井に埋葬され、現在もそこに眠っている。

ルイ・パスツールの研究は、私たちの住む世界を根本的に変えた。 病気に関する細菌説の存在を証明したことで、人間の健康に対する考え方に革命をもたらした。 低温殺菌によって、飲料や缶詰をそれまで考えられていたよりはるかに長く保存できるようになりました。 そして最後に、パスツールはワクチンの開発に革命を起こした。

現代科学の多くは、パスツールの仕事にかかっている。 彼がいなければ、何億人、いや何十億人もの人々が今日生きていない可能性がある。 そのため、ルイ・パスツールは私たちの19番目の進歩の英雄です。

この人類の進歩の記事は許可を得て再掲載されました。