毎日の健康のために、エッセンシャルオイルやハーブを愛用しています。
DIY ラベンダー乾燥。
fotografeleen, CC BY-SA 2.0, via Flickr
乾燥ラベンダーは家庭内や周辺にたくさんの用途があるのですが、その中でも、特におすすめなのが、「ラベンダーを乾燥させること」です。 家庭用医薬品、部屋の香り付け、ポプリ、料理、ラベンダーバッグやラベンダーサシェを作るのにも使えます。 もちろん、すでに乾燥させたラベンダーを購入することも可能です。
ラベンダーは簡単に育てられ、どんな庭にも素晴らしい香りと色を添えてくれます。 ラベンダーはミツバチが大好きな植物なので、全部収穫せず、ミツバチのために少し残しておくとよいでしょう。
栽培して収穫したら、乾燥させて、前述のすべてのプロジェクトに使用するのも楽しいです。 この記事では、ラベンダーの切り方、乾かし方、保存方法についてご紹介します。
スペインのラベンダー農園で商業栽培されているラベンダー畑。
収穫の時期を選ぶ
ラベンダーが完全に開いて香ばしい匂いがしたら収穫するのがよいでしょう。
花が開いたばかりで香りが強いということは、保存したいエッセンシャルオイルや新鮮さがしっかりと凝縮されているということです。
花を長く咲かせておくと、乾燥した房の効力が弱くなります。 この時間に収穫すれば、雨や朝露を乾かしてから花を乾燥させる必要がありません。
収穫方法
ラベンダーを切るときは、丈夫なハサミかセッケンを用意しましょう。
- 花をつぶさないように注意深く切ります。
- 葉のすぐ上を切り、茎をよく伸ばしておくと、乾燥のために茎を吊るすのが簡単になります。
- 株の木質部には切り込まず、少なくとも1～2センチは緑の部分を残し、将来の開花を促します。
- このように剪定すると、翌年にはさらに旺盛に成長するため、株を傷めることは心配ありません。
- ミツバチのために花茎を残し、庭の他の部分にも恩恵を与えたい場合でも、花が終わったら茎を切り、来年の新しい健康な生育を促すとよいでしょう。
ラベンダーの花を乾燥させた状態。
ラベンダーを乾燥させる準備
花やハーブ用の乾燥棚があればぜひ使ってみてください。 しかし、ラックは便利ですが、ない場合は必須ではありません。
ラックがない場合、必要なのは紐だけです。
- 1つは、ラベンダーの茎を半ダースほどまとめて、その束をひもでしっかり縛る方法です。
- 次に、茎と茎の間を3センチほどあけて、一本一本結ぶ方法です。
最初の方法は早く、簡単で、湿度の低いところに住んでいる場合は良い。
輪ゴムを使って茎の端をまとめることもできます。
花を乾燥させる
ラベンダーの茎をラックにかけたり、紐で結んだら、乾燥させるための場所を探します。
しっかりと乾燥する前にカビたり腐ったりしないように、茎や花は暗くて乾いた場所にあることが大切です。
暖かい場所が一番です。 最初の24時間は30度から32度、それ以降は24度から28度が理想的な乾燥場所です。
適した乾燥場所は、屋根裏、ロフト、風通しのよい戸棚などです。
適度に暗い場所がない場合は、茶色の紙袋（空気が循環するように側面と底面に穴を開けたもの）で束を覆い、より明るい場所で乾燥させるとよいでしょう。
乾燥が進むと茎が少し縮むので、数日おきに確認し、紐や輪ゴムを締める必要があります。
完全に乾燥させるには、平均して1ヶ月かかりますが、長く干しても害はありません。
保管
乾燥したら、使うまで保管しておく必要があります。
茎についたまま、部屋に飾ったりドライフラワーアレンジに使ったりする場合は、束ごと紙袋に入れ、暑すぎず寒すぎず、乾燥した暗い場所に保管します。 温度よりも乾燥が大切です。
料理や紅茶、ポプリ、ラベンダーバッグなどに使う場合は、茎の部分を指でそっとなぞり、ドライフラワーを取り出してください。 その後、箱や紙袋に入れて保存します。
Questions & Answers
Question: ラベンダーを乾燥させる際、どの段階でラベンダーバッグを作るのですか？
Answer ラベンダーがきちんと乾燥し、茎からはがれ落ちたら、ラベンダーバッグを作ることができます。
Question: ラベンダーはどのくらい干せばいいのですか？
回答 気候や干す場所によります。 湿度が高ければ、より長い時間がかかります。
Question: 長い間放置し、木質化した茎が近くにあったため、花頭だけを乾燥させたいのですが、どうすればよいでしょうか。
Question: 完全に種になっていなければ、可能です。 ラベンダーを寝室で乾燥させることはできますか？また、どのくらいの期間乾燥させることができますか？ フォゲート、ロイヤル、フレンチ、シール、メリッサがあります。 乾かしている部屋は暗くて涼しいです。
Answer: ダメな理由はないと思います。 暗くて涼しい（そして湿度が高すぎない）ことが重要で、場所はそれほど重要ではありません。
質問です。 ラベンダーの花を金属製の茶缶に入れて保存できますか？
回答 乾燥させる前であれば、できません。 カビが生えたり、腐ったりする可能性があります。
Question: ラベンダーをモクレンの木の下のような日陰に植えてもいいですか？
回答 日陰の程度によります。
マギー2020年09月01日:
オーブンや電子レンジで乾燥させることはできますか
リンダ・ロングストリート2018年07月23日:
ラベンダーの大きな茂み4本の茎から花を取りましたが、今は腕、脚、体中に刺された跡が残っています。 ラベンダーに虫はいるのでしょうか？ チガヤ？ 何か？ どなたかご存知ですか？
2018年1月29日のキャサリン:
友人や家族を感動させ困惑させるためにラベンダーを使いたいなら、料理本-The Lavender Cookbook- by Sharon Shipleyを入手して、まずLavender chicken chili with white beanを試してみてください。 私の家族は、ラベンダーを使った新しい味のご馳走を楽しみにしていません。
Linda on September 17, 2017:
ラベンダーポプリの作り方
Liz on August 02, 2016:
私はちょうどオーブンで乾燥、温室で小さな束でぶら下げ、小さな束で暗い部屋でぶら下げて実験しています。
オーブン乾燥は3週間でラベンダーの香りがしなくなり、温室乾燥は大丈夫ですが、暗室乾燥の方が成功し、1週間ほど長くかかるだけです。
Lavendar tea on October 07, 2012:
ラベンダーサシェについては考えたことがありませんでした…なんと素敵なアイデアでしょう！ティーにするには、どの種類のラベンダーを使えばいいのでしょうか？
Chris on June 04, 2012:
説明書を探し、早く自分のバッグを作ってみたい！と思いました。 いろいろなものに使います。 クッキーのレシピもぜひ調べてみようと思います イングリッシュラベンダーとスパニッシュラベンダーを持っています。
ケリ・サマーズ（イングランド西部） 2012年2月13日:
こんにちは、P&O.Kです。 この説明書がとても役に立ったので、ラベンダーに関するハブの “束 “の中に、あなたのハブへのリンクを載せておきました。
Sharon 11月11日:
私はラベンダーの苗から1年目に伸びた葉を乾燥させるつもりです。 片頭痛の時にアイスパックとして冷凍庫に入れている薬袋に使いたいと思っています。 来年は花が咲くと聞いてうれしいです。 情報をありがとうございました。
H. ピント 2011年09月06日:
説明書がとても正確でわかりやすく、誰にでも…私にも理解できると思います。 誰もがこのように他のものを説明できればと思います。 素晴らしい仕事です！
StephenSMcmillan on July 25, 2011:
ここで新しいことを学びました。
Me on July 07, 2011:
私のはもう香りがしないので、どうやって香りを保存するのか不思議でした、悲しいかな。 お菓子作りに使おうと思っているのですが、正しいラベンダーの種類を知るにはどうしたらいいのでしょう？
Polly B on June 15, 2011:
私は何年も前から、よく知られたラベンダー垣を育ててきました。来年は木質化が進むので、植え替えをしなければなりません。 バラとラベンダー、素敵ですね！
jacboromeo on April 19, 2011:
ラベンダーの中には、見た目は良いのに匂いや味がきついものがあります。
食用にするなら、正しい種類を手に入れなければなりません。
craftybegonia from Southwestern, United States on February 20, 2011:
素晴らしい記事です。 ラベンダーの香りは素晴らしいです！
Julie Bell on January 19, 2011:
私は産後の癒しのためにラベンダーをバスハーブに使っています。ヤロウ、カレンデュラなど他のハーブと一緒に、美しい香りのハーブバスにして、癒しを早めるのです。 香りを長く保つ方法はないものでしょうか？ ラバンダーを開放した状態で1ヶ月以上干すと、香りが抜けてしまうのでは？ ローマ近郊のイングリッシュガーデンを目指しているので、ラバンダーはまだ満開です♪
ありがとうございます！
KK 2010年11月05日:
脱水機を使っていますが、家の中はすごい香りになりますね！
ありがとうございます！
KK 2010年11月05日:
脱水機を使っていますが、家の中はすごい香りになりますね。 チョコレートミント、ラベンダーや他のハーブを乾燥させているとき、みんなそれを好む…その驚くべき！
Jules on August 27, 2010:
非常に有益 – ちょうど私が探していたもの。 ラベンダーバッグを作るのが待ちきれません。
Selena on July 31, 2010:
私は乾燥ラベンダーを砕いて、掃除機をかけるときにカーペットフレッシュとして使うのが好きです。 私は犬を飼っていて、掃除機が犬の臭いを袋に閉じ込めてしまうので、オーレックから専用の袋とスプレーを持ってきましたが、役に立ちませんでした。 ラベンダーの効果は絶大で、掃除機をかけても犬の臭いがしなくなりました。
ヨハンナさん 2010年7月29日:
どこか美しい場所に行きたい人は、ハーツ州ヒッチン、イクルフォードのラベンダー畑がおすすめです。 私の子供たちはそれを切って家に持ち帰るのが大好きでした。
Heather Squires on July 29, 2010:
Can’t wait to give it a go!
Linda on July 11, 2010:
Thank you, need to dry all my lavender this year to throw at my daughters wedding in December.Thanks.
Lois on June 09, 2010:
私のラベンダーは、この2年間、ここに越してきた最初の年ほどの香りがありません。 何年目か分かりませんが。 秋に切り戻した方がいいのでしょうか？
ニッキ 2010年06月08日:
やっと、この素晴らしい植物の使い方がわかりやすくなりました。
イギリスの植物と油（著者） 2009年08月22日:
どうもありがとうございました、気に入っていただけたらうれしいです。
ギフトの専門家 2009年8月22日:
面白いアイデアですね…
ありがとうございます！
askjanbrassのセントルイス, MO 2009年8月22日:
美しいハブ！
ありがとうございます。
Plants and Oils (author) from England on August 20, 2009:
お役に立ったようで嬉しいです。あなたのラベンダーがよく乾くといいですね
joebangles on August 20, 2009:
感謝します。ちょうど良い時にこの記事を見つけました。
Plants and Oils (author) from England on July 21, 2009:
デボラさん、ありがとうございます。 乾燥ラベンダーは素敵なリースになりますね。
Plants and Oils (author) from England on July 18, 2009:
ラベンダー畑は素晴らしいですね、オードリーありがとう！
Brian、手作りのラベンダーバッグは最高ですよ。
ブライアン・ステファンズ（フランス、ラロック・デ・アルベール）2009年7月18日:
私の妻はラベンダーを収穫して、手縫いのラベンダーバッグにしています。
オードリーさん 2009年7月17日:
美しいラベンダー畑です。
植物と油（著者）イギリス 2009年7月14日:
ラベンダーは料理やハーブティーにも最高です。
必ず、水はけの良い土に植えてください。ラベンダーには水がたまる土壌を避けてほしいのです。
春に植えれば、来年は花が咲き、再来年はもっと咲くはずです。 植物は10年くらいで色あせます。
LeM22 from Northern VA on July 13, 2009:
ありがとうございました。 ラベンダーの苗を買ったばかりで、どうしたらいいのか悩んでいました 花が咲くまで2年はかからないのでしょうか？
キャンピングダン 2009年7月13日:
ラベンダーは乾燥しやすく、それを使ったクッキーのレシピがあり、絶対好きなのですが、それを使ってみました。
ロンドン在住のLondonGirlさん 2009年7月12日:
私の両親は家の外にたくさんのかわいいラベンダーを植えていて、すばらしい香りがします！
中央オクラホマ在住のJoanna McKennaさん 2009年7月10日:
この説明書はとてもわかりやすく、私でもラベンダーを乾燥することができます。 Ans ラベンダーは素晴らしいお茶になるそうです！
ありがとうございました。