ヘルシーなカリフラワー・スタッフィング

野菜たっぷりでヘルシーなカリフラワー・スタッフィングは、従来のスタッフィングの風味をすべて備えていますが、食べ応えはありません。

Everyone is Welcome at Our Table

私たちが食べ物を共有し、食事を介してつながることを非常に愛していることは秘密ではありません。 さて、通常の家族間のストレス要因とは別に、多くの人にとっても、食事は重要なストレス源になり得ることを私たちは認識しています。

食事療法、アレルギー、嗜好、過敏症など、さまざまなゲストが食卓を囲むため、すべてのゲストを満足させる料理を見つけるのは困難です。 そこで、人気の「さつまいものほぐし身」をローカーボでアレンジ。

このローカーボ・カリフラワー・スタッフィングはアレルギーにやさしいだけでなく(グルテン、穀物、乳製品、大豆、卵は不使用)、ビーガン、Whole30にも対応しています。 ナッツアレルギー? 問題ありません、いくつかのカボチャの種のためにピーカンを交換、またはfully.306>

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ヘルシーカリフラワースタッフィングの材料

  • 芽キャベツ
  • Riced cauliflower – (Use fresh, または、「カリフラワーライスの作り方」のチュートリアルを参考に、ご自分で作ってみてください。 ただし、お好みのものをご自由にお使いください。
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • りんご-どんなりんごでも大丈夫ですが、ハニークリスプ、ピンクレディー、ガラなどが好きです。
  • 油 – オリーブオイルまたはアボカドオイルをお勧めします
  • タイム – 生または乾燥品を使用
  • ローズマリー – 生または乾燥品を使用
  • セージ – 生または乾燥品を使用
  • ドライチェリーまたはクランベリー – ホール30のために無糖ドライクランベリーを使用します
  • ドライチェリーまたはクランベリー – ホール30のために低糖度ドライクランベリーを使用します。3953>
  • ピーカン – ピーカンの代わりに、トーストしたかぼちゃの種(ペピタス)を使用すると、ナッツ類を含まない選択肢になります。 REALFOODRDS

    ヘルシーなカリフラワー・スタッフィングの作り方

    最初のステップです。 オーブンを375℃に予熱しておきます。 油を塗った9×13インチの耐熱皿に、ドライフルーツとピーカンを除くすべての材料を入れて混ぜる。 すべてがよく混ざるまで混ぜる。

    3つ目のステップです。 蓋をして30分焼く。 ホイルを外して混ぜ、さらに10~15分、または野菜が柔らかくなるまで焼く。 味見をして、お好みで塩・コショウを追加する。

    このカリフラワードレッシングは、前もって作っておいてもいいのでしょうか? 私たちが大好きなことは、あなたの台所での生活をより簡単にすることです。 このドレッシングのレシピは、2日前までに作り、LOWに設定したスロークッカーに水またはスープを大さじ2杯と一緒に入れ、時々かき混ぜながら温めなおすことができます(または、ホイルで覆ったオーブン皿を350℉で温めなおすことも可能です)。

    または、すべての野菜を一緒にして、ジッパー付きの大きな袋かふた付きの別の容器に入れ、冷蔵庫で2日間保存することも可能です。

    Healthy Cauliflower Stuffing Helps You Leave Room for Pie

    Buffet Lineの途中であれもこれも食べたいでしょうから、この野菜たっぷりのローカーボ詰め物を素敵で軽くして、パイのためのスペースをたっぷり確保しました!

    Healthy Cauliflower Stuffing Deluxe

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    また、シンプルに仕上げました。必要なのは一皿だけで、2日前から作っておいて、食べるときに再加熱することができます。

    もっとホリデーに。

    • Sweet Potato “Unstuffing”
    • Healthy Sweet Potato Casserole with Pecans
    • Maple Mashed Sweet Potatoes
    • Balsamic Roasted Vegetable and Quinoa Salad
    • Parmesan Roasted Brussels Sprouts with Bacon

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    Ingredients

    • 2 cups Brussels sprouts, quartered (about 8 oz.)
    • 16 oz. カリフラワー(冷凍ではなく、生のもの)
    • ニンジン(中)2本(みじん切り)
    • セロリ2本(スライス)
    • 16オンス(1.5リットル)
    • イエローオニオン(みじん切り)1個
    • ニンニク(みじん切り)3片
    • リンゴ(芯を取って角切り)中1個
    • 大さじ3オリーブオイルまたはアボカドオイル
    • 小さじ1半 ニンニク(みじん切り)1片
    • ニンニク(みじん切り)3片
    • リンゴ(皮ごと)中1個
    • ローズマリー(みじん切り) 小さじ1/2(または乾燥、軽く刻む、砕く)
    • セージ(みじん切り) 大さじ1/2(または乾燥)
    • 小さじ4/3(mm)。 塩
    • ドライチェリーまたはクランベリー*
    • ⅓カップ ピーカン(刻んでトーストしたもの)(オプション、ナッツフリーは省略)
    • 塩 & ブラックペッパー、適宜

    手順

    1. オーブンを375℉に予熱しておく。
    2. 油を塗った9×13インチの耐熱皿に、ドライフルーツとピーカンを除くすべての材料を入れて混ぜ合わせる。 すべてがよく混ざるまで混ぜる。
    3. 耐熱皿にホイルを敷き、蓋をして30分ほど焼く。
    4. さらに10~15分、または野菜がやわらかくなるまで焼く。 食べる直前にドライフルーツとトーストしたピーカンを混ぜ合わせる。

    注意事項

    ※Whole306では砂糖無添加のドライクランベリーを使用

    注意事項です。 この料理は2日前に作り、LOWに設定したスロークッカーに水またはスープを大さじ2杯ほど入れ、時々かき混ぜながら温めなおすことができます(または、ホイルをかぶせた天板を350℉のオーブンで温め、火を通すこともできます。 ドライフルーツとナッツは食べる直前に加えるように取っておく。

    Nutrition

    • Serving Size: 1 cup
    • Calories.Of.Pirates
    • Nights: 137
    • 糖質:6g
    • ナトリウム:262mg
    • 脂質:9g
    • 炭水化物: 13g
    • Fiber: 4g
    • Protein: 4g

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    すべての写真とコンテンツは著作権保護されています。 書面による事前の許可なく、私たちの写真を使用することはご遠慮ください。 このレシピを再出版する場合は、あなた自身のユニークな言葉でレシピを書き直し、ここThe Real Food Dietitiansのソースレシピにリンクを貼ってください。 ありがとうございました!

    Photo Credit: このブログ記事の写真は、Plays Well with ButterのJessによって撮影されました。

    ジェシカ・ビーコムについて

    ジェシカは管理栄養士で、夫と2人の娘と一緒にコロラド州ボルダーに住んでいます。 彼女は「リアルフードの伝道師」と呼ばれ、自分の知識を他の人と共有することで、ダイエット思考から脱却し、自分自身の食の自由を見出す手助けをすることが大好きです。 余暇には、クロスフィット、テレマークスキー、マウンテンバイク、バンジョーの弾き方を独学で学び、星空の下でキャンプを楽しんでいます。

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