は、ハーバード・サイエンス・センター・プラザのフードトラック・シーンは味わい深い！

は、夏が来てフードトラックが出てきた。 地元の人々や観光客もそうです。 そして、空腹に襲われたとき、彼らはファーストフードよりもフードトラックの品質と利便性を好んでいます。

私たちやハーバード・スクエアに向かう人たちにとって幸運なことに、ハーバードのサイエンス・センター・プラザのフードトラックのシーンは、味に満ちあふれています。

以下は、プラザにあるフードトラックの包括的なリストではありません（完全なスケジュールはこちら）。

Roxyのグリルチーズ

ボストンの最初の屋台に行って自分の中の子供の力を解放しましょう！Roxyのグリルチーズ は、ボストンの最初の屋台で、自分の中の子供を解放します。 バーモント・チェダー、ミュンスター、フォンティーナのスリーチーズから、BBQで煮込んだショートリブとキャラメルオニオンのマイティ・リブ・メルトまで、ロキシーズ・グリルド・チーズはクラシックなサンドイッチに幅広い創造性を加えている。

地元の人気メニューは、ワカモレとノースカントリーのベーコンが入ったグリーンミュンスター。

roxysgrilledcheese.com

Avery Day Is National Grilled Cheese Day At Roxy’s, and Four Food Truck Meals Worth Braving the Cold Forでも紹介されている。

Farm Girl

ハンバーガーの季節になったらファームガールがお薦め！Farl.comです。 レタス、チェダー、ハラペーニョ、ベーコン、ブラックガーリックアイオリ、スモークベーコンジャム、目玉焼きが乗ったシェフお気に入りのバーガーは、ケンブリッジの食通に人気だとオーナーのロリーナさんは教えてくれました。

Bon Me

一つのフードトラックとして始まったBon Meですが、今ではトラックと実店舗の軍隊に発展しています。 当然といえば当然です。 彼らは、持続可能なビジネス手法を育むために多くのハードワークを費やしてきました。 また、アジアンテイストの料理は、健康的で、手頃な価格で、誰もがおいしく食べられる選択肢を提供しています。

The Namesakeから始めるとよいでしょう。 サンドイッチは、トーストしたバゲットにスパイシーマヨを塗ったところから始まります。 チャーシューで調理されたバーベキューポークがヘルシーに続き、ニンジンとダイコンのピクルス、キュウリ、レッドオニオン、新鮮なコリアンダー、ポークパテがトッピングされています。 ベトナムの伝統的なバインミー・サンドイッチをアレンジしたBon Meは、地元では定番のメニューとなっている。com

Tenoch

Tenochも地元の人気店で、今では多くのフードトラックと実店舗があります。 カラフルな調味料や風味豊かな肉類を詰めたメキシカンサンドイッチ「トルタ」も定番です。 季節の野菜をローストし、豆、チポトレマヨ、アボカド、トマト、オニオン、オアハカチーズを挟んだ「ベジタレストルタ」は、夏にぴったりのサンドイッチです。

美味しいトルタスの秘密は、サワードウのマイルドな香りとほんの少しの甘みがある黄金色のテレラロールです。 美味しいですよ！

tenochmexican.com

また、ボストン周辺で見つけられる4つの完璧なピクニックサンドイッチ、5 Spots For Cinco De Mayo Tacos、Who Wants Horchata?!!でも紹介しています。

Zaaki

2018年にボストンのフードトラックのシーンに加わったZaakiですが、おいしいエジプト料理はすでに多くのファンを獲得しています。 メニューには、シャワルマ、バスブーサ、ザクロドレッシングのファトゥーシュサラダなど、地中海の定番料理が揃っています。 しかし、Zaakiの名物は、米、マカロニ、レンズ豆、トマト、ひよこ豆で作るエジプト料理、コシャリです。

コシャリの起源は、残された伝統に富んでいます。 エジプトでは、毎月末になると、家庭の食料庫に残っている主食を混ぜて料理していたそうです。 その結果は？ ヘルシーでおいしい食事です。 Zaakiでは、シェフが選んだバターチキンをはじめ、数種類のコシャリが用意されています。

zaakifoodtruck.com

Science Center Plaza at Harvard; 1 Oxford St., Cambridge, commonspaces.harvard.edu/food-truck-schedule

One more thing…

Chess, Ping Pong, Tanner Fountain…。 ハーバード・スクエアは素晴らしいアクティビティ、景色、公園、食事を楽しむスポットでいっぱいです。 そして…あなたは、米国で最も古い高等教育機関の中に立っているのです。 立ち止まって、周りの景色を眺めることを忘れないでください。