ココナッツミルク、バナナ、マンゴー、チアシードとドラゴンフルーツのスムージーパックで作るクリーミーなドラゴンフルーツのスムージーをご紹介します。 濃厚で冷たいドラゴンフルーツスムージーを、ボウルやドリンクタイプのスムージーとして作る方法をご紹介します。
夏のスムージーモード、発動! 今週は、Backyard Bowlsのすぐ隣で、末っ子の娘が朝の演技合宿をしました。 キャンプ終了後、暑くてお腹が空いていたので、週2日アサイーボウルとスムージーのお店に向かいました。 ドラゴンフルーツのスムージーはピンク色でクリーミー、甘いけど甘すぎないのが特徴です。 以前、自宅で簡単にできるピタヤボウルの作り方をご紹介しましたが、私たちはココナッツを使ったBackyard Bowlsのバージョンがとても気に入ったので、今回はその真似をしたいと思います。 ドラゴンフルーツについて知りたい方は、ピタヤ101の記事をご覧ください。 もしあなたが猛暑の地域にいるのなら、これは特にあなたのためのものです！
ドラゴンフルーツとは
ドラゴンフルーツはピタヤとも呼ばれ、中央アメリカ原産の熱帯果実で、後にアジアに輸出されるようになったものです。 ドラゴンフルーツの皮は鮮やかなピンク色で、とげがあり、ピンクのドラゴンを連想させます。 果肉は白色で黒い種があるものと、ピンク色で黒い種があるものがあります。 ピンク色の果肉はとても鮮やかで、何年経ってもドラゴンフルーツのスムージーを作るたびに感動します。
スーパーでは、パパイヤ、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツなど他のトロピカルフルーツと一緒に生のドラゴンフルーツが売られていることがあります。 新鮮なドラゴンフルーツはなかなか手に入りませんし、値段もかなり高いです。 そこで、私は冷凍庫に冷凍ドラゴンフルーツ・パックを入れておき、スムージー用に使っています。 スプラウトやホールフーズなどの食料品店の冷凍フルーツコーナーでスムージー用のパックを見つけることができます。 見た目はアサイーのパックと同じで、ピンク色をしています。 ドラゴンフルーツにはたくさんの健康効果があります。 Dr.Axeで紹介しています。
ドラゴンフルーツスムージーの作り方
ドラゴンフルーツが豊富にある地域に住んでいる人以外は、ドラゴンフルーツ/ピタヤのスムージーパックを使ってドラゴンフルーツのスムージーを作ることをお勧めします。 生のドラゴンフルーツより冷凍パックの方が安く、手に入りやすいからです。 唯一の欠点は、余分なプラスチックがあることです。 私はPitaya Plusのパックを使っています。
プラスチックのスリーブに入れたまま、ドラゴンフルーツのパックを数個に割ります。 上部を切り落とし、ミキサーにかけます。 どんなフルーツでもいいですが、このクリーミーなドラゴンフルーツのスムージーは、冷凍マンゴーとバナナ、そしてココナッツミルクを使いました。 また、チア、ヘンプ、フラックスシードを大さじ1杯入れて栄養価を高めるのもいいですね。
濃厚なスムージーボウルを作るには、液体をなるべく少なめにします。 より薄く、飲みやすいドラゴンフルーツのスムージーにするためには、液体を多めにします。 とても簡単です。 私たちはどちらのやり方も好きです。 私はよくスムージーを作って、瓶に入れてガラスのストローと一緒に娘たちの学校のお迎えに持っていきます。
スムージーボウルはとにかく楽しくて可愛いですけどね。 本当に濃厚なスムージーボウルは、アイスクリームの代わりになりますよ。 このドラゴンフルーツのスムージーボウルは、ココナッツシュレッドとラズベリーがトッピングされています。 他にもお気に入りのスムージーボウルがいくつかあります。 抹茶スムージーボウル、アサイースムージーボウル、チョコレートピーナツバタースムージーボウル、チョコレートマカスムージー。 トロピカル・スムージーがお好きな方は、パイナップル・スムージーがお奨めです。 その他のスーパーフードスムージーはこちら、私のスムージーコレクションはこちら！
材料
- ドラゴンフルーツ（ピタヤ）冷凍スムージーパック
- 冷凍マンゴー塊1カップ
- 1本分 バナナ
- チアシード大さじ1
- ココナッツミルク
作り方
- 冷凍ドラゴンフルーツはビニール袋に入れたままにしてください。 を数個の塊に割る。 開封して、ブレンダーかフードプロセッサーに入れます。
- マンゴー、バナナ、チアシード、少量のココナッツミルク（約1/3カップ）を加えます。 フタをして、なめらかになるまで混ぜます。 必要に応じてココナッツミルクを追加し、ブレンダーを回します。
- ボウルやグラスに移してお楽しみください！
Note
濃いスムージーボウルは、ミキサーが回る程度に液体を追加してください。 グラスで飲むタイプのスムージーは、液体を多めに入れてください。 栄養成分は目安です。
栄養成分表示：
収量：1食分
1食分あたりの量：カロリー: 529コレステロール：0mg