私にとって、ミッキー型ベニエを買いにミントジュレップに立ち寄らなければ、ディズニーランドへの旅は完了しないのです。 オリジナルフレーバーはもちろん、ペパーミント、バタースコッチ、ストロベリー、パンプキンスパイスなど季節限定のフレーバーのベニエがあることもあります。

This post contains affiliate links which means I make a little something when you purchase through the link and no extra cost to you.

数年前に、私は楽しいヒントを得ました。 その時、市役所に行って、公園で売られている好きな食べ物のレシピをコピーしてもらうことができました。 私は、いつでも家で作れるように、ベニエのレシピを手に入れなければならないと思っていました。 4281>

このレシピはディズニーランドから直接提供されたもので、すべてのクレジットは彼らにあります。 悲しいことに、もう市役所でパーク内の食べ物のレシピを聞くことはできません。 彼らはすべてのレシピをデジタルシステムに移行しており、いずれはオンラインで誰もが利用できるようになる予定です。 レシピが公開されたら、この記事で紹介したいと思います。 私は、キャストから、いくつかのレストランで頼めばまだレシピを渡してくれると聞きました。 シェフがレシピを持っている場合、彼らはあなたにそれを与えるだろう。

ミッキー型ベニエの作り方

レシピはミッキー型ベニエ10個分です。 ミッキーのクッキーカッターの大きさによって異なります。 このバッチでは、4″×4″の私のクッキーカッターで15個のベニエを作りました。 しかし、あなたが1つを持っていない場合は、常にちょうど正方形にそれらをカットすることができます。 アマゾンのミッキークッキーカッターのリンクはこちらです。

私はまず、すべての材料と、ターゲットで買ったかわいいミッキーマウスのボウルを集めました。 生地を混ぜるためにボッシュも出してきました。

ミッキーマウスベニエのレシピ

• ドライイースト小さじ1/2
• 1/4 カップ 温水（105度）
• 1/4 カップ 砂糖
• 植物性ショートニング大さじ2
• 塩小さじ1/2
• 生クリーム1/2カップ
• 卵1個
• オール-カップ4つ小麦粉
• 熱湯1/2カップ
• 揚げ物用植物油
• 粉砂糖

1. 小さなボウルに入れたぬるま湯にイーストを振りかけ、かき混ぜて溶かします。 5分ほど放置する。

2. 大きなボウルに砂糖、ショートニング、塩、生クリーム、卵、小麦粉、熱湯を入れて混ぜ合わせ、イーストミックスを混ぜる。 電気ミキサーのドウフックアタッチメントを使い、中速で、生地がまとまって滑らかになるまで混ぜます。

3.生地を1/4インチの厚さに伸ばし、ミッキーマウス型のカッターで個々のベニエをカットするか、2 1/2 から3インチの正方形にカットします。

生地をタオルで覆い、暖かく隙間のない場所で2倍の大きさになるまで約1時間から1時間半寝かせる。 (私の場合は2倍にはなりませんでしたが、うまくいきました。)

4. 生地が膨らんでから最後の20分ほどで、油を温め始めます。 ここで、良い調理用温度計をお勧めします。 深くて重い鍋に植物油を3インチ入れ、中火で350度に熱する。 ベニエを2～3分、きつね色になるまで揚げ、片面に焼き色がついたらすぐに裏返す。 トングで取り出し、ペーパータオルの上に置いて水気を切る。

もう一つの方法は、エアフライヤーで揚げることです。 私たちは両方のバージョンを試してみました。 私はもちろん揚げた方が好きでした

温かいベニエに粉砂糖をまぶして、すぐにお召し上がりください。

はちみつやイチゴジャムをつけても食べてみました。

これはぜひ食べてみてください！とても美味しいです。 ディズニーランドに帰ってきたような気分になりました。 パークの魔法を持ち帰ることができて楽しかったです。 ベニエはディズニーランドで作っているのと同じような味でした。 レシピ通りに作っただけなので、難しくはありませんでした。 唯一足りなかったのは、ベニエと一緒に飲むミントジュレップです。 でも、Liz On Callのブログでレシピを見ることができます。 彼女のミントジュレップのレシピはこちら

さて、このベニエを食べたら、またディズニーランドに行きたくなったのではないでしょうか？ チケットやホテルのお得な情報は、ディズニーのパートナーであるGet Away Todayからチェックできます。 今日、バケーションを予約してください。 また、バケーションを取り置きしたい場合は、こちらで詳細をご覧ください。