料理編集者である私は、時折、センスが良いと自負する傾向があります。 食通というわけではありませんが、おいしいものを食べるのは好きです。 実は、私は感謝祭のたびにゼリーサラダを食べる家庭で育ちました。 10歳のときから、このゼリーの登場は私にとって大きな恥ずかしさでした。 私は、このゼリーを深く軽蔑するようになった。
IT’S HOSPITAL FOOD
そして私たちはそれが最悪であることを知っています。 ゼリーは、甘い液体以上のものを消化する力を体が持っていない病人や回復期の患者に投与されます。
THE JIGGLE！
私が吐き気を催すこと請け合いのビジュアルです。 ゼリーの皿を見て、そっと叩いて、その自然な動きを見てください。 OK、私を捕らえましたね。 柔軟なテクスチャーは、アルコール飲料のショットには最適です。 でも、それだけなんです。
JELL-O MOLDS
この型が、アメリカの歴史においてゼリーに取って代わった。エリス島にやってきた移民に無料で型が配られたのである。 クレイジーでしょう！？ これが全盛期だったのはわかるけど、もういいでしょ。 ゼリーの型は、もはやパーティーのトリックではありません。
BILL COSBY
30年以上にわたってあなたのブランドの顔であり、米国で最も長く続いている有名人のブランド支持の1つらしい人が、何十人もの女性を薬漬けにして性的暴行したことで告発されたら、私も恥を知れと言いたいです。
SAVORY “SALADS”
ゼリーのサラダを作る母親のもとで育ったんだ。 家族の集まり？ ゼリーサラダ。 休日？ ジェロ-Oサラダ。 ピクニック？ ゼリーサラダ。 幸い、私の場合はミカンやクランベリーなどのフルーツ系でしたが、セロリやオリーブなどの食材とマヨ（！）、ゼラチンを組み合わせた塩味のゼラチンサラダのレシピは、世界中に存在します。
THERE’S A “JELL-O BELT”
そう、古き良きラストベルトと同様に、世界で最もゼリーを消費する場所、ジェロベルトが存在するのです。 その中心は？ ユタ州では、他のどこよりも2倍もの量のゼリーを食べているのです。
IT HAS CLOSE TIES TO COUGH SYRUP
ゼリーの発明者は咳止めシロップや下剤のメーカーとして名を連ねていた。
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