最高のスパゲティレシピは、素晴らしい自家製スパゲティソースから始まります。 これは、牛ひき肉、ソーセージ、および調味料の完璧なブレンドがあります。
スパゲッティは私の4歳の子供が絶対に好きな食べ物です。 だから、いつも作っています。 これは私の定番レシピになっています。 このレシピは、私の定番レシピになりました。
スパゲッティソースの作り方
※注意：印刷可能なレシピカードはこの記事の下にあります。
- スキレットに牛挽肉、イタリアンソーセージ、刻んだタマネギ、みじん切りにしたニンニクを加えます。
- 木べらで肉をほぐします。
- 肉に焼き色がつくまで焼きます。
- 余分な脂を落とします。
- 砂糖、イタリアンシーズニング、塩、バジル、コショウを加えて、混ぜ合わせます。
- トマトペーストを加え、かき混ぜます。
- トマトソース、クラッシュトマト、水を加えて混ぜ合わせます。 かき混ぜます。
- スキレットの蓋をして30分煮込みます。
- 新鮮なパセリのみじん切りを加えます。
- スパゲティは茹でて水切りします。
- そのスパゲティにミートソースをかけてください。
- すりおろしたパルメザンチーズを加える。
- 5分ほど休ませてからお召し上がりください。
これは前もって作ることができますか
はい！スパゲッティソースは作っておくことができます。 密閉できる容器に入れて、冷蔵庫で5日間保存できます。 食べるときに、パスタを茹でて水気を切ります。 水切りしたパスタを大鍋に戻し、ミートソースを加える。 ミートソースが温まるまでストーブの上で温めます。
残り物の再加熱
大きな鍋に残り物を入れ、ストーブの上で中火にかけます。 よくかき混ぜながら、温まるまで加熱します。 通常15分程度です。
または、大きなキャセロール皿に残ったスパゲッティを入れ、ホイルで覆います。
Can this Be Frozen
Yes! スパゲティソースを作ることができます。 20分ほど冷まします。 その後、密閉容器に入れて冷凍庫で3ヶ月間保存できます。 食べる前日に冷蔵庫に移し替えてください。 食べる準備ができたら、パスタを茹でて水気を切ります。 水切りしたパスタを大鍋に戻し、ミートソースを加える。 ミートソースが温まるまでストーブの上で温める。
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最高のスパゲッティレシピ
最高のスパゲッティレシピは、素晴らしい自家製スパゲッティソースから始まります。 これは、牛ひき肉、イタリアンソーセージ、調味料の完璧なブレンドを持っています。
準備時間 15分
調理時間 40分
合計時間 55分
サービング。 10人前
カロリー。 435kcal
Author: Amanda Finks
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Ingredients
- 1 lb. 80% lean ground beef
- 1/2 lb. スイートイタリアンソーセージ
- 玉ねぎ（中）1個（みじん切り）
- にんにく2片（みじん切り）
- 砂糖大さじ2
- イタリアンシーズニング 大さじ1
- 塩小さじ2
- 乾燥バジル葉小さじ1
- ブラックペッパー小さじ1/4
- 2 (6 oz.)トマトペースト 1缶
- トマトソース 1缶
- クラッシュトマト 1缶
- 水 1/2 カップ
- 生平葉パセリみじん切り 大さじ 3
- 1ポンド
- おろしパルメザンチーズ大さじ2
1ポンド 乾燥スパゲッティパスタ
作り方
-
ミートソースを作る。 大きめのスキレットに牛肉とソーセージを入れ、木べらでほぐしながら中火にかけます。 玉ねぎとにんにくを加える。 肉に焼き色がつくまで、6～8分ほど煮込む。
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砂糖、イタリアンシーズニング、塩、バジル、ブラックペッパーをスキレットに加え、焼いた肉に加える。 よくかき混ぜます。
-
トマトペーストを加えます。
-
トマトソース、クラッシュトマト、水を加える。 よく混ざるまでかき混ぜます。 蓋をして弱火にします。 30分ほどソースを煮込む。 火からおろす。
-
ソースを煮ている間に、パスタをパッケージの表示通りにアルデンテに茹でます。
-
ミートソースをパスタの上にかける。 よくかき混ぜます。 パルメザンチーズをパスタに加えます。 よくかき混ぜます。 食べる前に5分ほどミートソースの中でスパゲッティを休ませ、パスタにソースを吸わせる。
栄養
1人分。 レシピの1/10｜カロリーは？ 435kcal｜炭水化物: 50g｜たんぱく質：20g｜脂質：18g｜飽和脂肪酸：6g｜コレステロール：50mg｜ナトリウム：1229mg｜カリウム：920mg｜食物繊維：5g｜糖質：12g｜ビタミンA：913IU｜ビタミンC：17mg｜カルシウム：81mg｜鉄分: 4mg
コースディナー、アントレ
料理アメリカ、イタリア
キーワード自家製ミートソースレシピ、スパゲティの作り方、スパゲティソースの作り方
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