薬用にも使える万能ハーブ、グースグラス（Galium aparine）は、マジックテープのようなフックで最も有名で、cleavers, stickweed, gripgrass, catchweed, stickyjack and stickywillyなど、多くの説明的名称が付けられています。

Goosegrass Herb Information

グースグラスは、アフリカ、アジア、ヨーロッパ、そしておそらくニュージーランド、オーストラリア、スカンジナビアの地域が原産地とされています。 この一年草が北米に帰化したのか、それとも自生しているのかは不明ですが、いずれにせよ、現在ではアメリカ、カナダ、メキシコ、そして南米や中央アメリカで見ることができます。

成熟すると、グースグラスは約4フィート（1.2m）の高さに達し、ほぼ10フィート（3m）まで広がることができる程よい大きさの植物です。

グースグラスのハーブ使用

グースグラスの効果は多く、植物が生える場所で薬として使用されてきたのです。 強力な利尿作用があり、膀胱炎などの泌尿器系の問題や、胆石、膀胱、腎臓の問題の治療にも使われます。

伝統的に、グースグラスは乾癬や湿疹などの皮膚トラブルや、軽い切り傷や擦り傷に湿布として使用されています。

グースグラスのキッチンでの使い方

グースグラスのハーブをキッチンで使ってみたいと思いませんか？

• グースグースの新芽を茹でて、オリーブオイルやバターと一緒に、塩とコショウで味付けしてお召し上がりください。 ローストした種をすりつぶし、ノンカフェインのコーヒーの代用品として使う。
• 柔らかい若い芽をサラダ、オムレツ、スープに入れる。

潜在的な問題

グースグラスの多くの利点を探ってきましたが、グースグラスが必ずしも歓迎されない理由（触れるものすべてに付着するという事実以外に）も考えておくことが重要です。 特にアメリカ南東部とカナダの大部分では、この植物は禁止または制限されている場合があります。

免責事項：この記事の内容は、教育および園芸目的のみのものです。 ハーブや植物を薬用として使用する前に、医師またはメディカルハーバリストに相談してください。