バカルディ社製のグレイグースは、ウォッカの中では比較的高級なブランドです。 クラブや素敵なバーで、あるいは印象づけようとしている人のためにショットを買うなら、グレイグースを注文するのは普通ではないでしょう。 グレイグースは、なめらかで、上品で、コマーシャルにもあるように、素敵な夜を演出してくれるお酒として、一般に知られています。 この質問は、セリアック病やグルテン化合物に対するアレルギーのある人でなければ、バカバカしく聞こえるかもしれません。 しかし、グルテンに対する不耐性や反応を持つ人々は、リスクをもたらすものを摂取しないよう、過剰なまでに気をつけようとすることが多い。 グレイグースは、グルテンを含む小麦で作られていますが、同社によると、ウォッカ自体は、グルテンフリーです。 これは、その蒸留に使用される方法によるものです。

「蒸留の科学は、グルテンがプロセスを移動することを不可能にします」と、グレイグースのグローバルアンバサダー、ジョー・マッカンタはThe Daily Mealに説明し、「グレイグースウォッカのような穀物アルコールからグルテンを取り除くことさえできます」と述べました。 グレイグースのウォッカのような穀物アルコールからグルテンを除去しても、残るのはグルテンを含まない精製されたアルコールだけです」

蒸留後にグルテンを含む何かと接触しない限り、セリアックの方にも安全なはずだそうです。 グレイグースでは、蒸留後にグルテンを添加していません。