3つの材料だけで、なめらかでクリーミーな自家製キャラメルソースがすぐに作れちゃいます。 ご家庭で簡単にフレッシュなキャラメルが作れるなんて、信じられませんよね。

自家製キャラメルの作り方に疑問をお持ちの方、もう悩むことはありません。 このレシピは、素早く、簡単に、滑らかでおいしいので、市販のキャラメルにお金を使うのは忘れてください。

キャラメルを作るベストな方法は、このレシピをベースにして、好きなように（または単にそのまま楽しんで）修正することです。 塩キャラメルはいかがですか？ (最後に小さじ半分の塩を混ぜるだけです。 ナッツの入ったキャラメルが欲しい？ お召し上がりになる前に、刻んだピーナッツ（有塩でも無塩でも）を上にふりかけてください。

この自家製キャラメルソースは、アイスクリームにかけたり、タフィー・アップルをコーティングしたり、キャラメル入りのキャンディを作ったり、朝食のバナナトーストにデカデカとトッピングしても完璧です。 また、朝食のバナナトーストにかけるのもおすすめです。 でも、溶けた砂糖は熱いのでご注意を。 バターと生クリームを混ぜるときは、特に注意してください（事故を防ぐために、子供を台所から遠ざけておくとよいでしょう！）

このレシピでは、大きな瓶1個または小さな瓶2個が作れます。

冷めるととろみがつきますが、フライパンや電子レンジで5秒ほど温めれば、ゆるくなります。 この自家製キャラメルを使用する私のお気に入りの方法の一つは、私のインスタントポットアップルクリスプの上にそれを振りかけることです。 完璧です! お楽しみに