濃い鶏肉好きなら絶対試してほしいエアフライヤー チキンレッグ。 私はチキンレッグが大好きで、これまで何十もの本当においしいレシピを試してきました。 このチキンレッグは、大好きなグリルドチキンレッグやクリスピーオーブンローストチキンレッグと並んで、リストのトップに位置していると言わざるを得ません。 外はカリッと、中はしっとりとしていて、噛むとジューシーなおいしさが口の中に広がります。
Air fryer をお持ちでない方は、今すぐ購入しましょう。 私は昨年の秋に買って以来、ほぼ毎日使っています。 料理が簡単になり、料理もヘルシーになります。
How many chicken legs can I cook in an air fryer?
This is a very important question to ask a air fryer with size is much matter. 上の写真を見てください。6本のドラムスティックが、私の6.8クォートのエアフライヤーの半分以上のスペースを占めているのがわかると思います。 肉は調理中に縮みますので、生のドラムスティックはもう少し場所を取ります。 とはいえ、6.8リットルのフライヤーで8本から10本のドラムスティックを快適に揚げることができます。 12本まで揚げることができますが、空気の循環が悪くなり、焼き色がつかなくなりますので、お勧めできません。 ドラムスティックとドラムスティックの間には、ある程度の隙間を空けておく必要があります。 3.6クォートのエアフライヤーを使用する予定であれば、4-5本のチキンドラムを入れることができます。
フルチキン、つまりドラムスティックにもも肉が付いているものを使う場合、大きなエアフライヤーで5-6本、小さなものでは2-3本を楽に入れる予定にしてください。
チキンレッグを揚げる温度は?
この質問に対しては、別の人に聞けばたいてい別の答えが得られるでしょう。 個人的には、私の実験の結果、高温で調理するのが好きです:
- よりよい焼き色
- より鮮明な皮
- より速く調理
- 信じられないほど肉汁たっぷり
高温で揚げることにより、グリルした場合と同様の結果を得られます。 低温で揚げると、調理時間が長くなり、肉が乾燥し、皮がゴワゴワになるだけですね。
How long to cook chicken legs in an air fryer?
In my air fryer, about 30 minutes at 400F, and about 25 minutes at 410F.For you are how long in an air fryer. より均一な焼き色をつけるために、調理中に2回レッグを裏返しています。 15分後に裏返し、10分後に裏返し、さらに5分加熱する、15-10-5方式と考えることもできます。
フライヤーによって調理方法が異なることを念頭に置いてください。 私の他のエアフライヤーレシピに従った場合、2人の方から焼きすぎの報告がありました。 それは避けることができないものです。 報告された温度よりも高い温度で調理する空気フライヤーもあれば、ラックが発熱体に近い位置にある空気フライヤーもあります。 これは調理に影響します。 このレシピや他のレシピを試すときは、最初のうちは食品の状態をよく観察し、必要に応じて時間や温度を調節してください。
Air fryer chicken legs に何を添えますか?
The air fried chicken legs are good as itself and really need any sauce on them.これはそのままで、ソースは必要ありません。 とはいえ、チキンレッグ1ポンドにつき大さじ1杯のバッファローウィングソースをかけると、とてもおいしくいただけます。 辛いのがお好きな方はソースを足してください。 また、ホットソースとバーベキューソースを半々に混ぜたものをかけるのも私のお気に入りです。
副菜としては、ドラムスティックとガーリックマッシュポテトがお気に入りです。 この2つはお互いをとてもよく引き立て合います。 また、トマトとキュウリのサラダもおすすめです。 また、カリカリのフライドポテトもお忘れなく!この2つはとてもよく合いますよ。 こちらもぜひご覧ください。
- Air Fryer Chicken Wings
- Air Fryer Chicken Thighs
- Air Fryer Sesame Chicken Breast
- Steak In an Air Fryer
- エアフライヤー エビ
- サクサクエアフライド芽キャベツ
AIR FRIER CHILDING AIR FRYER CHICKEN AIR FRIER CHILDING2953 エアフライヤー
使用機器および上記写真に写っているもの。 Chefman 6.8 Quart Air Fryer.
Air Fryer Chicken Legs
Print Pin
材料
- 鶏のドラムスティック8本(または鶏の脚(ドラムスティック+もも肉)4本分)。
- 塩 小さじ1/2(お好みで)
- オリーブオイル 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 減塩醤油 大さじ4
- ウスターソース 大さじ1
- ライム汁(又は、塩) 大さじ2
- ライム汁(又は塩) 大さじ2 レモン汁
- はちみつ 大さじ2
- ガーリックパウダー 大さじ1
- オニオンパウダー 大さじ1
- カイエンペッパー 小さじ4
Instructions
-
In large bowlaces, 鶏肉以外のすべての材料をよく混ぜ合わせる。
-
手で2~3分、または液体が肉にほぼ完全に吸収されるまで混ぜ、マッサージします。 鶏肉に調味料が均一にかかるようにする。
-
チキンレッグをフライヤーラックに間隔をあけて並べます。 6269>400Fで15分揚げます。 裏返してさらに10分、再び400Fで揚げます。 また裏返してさらに5分ほど揚げる。 脚にかなり焼き色がつくようであれば、最後の5分間は行わなくてもよいでしょう。 注意:エアフライヤーを予熱する必要はありません。 また、作業中は鶏肉から目を離さないようにするとよいでしょう。 エアフライヤーによっては高温で調理するため、タイミングが異なる場合があります。 初めて作るときは、鶏肉をよく見て、必要に応じてタイミングを調節してください。また、鶏肉に完全に火が通る前に焼き色がつきすぎている場合は、温度を下げることを検討してください。フライヤーからドラムスティックを取り出し、皿に移します。 お好みのおかずやサラダを添えて、熱いうちにお召し上がりください。
栄養成分
カロリー: 393kcal|炭水化物: 14g|たんぱく質:28g|脂質:24g|飽和脂肪酸:5g|コレステロール:139mg|ナトリウム:1026mg|カリウム. 446mg|食物繊維:0g|糖質:9g|ビタミンA:115IU|ビタミンC:3.2mg|カルシウム:29mg|鉄:1.7mg