すべてのお茶は、カメリアシネンシスという単一の植物から生まれます。 緑茶、ウーロン茶、紅茶、白茶はすべてこの植物から採れ、すべてカフェインが含まれています。 また、「甜茶（てんちゃ）」は、カメリアシネンシス以外の植物から作られ、そのほとんどにカフェインが含まれていません。

生物学者は、植物に含まれるすべてのカフェインは、その苦味と刺激の資質で昆虫や他の草食動物を阻止するための自然な防御システムとして働くと信じています。

カフェインの量を決めるものは何ですか？
栽培地域、植物の品種、植物の年齢、葉の年齢、栽培期間の長さ、畑の状態、土壌の栄養分、雨量などの要因が、摘んだ茶葉にどれくらいのカフェインが含まれているかに影響を及ぼします。

これらの変数を考慮し、私たちの茶コレクションに基づいて、ミリグラム（mg）単位の一般的な範囲を決定しています。 このような変動要因を考慮し、当社の茶葉コレクションをもとに、一般的な範囲をミリグラム（mg）単位で示しました。

比較のこと。 コーヒーには、8オンスあたり90mgのカフェインが含まれています。

オーガニックのカフェインレスティーはどうですか？
当社のカフェイン除去プロセスは、認定オーガニックティーに唯一認められている方法である、加圧二酸化炭素によってカフェインの大部分を除去するまったく自然なプロセスを使用しています。 これにより、茶葉の持つ植物成分や独特の風味が保たれます。 当社のオーガニック・デカフェイン・アールグレイティーとオーガニック・デカフェイン・イングリッシュブレックファーストティーには、まだ微量のカフェイン（約4mg）が含まれています。

カフェイン入り紅茶のカフェインを減らしたいですか? カフェインはすぐに放出されますが、フレーバーは数分かけて放出されます。このちょっとしたコツで、紅茶のカフェインをわずかに減らすことができます。 お湯でしばらく抽出した後、お湯を捨て、新しく沸かしたお湯で通常通りお茶を淹れ直してください。

カフェインを完全に避けたい方には、当社のオーガニック・ハーブティーをお勧めします。