Requisiti di luce: Pieno sole.

Pianta: Spazio da 24 a 60 pollici a parte, a seconda del tipo. (Leggere il cartellino che accompagna la pianta per le raccomandazioni specifiche sulla spaziatura.)

Requisiti del terreno: Tutte le zucche hanno bisogno di un terreno ben drenato e ricco di nutrienti. Lavorare almeno 3 pollici (più per i tipi di zucca più grandi) di compost o altra materia organica nel terreno prima di piantare. Creare un letto rialzato o un tumulo di impianto se il terreno tende ad essere pesante e poco drenante. Il pH del suolo deve essere compreso tra 6,0 e 6,8.

Requisiti idrici: Mantenere il terreno costantemente umido. L’acqua è più critica quando si formano i fiori e i frutti. Evitare l’irrigazione dall’alto; le foglie bagnate rendono la pianta suscettibile alle malattie fungine.

Piano antigelo: Le piante di zucca possono essere danneggiate da una leggera gelata (da 28º F a 32º F). Proteggere le piantine appena piantate dalle gelate della tarda primavera coprendo le piante con paglia o una coperta antigelo. Non lasciare che il gelo si depositi sui frutti di fine stagione, perché non si conservano bene.

Problemi comuni: Le zucche possono subire il marciume del fiore e l’oidio (fine estate). Attenzione alle cimici delle zucche, alla piralide delle zucche e ai coleotteri del cetriolo. Se i problemi di parassiti iniziano all’inizio della stagione, coltivare le piante sotto le coperture galleggianti.

Raccolta: Raccogliere le zucche prima del gelo. La frutta è matura quando l’esterno è completamente colorato, la buccia è dura e il gambo comincia a raggrinzirsi e a seccarsi. Per raccogliere, tagliare i gambi con un coltello affilato, lasciando almeno un pollice di gambo (di più è meglio). Le viti di zucca sono pungenti; indossare guanti e maniche lunghe. Non sollevare mai una zucca per il suo gambo; infilare la mano sotto il frutto per trasportarlo. Se il gambo si rompe, la zucca non si conserva bene.

Stoccaggio: Le zucche con il gambo possono essere conservate per 2 o 3 mesi. Lo spazio ideale per la conservazione è di 50º F con il 60% di umidità. Fai del tuo meglio in uno scantinato, in un’intercapedine priva di parassiti o in un’altra area di stoccaggio senza gelo.

Per maggiori informazioni, visita la pagina Zucche nella nostra sezione Come crescere.