Vegan Meal Prepping On A Budget 101

Se risparmiare tempo, denaro e mangiare più sano ti sembrano tutte cose buone, ti piacerà vegan meal prepping on a budget!

La parte migliore? Quando prepari i pasti – è facile risparmiare denaro, e in questo articolo, ti mostreremo tutti i nostri segreti. Iniziamo con le basi.

Che cos’è il Meal Prep?

Nella sua forma più semplice, preparare i pasti significa preparare alcuni o tutti i pasti in anticipo. Avendo un piano per ogni ingrediente prima di andare al negozio, e preparando grandi lotti di cibo, la preparazione dei pasti è un’eccellente strategia per risparmiare denaro in una dieta a base vegetale integrale.

A Plant You, promuoviamo una dieta integrale a base vegetale perché c’è una quantità sbalorditiva di prove a sostegno degli incredibili poteri di prova della salute di questo stile di vita.

Si possono trovare molte fantastiche ragioni per andare a base vegetale in questo articolo qui: Motivi per andare Plant-Based nel 2020.

Come iniziare la preparazione dei pasti vegani con un budget

I contenitori giusti per la preparazione dei pasti

Per prepararti a preparare i pasti, devi assicurarti di avere i contenitori giusti per i tuoi pasti! Questi possono variare da contenitori economici come i barattoli di mason, a snapware di vetro. Abbiamo una ripartizione completa dei nostri contenitori preferibili ed ecologici per la preparazione dei pasti in questo post del blog.

Fai un piano per i pasti

Ora che hai i tuoi contenitori per la preparazione dei pasti, vuoi mettere da parte un’ora per pianificare i tuoi pasti per la settimana. Un programma di preparazione dei pasti può essere diverso per ogni persona, a seconda delle preferenze, del lavoro, della famiglia e del budget.

Un programma standard di preparazione dei pasti assomiglia a questo:

• Due ore messe da parte la domenica per preparare tre pasti principali
• Questo includerebbe cinque porzioni di colazione, cinque porzioni di pranzo e cinque porzioni di cena
• Un esempio potrebbe essere cinque porzioni di avena notturna, cinque porzioni di un involucro di verdure per il pranzo e cinque porzioni di chili

Se riesci ad abituarti a mangiare la stessa cosa ogni giorno durante la settimana lavorativa, significa che quando torni a casa dopo una lunga giornata non devi più preparare il cibo, lavare i piatti o preparare il pranzo. Sarete anche coerenti con il vostro stile di vita sano, perché non ci sono scuse per fare un salto al drive-thru o per buttare dentro un pasto al microonde.

Se preferisci una maggiore varietà, ti suggeriamo di pianificare la preparazione di un pasto la domenica per i pasti dal lunedì al mercoledì, poi di fare una mini preparazione il mercoledì per farti passare il giovedì e il venerdì. Questo è il modo in cui il nostro programma suggerito è disposto nel programma Plant Ahead.

In alternativa, si potrebbe scegliere di preparare solo un pasto per la settimana per contribuire a togliere un po’ di stress e aiutare con il vostro budget alimentare settimanale, come la cena o il pranzo per la settimana.

Se vuoi accedere a più di 60 piani di preparazione dei pasti a base vegetale con liste della spesa e macros per ogni ricetta, puoi unirti al nostro abbonamento settimanale digitale per il piano dei pasti qui (sono solo $7.99/mese e si può annullare in qualsiasi momento): plantyou.com

Perché hai bisogno di usare una tabella di pianificazione dei pasti

Usare un semplice programma di pianificazione dei pasti ti aiuterà a rispettare il tuo budget e a risparmiare un sacco di soldi sulla spesa. Come abbiamo spiegato prima, completare una preparazione dei pasti vegani con un sistema infallibile sarà essenziale per rimanere su un budget. Diventare organizzati in cucina vi terrà fuori dal tribunale del fast-food e dall’afferrare spuntini veloci e troppo costosi per farvi andare avanti durante la settimana. Abbiamo progettato una tabella GRATUITA di pianificazione dei pasti per aiutare chiunque voglia fare i primi passi verso una dieta a base vegetale con un budget.

Scarica qui la tua tabella settimanale gratuita di pianificazione dei pasti

Assicurati di avere una lista della spesa

Non possiamo sottolinearlo abbastanza. Andare al negozio di alimentari con una lista della spesa è una delle chiavi per risparmiare denaro durante la preparazione dei pasti con un budget.

Una volta che hai il tuo piano di pasto Prima di andare a fare la spesa assicurati di avere la tua lista della spesa vegana pronta ad andare. Questo è uno dei MIGLIORI consigli per rispettare il tuo budget quando vai al supermercato. Ci assicuriamo di avere una lista di tutti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno per la preparazione dei nostri pasti durante la settimana, e sarete sicuri di rimanere nel budget quando acquisterete solo ciò che avete sulla vostra lista della spesa. Noterete anche che farete il lavoro molto più velocemente!

Mettiti a cucinare

Durante la tua ora dedicata alla “preparazione dei pasti” (o due) la preparazione è fondamentale. Suggeriamo di fare un piano prima di iniziare. Una volta che conosci gli ordini in cui preparerai i tuoi pasti, inizia a lavare e tagliare tutti i tuoi prodotti freschi. Questo farà in modo che il processo di cottura vero e proprio sia veloce.

Se vuoi rendere piacevole la tua ora di preparazione dei pasti vegani, accendi alcuni dei tuoi piatti preferiti, butta su un podcast o recupera un programma di Netflix!

Come risparmiare il pasto vegano con un budget

Scegliendo di preparare il pasto vegano, sei già in anticipo quando si tratta di risparmiare denaro. Preparare i pasti significa che hai già un piano per ogni ingrediente che hai (evviva – nessuno spreco di cibo) e non dovrai ricorrere al take away o a costosi cibi pronti durante la settimana lavorativa.

Oltre a questo, ci sono alcune grandi strategie per fare in modo che i tuoi soldi si allunghino ancora di più al negozio di alimentari.

Dovrai essere strategico. Mangiare cibi vicini al loro stato naturale è un modo semplice per soddisfare le vostre esigenze nutrizionali quotidiane, ma anche attenersi al vostro budget.

Alcuni degli alimenti più economici al mondo sono naturalmente a base di piante intere, il che rende questo stile di vita ancora più raggiungibile e rende facile la preparazione di pasti vegani con un budget.

Cibi a base vegetale che sono estremamente convenienti

• Fagioli – Prezzo medio di 1 libbra di fagioli secchi tra $1.19-$1.69
• Patate – Costo medio della borsa da 5 libbre tra $2.50-$3.10
• Riso integrale – Costo medio del sacco da 2kg tra $4.00-$6.00
• Avena – Costo medio del sacco da 1kg di avena tra $2.50-$4.00
• Banane – Costo medio per 1 libbra 0.57 centesimi
• Pasta integrale secca – Prezzo medio per 900 grammi $0.97-$1.80

Il negozio all’ingrosso ti aiuterà a risparmiare quando pianifichi i pasti.

Quando si tratta di ingredienti a base vegetale, troviamo che sia economicamente vantaggioso procurarsi fagioli, cereali, spezie e pasta dal tuo negozio all’ingrosso locale per risparmiare i pasti preparando una dieta a base vegetale. Abbiamo una risorsa fantastica per le graffette della dispensa a base vegetale, che potete controllare qui: Plant-based Pantry Staples

Sovrapponi i tuoi ingredienti alle tue ricette!

Per risparmiare denaro, il meal prepping trova ricette che usano ingredienti simili per garantire che la vostra lista della spesa diventi più corta. Ti aiuterà a rispettare un budget ristretto quando necessario. Inoltre, usa i tuoi avanzi di cibo per fare brodo di cottura e zuppe! In questo modo, nulla va sprecato e puoi risparmiare denaro nel processo. Troviamo che attenersi a un cereale, un amido e due diverse fonti di proteine ogni settimana può essere un modo semplice per adattare qualsiasi ricetta rimanendo nel budget. Incoraggiamo a cercare di inserire una varietà di verdure.

Pianifica i tuoi pasti intorno agli ingredienti di stagione

Fare la spesa quando i prodotti sono di stagione è un ottimo modo per risparmiare in cucina. È un’ottima ragione per andare al mercato agricolo locale e vedere cosa c’è di ridotto per la frutta e la verdura.

Sfrutta gli scaffali a prezzo ridotto

Quando ci dirigiamo verso le corsie della drogheria ci piace andare a vedere cosa c’è in negozio negli scaffali a prezzo ridotto. Questa è di solito la sede di verdure e frutta imperfette o qualsiasi cosa che sta per scadere nei prossimi giorni. Questi scaffali sono incredibili per essere in grado di acquistare una varietà di ingredienti diversi che potrebbero non essere sempre di facile accesso.

Ricette per la preparazione dei pasti

Se hai bisogno di qualche ispirazione per ricette vegane per la preparazione dei pasti con un budget, ti consigliamo di provare alcune delle nostre preferite, tra cui:

• Cili di lenticchie vegano
• Riscaldante zuppa di pomodoro
• Pasta alla bolognese
• Biscotti vegani per la colazione Snickers
• Facile cialde vegane alla banana
• Fagioli vegani al forno & Colazione con patate Hash
• Tempeh Teriyaki Breakfast Bowl

Entrare nel programma Plant Ahead Meal Plan

Diventare membro del programma Plant Ahead è uno dei modi più semplici per avere successo nella preparazione dei pasti con un budget limitato. Ti forniamo tutti gli strumenti di cui hai bisogno e un’abbondanza di ricette vegetali integrali che sono senza olio e senza zucchero raffinato.

Quando ti iscrivi riceverai un nuovo piano settimanale di preparazione dei pasti, che includerà le linee guida per la pianificazione dei pasti, la lista della spesa etichettata, nuove ricette da preparare per la settimana, la ripartizione macro con ogni ricetta e utili PDF per spuntini e idee per ricette di dolci.

Non finisce qui quando ti unisci al Programma Plant Ahead; avrai anche accesso a tutto il nostro database di piani di pasto a base vegetale. In questo modo, puoi cambiare il tuo menu settimanale per adattarlo alle tue esigenze di budget!

Quando ti iscrivi al programma Plant Ahead Meal Prep, vedrai i benefici oltre al risparmio di denaro, perché scoprirai anche che risparmierai tempo, e diventerà più facile che mai attenersi a una sana dieta a base vegetale senza sforzo.

Diventa membro del programma oggi per 7,99 dollari al mese e ricorda che puoi cancellarti in qualsiasi momento!

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