Se sei mai stato sulla costa occidentale, probabilmente sai quanto sia incredibile il sapore di un hamburger In-N-Out. No, non è sopravvalutato, è la perfezione del cibo.

Mentre si espande lentamente verso l’esterno in posti come il Nevada e l’Arizona, e perfino in sedi pop-up a Toronto e Hong Kong, In-N-Out sta lentamente diventando più accessibile al mondo.

Se non l’hai già mangiato, prima o poi mangerai In-N-Out nella tua vita, si spera. Quindi, come californiano che ha potuto godere dei gloriosi hamburger per 25 anni, mi sono sentito obbligato a darvi un’occhiata completa al menu di In-N-Out, il menu Not-So-Secret e una quantità ridicola di consigli e trucchi che vi faranno godere ancora di più il vostro viaggio a In-N-Out.

Preparati per il più ampio sguardo al menu di In-N-Out che vedrai mai, e preparati a provare qualcosa di nuovo e delizioso:

via picthx imgkidI CLASSICI ARTICOLI DEL MENÙ

Si arriva a In-N-Out e si vede il classico menu che probabilmente non cambierà mai. È bello, coerente e sempre su ordinazione:

• Hamburger (Una polpetta di manzo, lattuga fresca, pomodori, cipolla, spread)
• Cheeseburger (Come l’hamburger, ma con aggiunta di formaggio)
• Double-Double (Come il cheeseburger, ma con una polpetta e un pezzo di formaggio in più)
• French Fries
• Latte
• Caffè
• Frullati (Cioccolato, Vaniglia, Fragola)

Se non ci sono altre istruzioni, gli hamburger vengono serviti con lattuga fresca, pomodori, cipolle crude, il loro famoso Thousand Island sparso sul panino tostato e polpette di manzo. Se vuoi dividere un hamburger a metà per i bambini, saranno felici di farlo anche per te.

Questa era la parte facile. Ora arriviamo alla parte dell’elenco ‘istruzioni per il resto’, che è la parte divertente.

IL MENU ‘NON COSÌ SEGRETO’

Lo chiamano il Menu Non così segreto perché anche se non è visibile sul loro menu in negozio, è riconosciuto online. Le voci qui presenti sono diventate così comuni negli ordini delle persone che probabilmente potrebbero essere elencate nel menu. Ci sono polpette extra negli hamburger, patatine fritte al formaggio e persino hamburger senza pane.

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Il 3×3

Questa parte della lista inizia abbastanza facilmente. Se il Double-Double non ti basta, puoi aggiungere una terza polpetta e un pezzo di formaggio con il 3×3.

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Il 4×4

Se sei davvero in Beast Mode, In-N-Out ti permette di ordinare il tuo burger con fino a QUATTRO polpette e QUATTRO pezzi di formaggio con il suo 4×4. C’è stato un tempo in cui si potevano aggiungere cinque, o sei, o 100 polpette, ma qualcuno ha effettivamente ordinato un 100×100, costringendo In-N-Out a un limite ufficiale di quattro. Il 100×100 è già stato fatto e documentato (Vedi foto sotto). Tutto quello che faresti è rallentare una linea che sarà già incredibilmente lunga.

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Animal Style Burgers and Fries

Si è arrivati al punto che Animal Style è quasi un must quando si va da In-N-Out.

Le patatine Animal Style sono le loro patatine fritte condite con la loro famosa crema, una fetta di formaggio e cipolle grigliate tritate. L’Animal Style Burger include extra spread, senape grigliata nella polpa e sottaceti extra in questo pasticcio di hamburger. Puoi ordinare l’Animal style per il tuo doppio doppio, 3×3 e 4×4.

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Protein Style Burger

Se non ti piacciono i carboidrati, In-N-Out può sostituire il pane avvolgendo sapientemente l’hamburger nella lattuga. Tutto all’interno rimane lo stesso, è solo senza pane. Quindi se vuoi un 4×4, Protein Style, avrai un enorme hamburger avvolto nella lattuga.

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L’Olandese Volante

Questo Olandese Volante è più di un personaggio di Spongebob Squarepants, da In-N-Out è un hamburger destrutturato. Non c’è pane, né lattuga, né cipolle, né crema. Sono solo due pezzi di carne e formaggio.

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Panino al formaggio alla griglia

Il grilled cheese burger è proprio quello che pensi che sia. Ci sono tutte le verdure di un normale hamburger e due fette di formaggio, ma non c’è la polpa di carne

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Double Meat

Se non ti va giù il formaggio, puoi ordinare un Double Meat burger, che è proprio quello che sembra, un hamburger con due polpe di birra senza formaggio.

FACILE CREAZIONI DIY di In-N-Out

Per via delle allergie e altri noiosi motivi di rispetto della legge, In-N-Out non può esattamente fare tutto quello che chiedi, ma questo non dovrebbe impedirti di prendere gli ingredienti disponibili nel ristorante e fare qualcosa da solo. Ecco alcune idee che ti permettono di giocare con il tuo cibo.

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Monkey Style Burger

Questo piccolo sporco hamburger è iniziato come una voce su Twitter. La leggenda dice che un ordine di patatine Animal Style infilato in un Double-Double era chiamato Monkey Style Burger. Abbiamo provato a ordinarlo noi stessi e abbiamo scoperto che il Monkey Style non è una voce di menu così segreta. Puoi anche ordinare le patatine Animal Style e farcirle tu stesso in un Double-Double. Ha un sapore piuttosto sorprendente.

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Lemon-Pepper Fries

Puoi chiedere limone e pepe sul lato se sei nel drive-thru, o se stai cenando, prendi i condimenti da solo. Spremi il limone sulle tue patatine e poi pepale.

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Roadkill Fries

Se vuoi migliorare ulteriormente le tue patatine Animal Style, mettici sopra un Flying Dutchman. Puoi anche usare gli utensili di plastica per tagliare la polpa di carne e cospargerla sulle patatine per una versione In-N-Out di patatine fritte alla carne asada.

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Monkey Style Milkshake

So che sembra strano, ma immergere le patatine in un milkshake alla vaniglia è fantastico tanto quanto farcire il tuo hamburger di patatine. C’è qualcosa nel mescolare la salinità delle patatine con la dolcezza del frullato che è perfetto.

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Lemonade

Puoi farti la tua limonata con ingredienti gratis. Hai acqua gratis, fette di limone gratis e zucchero gratis. Puoi facilmente farti una limonata gratis.

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Peppered Ketchup

Puoi pepare le patatine o il ketchup. In entrambi i casi, è un piccolo miglioramento per le tue patatine fritte.

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SOPRA E OLTRE IL MENU NON SECRETO

Questa è la roba che non vedrai nel menu standard o segreto, ma sono aggiornamenti che i lavoratori conoscono e possono fare per te. Dalle piccole cose come l’aggiunta di cipolle grigliate al tuo hamburger per ottenere il tuo Flying Dutchman Animal Style, questi sono aggiornamenti che possono migliorare il tuo prossimo ordine.

Veggie Burger

Se sei vegetariano, puoi avere questo Veggie Burger. È essenzialmente un normale hamburger, ma senza carne e senza formaggio. Se sei vegano, puoi prenderlo anche senza spalmatura.

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Flying Dutchman Animal Style

Quell’hamburger senza pane che abbiamo menzionato prima, The Flying Dutchman, può venire Animal Style. Mi è stato detto che probabilmente lo si può ordinare come un Double-Double, ma si può ordinare un Flying Dutchman Animal Style, che verrebbe con senape fritta, cipolle grigliate e spalmata come si farebbe con un normale Animal Style Burger.

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Le cipolle grigliate

Le cipolle grigliate sono di serie sulle patatine Animal Style, ma hai anche la possibilità di avere questi piccoli ragazzi tritati sul tuo hamburger per sostituire la cipolla cruda regolare che di solito viene con. Non mi piacciono le cipolle, ma ho provato le cipolle grigliate un paio di volte e devo ammettere che sono piuttosto buone.

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Whole Grilled Onions

Quando chiedi le cipolle grigliate, di solito arrivano tritate, ma se sei davvero specifico, puoi avere anche cipolle intere grigliate.

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Chopped Chilies

In-N-Out ha dei peperoncini gialli che possono essere ordinati a lato, ma è anche possibile chiedere di tritarli e metterli sopra le patatine, o nel tuo burger. Dà al tuo ordine un po’ di spezie in più. Funziona benissimo anche con le patatine al limone e pepe.

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Senape alla griglia

Ho detto che le polpette di un Animal Style Burger hanno la senape alla griglia, ma si ha questa opzione con qualsiasi burger ordinato. Essenzialmente danno alla carne un po’ di sapore piccante con la combinazione di senape e sottaceti.

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Medium Rare

Gli hamburger In-N-Out sono cucinati ben cotti, come la maggior parte degli hamburger dei fast food. La maggior parte delle località sono d’accordo nel fare il tuo hamburger al sangue, se vuoi. Ci sono posti, come quelli in Nevada, che devono cuocerlo fino in fondo, per legge.

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Cheese Fries

Cheese Fries sono ciò che si ottiene quando si vuole più di patatine normali, ma non si vuole andare fino a Animal Style. Mettono semplicemente un paio di fette di formaggio fuso sulle tue patatine. Semplice e delizioso.

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Well Done Fries

In-N-Out fa le sue patatine fresche su ordinazione, così hai la possibilità di averle cucinate su misura. Se le vuoi un po’ più croccanti, puoi ordinarle “light-well”. Se le volete ancora più scure e croccanti, potete ordinarle “well-done”. Se li volete quasi bruciati e immangiabili, potete ordinarli “extra well-done”. Se vuoi che siano morbidi e terribili, puoi ordinarli “light”.

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Cold Cheese

Non so perché dovresti volerlo, ma è un’opzione. Se non vuoi il loro classico formaggio, splendidamente fuso nel tuo hamburger, puoi ordinare il formaggio freddo.

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Extra Toast

Fidati di me, questo hamburger aveva i suoi panini tostati un po’ più del solito. Potresti non essere in grado di capirlo dalla foto, ma guarda quanto è glorioso. L’extra toast fornisce un po’ più di croccantezza al tuo panino.

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Miscelazione di bevande

-Arnold Palmer, come ovunque, è un mix della loro limonata e tè.

-Lemon Up miscela limonata e 7UP.

-Rootbeer Lemonade. Mescolare birra di radici e limonata suona un po’ strano, ma l’ho provato l’altro giorno e ho pensato di raccomandarlo al mondo.

Neapolitan

In-N-Out ha frullati di vaniglia, cioccolato e fragola. Se ordini un Neapolitan, mischiano tutti e tre i gusti nella stessa tazza. Puoi anche fare a metà di ogni gusto, come un frullato fragola-cioccolato.

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Root Beer Float

Hanno frullati alla vaniglia e hanno root beer. Se ordini un root beer float, saranno felici di mischiarli insieme per te.

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BONUS

Pup Patty

In-N-Out è uno dei pochi ristoranti che hanno menu segreti per i cani. Se ordini un Pup Patty, ti daranno una polpetta di manzo senza sale, così potrai goderti un pasto in macchina con il tuo amico a quattro zampe.