The Pear Dish

Sai che le pere sono versatili: puoi mangiarle fresche, conservarle e cucinarle in piatti sia salati che dolci. Ma hai mai pensato al divertimento che puoi avere con le forme di pera?

Sia che tu sia un adulto a cui piace giocare con il cibo, o un genitore che ha bisogno di aiuto per convincere i tuoi figli che i cibi sani sono divertenti, sei sicuro di ottenere alcune idee da questo post del blog. Ho raccolto sei modi semplici per affettare una pera. Questo è solo un punto di partenza – da questi disegni, puoi coagulare nuove idee di ricette, inventare deliziosi dessert, e divertirti con il tuo cibo. Buon appetito!

Fette semplici: Tagliare, rimuovere i semi e mangiare! Inzuppa nello yogurt o nel burro di noci, se lo desideri.

Fette lunghe: Questo taglio è ottimo per scivolare in quesadillas e panini.

Fette trasversali: I semi fanno delle belle stelle con questo taglio. Puoi anche rimuovere i semi con un corer. Affettato sottilmente, questo stile rende perfette le “chips” di pera quando vengono essiccate.

Palle: Queste sono fatte con uno scava-meloni, scavando la parte più larga della pera. Come mostra questa foto, le palline di pera prendono una semplice idea di dessert e la rendono molto elegante. Basta glassare le pere, mettere il cucchiaio sul gelato e servire! Puoi anche immergere le palline di pera in una soluzione di acqua di limone diluita e metterle su uno stuzzicadenti per un’elegante guarnizione da cocktail. Olive” di pera, voilà!

Julienned: Tagliatele come stuzzicadenti. O fiammiferi. O bastoncini. Qualunque termine vi piaccia. Questo taglio è essenziale per fare un ottimo slaw di pere.

Tagliato: Questo taglio prepara le pere per insalate e contorni.

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