Cari colleghi,

Ciguatoxins (CTXs), che sono responsabili di avvelenamento da pesce Ciguatera (CFP), sono tossine liposolubili prodotte da microalghe dei generi Gambierdiscus e Fukuyoa. Con un numero stimato di 50.000 casi all’anno in tutto il mondo, alcuni fatali, la CFP è la più comune malattia non batterica associata ai frutti di mare. Fino a poco tempo fa, le intossicazioni da CFP erano considerate endemiche delle regioni (sub)tropicali dell’Oceano Pacifico e Indiano e del Mar dei Caraibi, ma oggi sono responsabili di intossicazioni in altri luoghi del mondo. In particolare, in Europa, si verificano intossicazioni dovute sia al consumo di frutti di mare importati contaminati da ciguatossina da zone endemiche, sia al consumo di frutti di mare contaminati da ciguatossina da alcune zone della Macaronesia, come le Azzorre, le isole Madeira (Portogallo) e le isole Canarie (Spagna).

La presenza di CTX nel pesce può essere rilevata con metodi di screening, come i biotest sui topi, i test cellulari in vitro e i test di legame dei recettori, e confermata con analisi basate sulla spettrometria di massa. Tuttavia, la mancanza di materiali di riferimento disponibili in commercio indica chiaramente una sfida per la ricerca sulle tossine marine. La maggiore presenza di CTX, combinata con la loro comparsa a nuove latitudini e il contributo del cambiamento climatico, sta sollevando preoccupazioni a livello globale. In questo contesto, ulteriori indagini riguardanti la presenza e l’origine dei CTX negli ambienti acquatici, lo sviluppo di metodi di analisi più sofisticati, ulteriori dati sugli incidenti di intossicazione umana, la potenza tossicologica degli analoghi dei CTX e le potenziali misure di gestione di mitigazione/regolamentazione sono considerate estremamente importanti.

Questo numero speciale mira a concentrarsi su nuove informazioni e prove scientifiche principalmente riguardo a: (i) presenza di CTX negli ambienti acquatici, con particolare attenzione agli organismi acquatici commestibili; (ii) metodi di analisi per la determinazione dei CTX; (iii) progressi riguardanti gli organismi produttori di CTX; (iv) fattori ambientali coinvolti nella presenza di CTX; e (v) valutazione dei rischi per la salute pubblica legati alla presenza di CTX, nonché strategie di gestione e mitigazione del rischio. Anche gli studi che affrontano qualsiasi altra questione di rilevanza o recensioni relative ai CTX sono considerati di interesse e benvenuti per la presentazione.

Dr. Panagiota Katikou
Dr. Marie-Yasmine Dechraoui Bottein
Guest Editors

Informazioni sulla presentazione dei manoscritti

I manoscritti devono essere presentati online su www.mdpi.com registrandosi ed effettuando il login su questo sito. Una volta registrato, clicca qui per andare al modulo di presentazione. I manoscritti possono essere presentati fino alla scadenza. Tutti i lavori saranno sottoposti a revisione tra pari. Gli articoli accettati saranno pubblicati ininterrottamente nella rivista (non appena accettati) e saranno elencati insieme sul sito web del numero speciale. Sono invitati articoli di ricerca, articoli di revisione e brevi comunicazioni. Per i lavori pianificati, un titolo e un breve abstract (circa 100 parole) possono essere inviati alla Redazione per l’annuncio su questo sito web.

I manoscritti inviati non devono essere stati pubblicati in precedenza, né essere in considerazione per la pubblicazione altrove (ad eccezione degli atti delle conferenze). Tutti i manoscritti sono accuratamente valutati attraverso un processo di revisione tra pari in doppio cieco. Una guida per gli autori e altre informazioni rilevanti per la presentazione dei manoscritti sono disponibili alla pagina Istruzioni per gli autori. Toxins è una rivista mensile internazionale peer-reviewed ad accesso aperto pubblicata da MDPI.

Si prega di visitare la pagina Instructions for Authors prima di presentare un manoscritto.L’Article Processing Charge (APC) per la pubblicazione in questa rivista ad accesso aperto è di 2400 CHF (franchi svizzeri).I lavori presentati devono essere ben formattati e utilizzare un buon inglese. Gli autori possono utilizzare il servizio di editing inglese di MDPI prima della pubblicazione o durante le revisioni dell’autore.