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Ogni volta che scorri qualsiasi sito di nutrizione o blog di cibo con ricette di farina d’avena, probabilmente ti imbatterai in ricette di avena notturna. Ma l’avena durante la notte fa aumentare di peso ed è sicura da mangiare se stai seguendo una dieta per la perdita di peso?
L’avena durante la notte fa ingrassare? L’avena integrale non fa ingrassare, ma l’avena notturna può esserlo se le aggiunte e i condimenti usati sono ricchi di grassi. Usa ingredienti sani e l’avena notturna può essere un’aggiunta sostanziosa e nutriente alla tua regolare dieta di routine.
L’avena ammollata è diventata una mania per la colazione negli ultimi tempi, ma è stata un alimento apprezzato per molti secoli. La farina d’avena è un alimento denso di nutrienti e ricco di benefici per la salute, tra cui la riduzione del colesterolo, la stabilizzazione dello zucchero nel sangue e anche la perdita di peso.
L’avena ammollata sembra essere una soluzione appropriata per la colazione: tutto è fatto da voi la sera prima, e quando vi svegliate la mattina la colazione è pronta da mangiare per voi proprio nel frigorifero. Sappiamo tutti che l’avena ci fornisce un sacco di benefici, e, per questo motivo, l’avena durante la notte può anche essere abbastanza nutriente.
Questa guida discuterà i dettagli che circondano l’avena durante la notte, cosa sono, possono farvi grasso e suggerimenti per fare avena durante la notte a basso contenuto di grassi. Seguiteci per sapere tutto quello che c’è da sapere sul taglio dei grassi nell’avena notturna.
Cosa sono esattamente le avene notturne?
Proprio come la farina d’avena, con il termine “avena notturna” ci riferiamo in realtà all’avena che viene messa a bagno per una notte in un liquido. È possibile immergerli in qualsiasi tipo di latte, yogurt, succo o acqua; tuttavia, il latte di mandorla, cocco e soia sono alcune comuni alternative senza latte.
L’avena notturna ha dimostrato di essere una scelta ben apprezzata per la colazione, poiché è possibile assemblare tutti gli ingredienti il giorno prima, mettere in frigo e poi la colazione è pronta da mangiare la mattina dopo quando ci si sveglia.
Noci, frutta e semi sono le aggiunte più tipiche per l’avena notturna, che sono diventate estremamente popolari grazie alla loro semplicità di preparazione e alle variazioni e versatilità delle ricette. Infatti, ci sono infinite possibilità e combinazioni per la personalizzazione.
L’avena notturna fa aumentare di peso?
Nonostante sia molto popolare, l’avena notturna potrebbe non essere sana come si potrebbe pensare. Tutti li amano perché l’avena è sana e l’ammollo è un metodo di preparazione semplice; basta aggiungere della frutta, e questo è tutto.
La domanda che potrebbe sorgere qui è come fa l’avena notturna a farti aumentare di peso.
Anche se l’avena notturna consiste tipicamente di avena, frutta, latte e noci, sono i liquidi, i mix-in e le guarnizioni che possono essere responsabili dell’aumento di peso.
Qui, ci piace ricordare che non tutti gli individui amano il gusto dell’avena. Nel caso in cui si aggiunga solo acqua, diventerà grumosa, insipida e gommosa.
Gli individui che non amano consumare l’avena potrebbero costringersi a consumarla a causa degli incredibili benefici da essa forniti. Tuttavia, in molte occasioni, si cerca di aggiungere più frutta, zucchero, e elementi ad alto contenuto di grassi che contribuiscono a renderla più gustosa.
L’aggiunta di liquidi saporiti, aggiunte golose e dolcificanti migliora il gusto per rendere un pasto più appetibile. A causa di questo, l’avena notturna può farci aumentare di peso nel lungo periodo.
Mangiare avena cruda per la perdita di peso
Anche se l’avena è un cereale intero ampiamente consumato in tutto il mondo, ha bisogno di essere lavorata poiché non è possibile per il nostro corpo digerire i chicchi secchi. La lavorazione può trasformare l’avena in molti tipi di avena, più comunemente avena tagliata in acciaio, avena arrotolata e avena rapida.
Una delle varianti di lavorazione più familiari è l’avena arrotolata. L’avena arrotolata è costituita da chicchi d’avena che sono stati cotti a vapore, pressati con grandi rulli e poi essiccati per assomigliare a fiocchi d’avena.
Si possono consumare i fiocchi d’avena sia cotti che crudi. Questo suggerisce che si è in grado di bollirli come quando si fa il porridge d’avena, o si può anche consumare freddo semplicemente aggiungendo i fiocchi d’avena crudi a frullati, barrette energetiche no bake e overnight oats.
L’avena cruda può fornirci un sacco di benefici per la salute, e uno di loro è la perdita di chili. Infatti, un maggiore consumo di avena e altri cereali integrali è collegato a un rischio ridotto di obesità e aumento di peso.
La ragione di questo è che le fibre solubili presenti nell’avena cruda vi permetteranno di sentirvi pieni per un periodo di tempo più lungo. In questo modo, consumerai meno cibo a lungo termine, il che si tradurrà sicuramente in una perdita di peso.
Così, è sicuro dire che il consumo di avena cruda ti aiuterà a dimagrire abbastanza velocemente derivante da una sensazione di pienezza dovuta all’alto contenuto di fibre.
L’avena notturna fa ingrassare?
Nonostante il fatto che l’avena notturna sia considerata un’opzione di colazione popolare in molte famiglie, seguire ricette malsane può farti ingrassare a lungo termine.
Ci sono diverse ragioni per questo, che potrebbero includere non usare il liquido giusto, troppi dolcificanti e una quantità sproporzionata di condimenti.
Nel caso in cui siate consapevoli delle calorie, sarà consigliabile sostituire il latte aromatizzato e intero più lo yogurt zuccherato con uno non zuccherato, latte a basso contenuto di grassi, o anche usare l’acqua.
Un altro motivo per cui le querce per la notte possono aumentare il vostro peso è il fatto che si potrebbe condire eccessivamente con dolcezza. Potresti aggiungere miele, zucchero di canna, sciroppo d’acero e altri elementi simili in modo che la tua esperienza di farina d’avena ammollata sia più piacevole.
Sarà un’idea sensata limitare l’uso di dolcificanti nella vostra farina d’avena nel caso in cui sperate di perdere peso nel lungo periodo. Anche se gli accorgimenti aggiunti renderanno la preparazione del tema più piacevole, non stanno beneficiando gli obiettivi di perdita di grasso.
Che dire della dieta della farina d’avena?
Come suggerisce il nome, la dieta della farina d’avena è incentrata sul mangiare farina d’avena. Il concetto fondamentale di questa dieta è quello di consumare farina d’avena per ogni piatto principale durante la giornata.
Il piano di dieta della farina d’avena consiste in 2 fasi che sono le seguenti:
- 1a fase – Consumare farina d’avena per 3 pasti ogni singolo giorno durante la settimana iniziale. Si dovrebbe consumare solo avena intera durante questo periodo. Alcuni frutti possono essere presi insieme alla farina d’avena, ma dovrebbero essere tenuti al minimo.
- Seconda fase – Dopo la prima fase, si dovrebbe consumare farina d’avena per un paio di pasti ogni singolo giorno, con un’opzione a basso contenuto di grassi e sana per gli altri pasti.
La dieta della farina d’avena fornisce diversi benefici per la salute, dato che l’avena è effettivamente cereali integrali e ci fornisce contenuti ricchi di fibre.
I vantaggi più significativi del consumo di farina d’avena sarà ridurre al minimo il rischio di cancro colorettale e anche malattie cardiache. Può anche aiutare la digestione e ridurre la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.
Consigli per ridurre i grassi della farina d’avena
La farina d’avena è estremamente povera di calorie e consiste di soli 2 grammi di grasso, quindi è naturalmente un cibo a basso contenuto di grassi. Di seguito, abbiamo menzionato alcuni suggerimenti essenziali per l’avena di notte che vi aiuteranno a ridurre il grasso.
- È molto importante ridurre le dimensioni delle porzioni in quanto aiuterà nella riduzione del peso. Nel caso in cui vogliate perdere dei chili, l’unica soluzione per ottenerlo sarà quella di creare un deficit calorico. Per questo motivo, si dovrebbe andare per una porzione di 1/2 tazza di avena secca.
- Sarà consigliabile per voi optare per l’avena arrotolata vecchio stile rispetto all’avena tagliata in acciaio o all’avena rapida. L’avena arrotolata è il miglior tipo di avena per l’overnight oats perché ha la dimensione perfetta dei fiocchi che diventano morbidi e teneri pur rimanendo leggermente gommosi. L’avena tagliata in acciaio è troppo densa e non diventa abbastanza morbida, mentre l’avena rapida diventa estremamente molliccia quando viene messa in ammollo.
- Fate in modo di mettere in ammollo l’avena con latte magro, acqua, latte non zuccherato o yogurt semplice senza zuccheri aggiunti.
- Cercate di non aggiungere una quantità eccessiva di miele, zucchero o dolcificanti. Infatti, sarà meglio non aggiungere alcun dolcificante.
- Controlla la porzione di noci, frutta e altri condimenti. L’add-in aumenta rapidamente il contenuto calorico rendendo l’avena vittima di un aumento dei livelli di grassi.
Avena notturna e grassi: pensieri finali
Anche se l’avena notturna può rivelarsi abbastanza sana rispetto ad altre opzioni di colazione, un consumo eccessivo può essere dannoso alla fine. L’avena è un alimento a basso contenuto di grassi, ma sono le aggiunte e i condimenti che hanno un effetto diretto sul contenuto di grassi.
Ridurre il grasso nei liquidi usando alternative non zuccherate e a basso contenuto di grassi. Considerare la sostituzione con semplice acqua se le calorie sono un premio.
È importante fare attenzione a ciò che viene messo nel barattolo la sera prima. Controllare la porzione di dolci carichi di calorie vi aiuterà a rendere la vostra overnight oat molto più sana nel lungo periodo.
Mantenete i condimenti al minimo, e potrete rendere la vostra overnight oats molto meno grassa!
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