Ho recentemente ricevuto una confezione da sei di una nuova offerta: Jack Daniels Southern Peach, della linea Country Cocktails. Il comunicato stampa dice: “La liscia e rinfrescante Southern Peach, è il nuovo gusto di Jack Daniels Country Cocktails. Realizzato in collaborazione con la cantante K. Michelle, Southern Peach è perfetto per i bevitori leggeri che cercano una bevanda croccante e dolce.”

Jack Daniels Southern Peach

È una “premium malt beverage”, il che significa che in realtà è una birra aromatizzata senza whiskey. Questo è stato un po’ una sorpresa per me, data la reputazione di Jack Daniels come marchio di whiskey. Se vi aspettate qualcosa che ha il sapore del whiskey Jack Daniels, dovreste regolare le vostre aspettative.

Southern Peach è più sulla linea di un vino fresco. Ha il 4,8% di AbV, che lo colloca nella stessa gamma della maggior parte delle birre. Non riempie come la maggior parte delle birre, e non è dolce come la maggior parte dei wine cooler.

Il gusto

Ha il sapore di una soda alla pesca davvero buona fatta con pesche vere. In realtà non ho sentito alcun sapore di birra, ma la birra ha aggiunto un po’ di carbonatazione. Non è eccessivamente dolce, e c’è un bel bordo aspro al sapore che lo rende sorprendentemente rinfrescante. K. Michelle ha detto,

“Volevo quello che era molto liscio e quello con cui si poteva fare la sangria, o con cui si poteva cucinare, perché mi piace cucinare con cose diverse. Ecco perché ho scelto questo sapore, perché era così leggero e andava giù, aveva solo un sapore rinfrescante.”

E questa è una buona descrizione di esso. Questa è una grande bevanda da gustare da sola, direttamente dalla bottiglia, il che la rende perfetta per il tailgating e i picnic. Ma ci si può inzuppare della frutta. Oppure ci si può cucinare del pollo o un misto di verdure piccanti.

La bassa gradazione alcolica – alla pari con la birra, e meno forte del vino o del whiskey – lo rende un drink che si può gustare prima di cena, o insieme a una cena. Sarebbe perfetto e oh-so-southern goduto accanto al maiale affumicato. E, potreste gettarne un po’ con il maiale tirato per dargli un pizzico di delizioso sapore di pesca.