Non è necessario essere un botanico per voler conoscere le parti fondamentali delle piante e il loro scopo. Le foglie fotosintetizzano, i fiori producono frutti, le radici assorbono l’umidità, ma cos’è una gemma? Le gemme sulle piante sono precursori di una nuova crescita di qualche tipo. Questo può essere un bocciolo di fiore o un bocciolo di foglia. Identificare i boccioli di fiori per separarli dai possibili boccioli di foglie può essere difficile. Continuate a leggere per ulteriori informazioni su boccioli di fiori e boccioli di foglie in giardino.

Che cos’è un bocciolo?

La maggior parte di noi li ha notati. Quei sottili rigonfiamenti sulle piante all’inizio della primavera. Queste sono le gemme delle piante e sono foriere di cose che verranno nella stagione della crescita. Sia le piante erbacee che quelle legnose producono gemme, quando producono nuove foglie o come parte del processo di fioritura. Ci sono diversi tipi di gemme, delineate dalla loro posizione, ma tutte alla fine scoppiano e diventano nuovo materiale vegetale.

Le gemme sulle piante sono un indicatore precoce di una nuova crescita di qualche tipo. Anche se può essere difficile discernere se la nuova crescita è un fiore o una foglia, l’identificazione dei boccioli di fiori può essere fatta generalmente notando la loro posizione. I boccioli di fiori di solito non si trovano sul gambo o sull’arto di una pianta, anche se ci sono alcuni casi in cui lo sono.

La maggior parte dei boccioli di fiori si trovano alle estremità terminali o sugli steli di fioritura, rendendo più facile la loro identificazione. Queste sarebbero gemme terminali, mentre quelle tra la foglia e lo stelo sono chiamate gemme ascellari.

Le gemme avventizie sono quelle che si formano come risultato di un danno. Molte gemme richiedono un periodo di esposizione al freddo per costringerle a svilupparsi. Questo è anche un periodo di riposo durante il quale sono abbastanza tolleranti al freddo. Una volta che la gemma è risvegliata dal caldo, è a rischio di gelate tardive.

Bigola di fiore contro gemma di foglia

Nelle piante legnose, le gemme hanno una superficie protettiva e coriacea simile a una scaglia. Le piante annuali ed erbacee perenni sviluppano gemme nude che sono molto più suscettibili alle influenze del tempo e ai danni. Questo può aiutarvi a identificare i boccioli dei fiori. Saranno morbidi e malleabili al contrario di quelli di una conifera.

Interessante, un bocciolo di fiore è in realtà una foglia modificata. Alcuni boccioli di fiori possono essere boccioli di frutta poiché il fiore darà luogo a un frutto. Le gemme miste contengono sia la struttura della foglia immatura che le parti del fiore. Le gemme di foglie sono spesso più paffute e appuntite delle gemme di fiori.

Non importa il tipo di gemma, non appena hanno rilasciato la dormienza, hanno la capacità di germogliare e svilupparsi non appena la temperatura è corretta per quel tipo di pianta.

Informazioni aggiuntive sulle gemme vegetali

Le gemme sono fatte dal tessuto meristematico. Questa è la parte di una pianta che contiene cellule indifferenziate. Le cellule dei germogli sono pronte per una rapida divisione cellulare, l’azione che alimenta la crescita e lo sviluppo delle diverse strutture della pianta.

La maggior parte dei germogli si forma alla fine dell’estate o in autunno. Rimangono piccole e vicine alla pianta con una copertura protettiva. In primavera, quando la linfa comincia a fluire, la gemma comincia a gonfiarsi notevolmente. È molto simile a un bozzolo in cui una nuova forma emerge dopo un periodo di tempo.

Alcune informazioni interessanti sulle gemme delle piante riguardano le gemme commestibili. Il cavolo e la lattuga sono gemme terminali allargate. Le gemme ascellari sono la parte commestibile dei cavoletti di Bruxelles. Broccoli, cavolfiori e carciofi sono altri esempi di gemme commestibili.