Nell’ultimo sviluppo dello scandalo della carne di cavallo, la catena di supermercati Aldi ha appena annunciato che alcuni dei suoi prodotti congelati di manzo sono stati trovati a contenere fino al 100% di carne di cavallo. La vicenda è iniziata a metà gennaio, quando gli ispettori alimentari in Irlanda hanno trovato carne di cavallo negli hamburger immagazzinati da diversi supermercati del Regno Unito – tra cui Tesco, Islanda e Lidl. La Food Standards Agency incontrerà il segretario all’ambiente, i fornitori di cibo e i rivenditori sabato per discutere la questione.
Alcuni prodotti alimentari congelati venduti in Gran Bretagna sono stati trovati a contenere fino al 100 per cento di carne di cavallo. La società svedese Findus ha ritirato i suoi pasti a microonde a base di manzo dalla vendita nel Regno Unito, in Francia e in Svezia. Aldi ha detto che i suoi test hanno dimostrato che i prodotti ritirati contenevano tra il 30% e il 100% di carne di cavallo.
“Questo è completamente inaccettabile e come altre aziende colpite, ci sentiamo arrabbiati e delusi dal nostro fornitore. Se l’etichetta dice manzo, i nostri clienti si aspettano che sia manzo. I fornitori sono assolutamente chiari sul fatto che sono tenuti a soddisfare le nostre rigorose specifiche e che non tolleriamo alcuna mancanza”, ha detto un portavoce di Aldi.
I prodotti implicati sono del fornitore francese Comigel – la società che ha anche fornito Findus. Comigel ha affermato che le sue forniture di carne sono state acquistate da una società chiamata Spangero, ma è stato poi stabilito che la carne bovina proveniva dalla Romania.
“Findus vuole essere assolutamente esplicito che non erano a conoscenza di alcun problema di contaminazione con carne di cavallo lo scorso anno”, ha detto Findus in una dichiarazione. “Sono stati messi a conoscenza di una possibile data di agosto 2012 solo attraverso una lettera del 2 febbraio 2013 dal fornitore Comigel. A quel punto Findus stava già conducendo una revisione completa della tracciabilità della catena di approvvigionamento e aveva proattivamente iniziato il test del DNA.”
“Crediamo che i due casi particolari degli hamburger congelati da Tesco e le lasagne da Findus siano collegati a fornitori in Irlanda e Francia rispettivamente. Noi e la Food Standards Agency stiamo lavorando a stretto contatto con le autorità di questi paesi, così come con Europol, per arrivare alla radice del problema”, ha detto Owen Paterson, segretario all’ambiente del Regno Unito.
Intanto, la FSA ha detto che non c’è motivo di supporre che ci sia un rischio per la salute e ha consigliato ai clienti di non buttare i prodotti di carne congelati. L’indagine sulla presenza di carne di cavallo nei prodotti di uso quotidiano è in corso, con la FSA che ha ordinato alle aziende britanniche di testare tutti gli alimenti trasformati a base di carne bovina. Anche se ci sono state affermazioni che lo scandalo della carne di cavallo fa parte di una cospirazione mafiosa internazionale, la polizia metropolitana ha dichiarato che non condurrà un’indagine penale.
“Anche se ci siamo incontrati con la FSA non abbiamo iniziato un’indagine e non lo faremo a meno che non diventi chiaro che c’è stata qualche criminalità sotto la giurisdizione del servizio di polizia metropolitana.”
Via The Guardian
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