Andare senza glutine può essere un po’ scoraggiante senza alcun aiuto. Ma con le giuste informazioni, abbracciare il tuo stile di vita senza glutine sarà un gioco da ragazzi. Ecco i nostri 5 migliori consigli per iniziare.

Focalizzatevi su ciò che potete mangiare!

Invece di pensare a tutte le cose che non potete avere, concentratevi su quelle che potete gustare. Ci sono un sacco di alimenti naturalmente privi di glutine, freschi e ricchi di fibre. Frutta, verdura e latticini sono tutte ottime opzioni senza glutine, mentre i cereali e i semi come il basmati marrone e la quinoa sono fantastiche fonti di fibre che vi faranno sentire sazi più a lungo.

Fate una lista della spesa

Essendo preparati, è meno probabile che prendiate ingredienti accidentali non senza glutine. È anche conveniente, perché se ti attieni alla tua lista, non finirai per comprare ingredienti inutili che probabilmente andranno sprecati.

Fai la tua ricerca

La tua lista della spesa sarà molto più facile da creare quando avrai deciso i tuoi pasti per la settimana. Ci sono molte ricette senza glutine deliziose, sane e sazianti nella sezione Eat Well del nostro sito! Perché non provare questo fragrante Tagine di tacchino per un piatto gustoso e saziante.

Utilizza i sostituti senza glutine

Andare senza glutine non significa necessariamente rinunciare ai tuoi cibi preferiti. I sostituti senza glutine stanno diventando sempre più disponibili, e potresti sempre usare alternative naturalmente senza glutine come il riso Basmati, che è un’eccellente fonte di fibre.

Controlla il retro della confezione

Secondo la legge britannica, tutti gli alimenti confezionati sono tenuti a mostrare le informazioni sugli allergeni sull’etichetta, quindi controlla gli ingredienti che possono aggravare un’allergia o un’intolleranza al glutine, come avena, orzo, grano, segale o farro.

Ci piacerebbe sentire tutti i tuoi consigli per seguire una dieta senza glutine. Condivideteli con noi @TildaBasmati o fatecelo sapere sulla nostra pagina Facebook.