Prima di tutto, non abbiamo iniziato questa azienda con l’intento di fare prodotti a base di peperoni super piccanti che sciolgono la faccia. Ma, dopo molte richieste da parte dei nostri clienti, abbiamo scoperto che questi peperoni ultra piccanti hanno molto di più del semplice calore. Hanno tutti un sapore unico e incredibile che accompagna il loro calore intenso. In tutti i nostri prodotti, vogliamo assicurarci che ci sia una quantità uguale di sapore E di calore.
Abbiamo chiamato questa miscela “I can’t feel my face” perché uno di noi (non farò il nome di chi) ha perso la sensibilità del viso mentre lottava con l’intenso bruciore che questa miscela porta. La miscela consiste di Carolina Reaper, Moruga Scorpion, Ghost Pepper e Habanero. Questi sono alcuni dei peperoni più piccanti sulla terra! Il Reaper e l’Habanero portano un certo fruttato che è rapidamente seguito da un calore intenso, mentre lo Scorpion e il Ghost portano un’essenza più fumosa. Il risultato è una tempesta di fuoco dolce e affumicato che è sicuro di dare una scossa a qualsiasi piatto di vostra scelta. Pensiamo che troverai un bel po’ di applicazioni pratiche dato il sapore robusto che porta.
Si prega di usare con cautela. Questi peperoncini sono estremamente piccanti e hanno una valutazione di calore Scoville estremamente alta, un po’ va molto lontano.

La valutazione di calore Scoville per questa miscela è 750k+
Grazie per averci permesso di condividere i nostri peperoni con voi!
Mike e Matt