C’è questa credenza comune che la maggior parte dei paesi tiene per sé il liquido migliore. I vini, il rum, il cognac e quant’altro rimangono saldamente all’interno dei confini nazionali per il proprio consumo. Forse esiste un granello di verità per giustificare questa credenza e i viaggi all’estero aprono gli occhi alle possibilità.
Solo che quando si tratta di whisky o scotch al contingente straniero. Noi amiamo condividere. Questo include alcuni dei nostri migliori prodotti di distilleria; arrivando fino a botti esclusive o uscite specificamente a tema. Per esempio, l’enorme quantità di fan di Springbank residenti nel Regno Unito che hanno lamentato la perdita di bottiglie spedite all’estero. Questo malessere, in mancanza di una frase migliore – dubito che siano già state fatte minacce di morte o atti di violenza – nasce dalla lotta per acquisire la propria bottiglia adatta al consumo. Non si possono produrre più bottiglie quando la resa è dichiarata. Dividi questa cifra per il numero di negozi e di mercati internazionali che devi sostenere – ognuno dei quali richiede più bottiglie – ed è una situazione difficile per qualsiasi produttore. Alimentata dall’attuale moda dell’investimento e del flipping, o con alcuni appassionati che accumulano diversi esemplari negando così agli altri. La domanda fa bene agli affari. Cercare di soddisfare e garantire un’equa ripartizione per tutti è una rottura di scatole.
Aiutando mia sorella a fare un acquisto in un negozio straniero ha sottolineato le scelte limitate all’estero e il puro costo delle bottiglie esposte. Certo, sono d’accordo, un americano può inciampare in una botte singola esclusiva in un negozio a caso e non ha combattuto con le unghie e con i denti per la stessa opportunità che voi o io avremmo nel Regno Unito. Ma sinceramente a chi importa? Io non lo faccio e la fortuna ha un modo di pareggiare i conti. Troverò quella bottiglia quando non la sto cercando o un amico mi offre casualmente l’opportunità. Dico sempre che non si può avere tutto. Prenditi cura di te stesso, del tuo saldo bancario e del tuo fegato.
Le esclusive di mercato specifiche sono un’opportunità crescente per le distillerie di whisky. Edrington ha già padroneggiato l’arte spesso rilasciando Macallan specifici in modo tempestivo in tutto il mondo. Il whisky è un business internazionale ora e questo include collezionisti, investitori e flipper che si impadroniranno dell’opportunità di comprare per primi e vendere prima della curva. La stessa logica si applica a Highland Park che ha rilasciato botti singole specifiche per ogni paese e persino esclusive specifiche per ogni stato.
Questo diffonde il succo d’amore vichingo il più lontano e il più ampio possibile.
Per i collezionisti è un altro ostacolo ma uno che si divertono a superare. Per Highland Park, la botte diventa un contenitore di nuova pubblicità e di nuove entrate. Le botti che sono state oziosamente a maturare nelle Orcadi o altrove senza una destinazione predeterminata possono ora essere impiegate. Alla fine, avremo delle esclusive per le proprietà immobiliari o una bottiglia gratuita quando si acquista quella poltrona o barbecue a tema vichingo.
Solo che il tipo di esclusiva che abbiamo qui è uno che potenzialmente rompe la norma. Un’esclusiva nordamericana senza un’uscita o una dichiarazione di età. In pratica, l’equivalente del whisky di un’incursione vichinga. Uno spirito giovane e focoso che può essere prodotto su larga scala negando al cliente qualsiasi conoscenza di ciò che contiene. Già questi potenziali consumatori sono consapevoli del marchio stesso o addirittura fedeli ad esso. Il fatto che questo sia un Highland Park per il proprio mercato porta un senso di orgoglio, o per i cinici un certo grado di cecità da whisky.
Passa avanti l’Highland Park Magnus. Non ci sono dettagli se non che questo è per voi. Ha un colore naturale e presenta una combinazione di botti di quercia americana stagionate allo sherry e botti di ex-bourbon ricaricate. C’è una storia vichinga, naturalmente, ma saltiamola perché non significa nulla.
Quelli con la memoria lunga ricorderanno che abbiamo già avuto una collezione Magnus da Highland Park prima e questa versione non ha alcuna relazione con essa. Forse questo potrebbe essere un segno che finalmente i vichinghi stanno esaurendo le storie? Quelle precedenti uscite di Magnus erano ragionevolmente piacevoli e una particolare bottiglia conserva un ricordo speciale per me. In realtà ne ho donato una a un amico che lavorava nell’industria e che all’epoca aveva perso un parente a causa del cancro. Estremamente impressionato dalle cure delle infermiere di Marie Curie, ha voluto dire grazie raccogliendo un po’ di denaro necessario. La bottiglia era preziosa e la mia generosità ha messo in ombra molte aziende e distillerie che hanno offerto poco o niente quando sono state avvicinate. Così, ogni volta che penso al nome Magnus, ricordo quella buona azione e la reazione del mio amico alla mia donazione. Un buon ricordo e una buona causa. Speriamo che questo Magnus mantenga la fiamma accesa.
Come esclusiva nordamericana, questo è saldamente fuori dalla portata di molti spettatori, il che potrebbe essere una buona cosa una volta che l’abbiamo provato. Al dettaglio per $39.99, o ora disponibile tramite SharedPour per $49.99, è tutt’altro che costoso, ma è imbottigliato a una tiepida forza del 40% ed è un rilascio No Age Statement e questo è praticamente tutto per i dettagli del whisky. Un vero peccato, dato che i Vichinghi erano probabilmente esponenti della trasparenza, eppure qui il consumatore non sa davvero cosa c’è nella bottiglia. MALT è a favore di un po’ di mistero e intrigo, ma ad un certo punto, i dettagli devono essere forniti.
I miei ringraziamenti a Rose (@fromwhereidram) per l’opportunità di recensire un altro Highland Park e per le splendide fotografie. Per condividere la gioia ha contribuito con le sue note su mia richiesta.
Highland Park Magnus – La recensione di Jason
Colore: Legno di pino fresco.
Al naso: Frittelle di miele e vaniglia e petali di fiori. Calzini stranamente bagnati e un lieve cheddar prendono il sopravvento. Una marmellata davvero mal fatta, cioè timida, comprata in una festa della scuola elementare con un debole e vaporoso senso di arancia. Poi più vaniglia e miele – è un bourbon sotto mentite spoglie? Liquido di lavaggio e residui di vomito del giorno dopo, cioè qualcosa di veramente offensivo nel cuore di questo naso.
In bocca: Oh mio Dio. Quasi niente, zero, zero, niente di niente. Criminale. Come una miscela economica che è stata annacquata al 20% per apprezzare le caratteristiche principali della vaniglia, solo che nessuno è a casa nella città del gusto. Assassinato. Un ricco biscotto da tè, quindi una nota di cereali, un senso di grano Grouse con un torbido bordo di torba sbiadita e un filo di fumo. Non aggiungere acqua perché al 40% abbiamo già abbandonato ogni senso di dettaglio.
Highland Park Magnus – Rose’s review
Colore: pera Bosc.
Al naso: Una zaffata di vaniglia diluita e caramello, tè alla menta debole e un funkiness fermentato come pane e burro sottaceti e mele golden delicious in decomposizione. Pane Wonder non tostato direttamente dal sacchetto seduto sul bancone in un giorno caldo; quasi ammuffito.
In bocca: Una bocca molto sottile e acquosa. All’inizio, il gusto è indistinguibile, ma con un po’ di tempo, un sottile fumo floreale si muove lentamente, un gusto di una fragranza di candela chiamata Leather & Vaniglia, poi cupcakes al limone irrorati da una glassa di zucchero in polvere spolverata di fresco pepe rosa spezzato, finendo con una terra secca.
Conclusioni
Pensieri misti qui riguardo a questo Highland Park. In primo luogo, è una merda. Quasi un anti-HP o HP-lite che non offre nulla per suggerire ciò che una volta ha reso grande questa distilleria. In realtà sono furioso. Soprattutto dopo aver letto un articolo di oggi dove un ambasciatore del marchio stava esclamando circa la premiumisation del marchio e come è diventato un USP. Ma dai, seriamente? Non c’è difesa qui.
Spediamo questa roba in Nord America come esclusiva e sono sorpreso che non sia scoppiata una guerra. Non biasimerei Trump se prendessero le armi; questo è davvero brutto e offensivo. Ma Edrington sembra abbastanza felice di spedire questo liquido giovane e insapore sotto il nome di Highland Park.
La mia reazione iniziale è stata quella di assegnare a questo un grande e grasso Viking 1. Raramente do un punteggio così basso al whisky, ma il palato non ha offerto gli elementi bizzarri del naso. Se lo avesse fatto, allora sarebbe stato disgustoso e avrebbe garantito un tale punteggio. Anche Rose ha ritenuto che un 2 fosse generoso, ma che avrebbe potuto bere qualcosa di peggio in futuro e come tale si limita a raschiare…
Punteggio di Jason: 2/10
C’è un link di commissione all’interno di questo articolo – come potete vedere tali cose non influenzano la nostra opinione!
highland park