Grey Goose, prodotto da Bacardi, è una marca di vodka relativamente alta. E se sei in un club, o in un bel bar, o stai comprando degli shot per qualcuno che stai cercando di impressionare, non sarebbe fuori dall’ordinario ordinare Grey Goose. È generalmente considerato liscio, di classe, e – come suggerisce la pubblicità – una garanzia per una notte elevata.
Ma Grey Goose è senza glutine? Questa domanda potrebbe sembrare sciocca se non sei una persona con la celiachia o un’allergia al composto di glutine. Ma le persone con vere intolleranze e reazioni al glutine spesso cercano di essere eccessivamente attente a non consumare nulla che possa rappresentare un rischio.
Le vodke possono essere senza glutine se sono fatte con qualcosa che non contiene glutine. Patate, cereali senza glutine e persino uva possono essere usati per distillare lo spirito chiaro.
Anche se Grey Goose è fatta con grano, che contiene glutine, l’azienda dice che la vodka stessa è ancora senza glutine. Questo è dovuto ai metodi utilizzati nella sua distillazione.
“La scienza della distillazione rende impossibile al glutine di viaggiare attraverso il processo”, ha spiegato l’ambasciatore globale di Grey Goose Joe McCanta a The Daily Meal, “anche eliminando il glutine da un alcol di grano come la vodka Grey Goose. Tutto ciò che rimane è un alcol purificato, privo di glutine”
A meno che lo spirito non entri in contatto con qualcosa di glutenoso dopo la distillazione, dovrebbe essere sicuro – anche per i celiaci. Grey Goose non aggiunge alcun glutine al suo spirito una volta distillato.
“C’è un sacco di disinformazione e false affermazioni là fuori”, ha detto McCanta, “che ha reso sempre più complicato e confuso chi soffre di celiachia e chi ha gravi allergie al glutine.”
Tuttavia, questi individui non devono temere – oltre a Grey Goose, ecco 10 altre vodke che sono interamente senza glutine.