Fig Vodka Martini è una deliziosa e unica miscela di vodka, triple sec, succhi di mela e lime, e Navarino Icons Fig Marmalade, ma potete usare qualsiasi marmellata di fichi di alta qualità. Se amate i fichi, amerete questo facile cocktail. Se non vi piacciono i fichi, o pensate che non appartengano ai cocktail, come ho fatto io, continuate a leggere e dategli una possibilità.

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Ciao amici. Geoffrey qui di nuovo. Sembra che sarò lo scrittore ufficiale delle nostre ricette di cocktail. Non è una brutta cosa visto che ho bisogno di berli per scriverne. Se ci seguite da un po’, probabilmente avete notato che abbiamo iniziato a condividere più ricette di cocktail che in passato. Ci sono due ragioni per questo. Il primo è che non avevamo molti drink qui in primo luogo. Il secondo motivo è che nell’ultimo anno abbiamo scoperto un bel numero di cocktail unici e insoliti che amiamo, e vogliamo condividerli con voi.

Questo Martini Fig Vodka è certamente uno di quelli che vogliamo condividere con voi. È una deliziosa e unica miscela di vodka, triple sec, succhi di mela e lime e marmellata di fichi. Per questo Martini ai fichi usiamo la marmellata di fichi Navarino Icons, ma potete usare qualsiasi marmellata di fichi di alta qualità come la marmellata di fichi di Kalamata Mr. and Mrs. Greek, la crema di fichi neri Favols o anche una Chutney di fichi o un Confit di fichi e mandorle. Controllate gli ingredienti per vedere il contenuto di frutta di fico contro lo zucchero, la pectina e altri ingredienti. Si vuole una marmellata gourmet che è principalmente fichi e meno se non zero degli altri.

Coming Clean about Figs

Prima di potervi dare tutti i dettagli specifici su questa ricetta di vodka e martini ai fichi, devo confessare qualcosa. Non sono mai stato un grande fan dei fichi. Fin da quando ero bambino, mi sono piaciuti i Fig Newtons ma non li ho mai comprati di proposito. Non ho mai avuto la voglia di assaggiare un fico crudo. Semplicemente non era un sapore che mi eccitava. Carlos però è ossessionato dai fichi. Così, nel corso del tempo, ho avuto i miei occhi, e il mio palato, aperti ai diversi modi in cui i fichi possono essere usati in molti piatti e bevande diverse, così come essere mangiati da soli. Non ho ancora varcato la soglia per mangiarli da soli, ma chissà. Tutto questo per dire che ho sviluppato un apprezzamento per i fichi e amo godermeli in tutto. Questo vodka martini ai fichi è sicuramente un vincitore nel mio libro di ricette.

Seguendo la ricetta del Fig Vodka Martini

La prima cosa da fare quando si prepara il Fig Vodka Martini è spremere il succo di lime in uno shaker (senza ghiaccio). Trovo che 1 oncia di succo di lime è di solito la metà di un grande lime. Per essere precisi al 100% si può spremere il lime direttamente su un bar jigger fino al segno di 1 oncia. Poi si vuole mescolare la marmellata di fichi e il succo di lime fino a quando la marmellata è completamente sciolta. Potete omettere questo passaggio se avete fretta, ma io trovo che sciogliere la marmellata prima che sia nel ghiaccio aiuta a incorporare il sapore più facilmente in tutto il drink. Una volta che la marmellata è incorporata con il succo di lime, aggiungete il ghiaccio, la vodka, il triple sec e il succo di mela. Agita per 15 secondi buoni e poi filtra in un bicchiere da cocktail raffreddato, e guarnisci con una fetta di salame di fico o un fico fresco. Semplice come quello.

Vi piace questa ricetta finora? Sii il primo a sapere quando ne pubblichiamo di nuove!

Drinks for Two

Si noterà che questo Fig Vodka Martini, e tutte le nostre ricette di cocktail sono per due persone. Abbiamo deciso di farlo per tre ragioni:

1. Prima di tutto, siamo mariti, quindi raramente beviamo da soli. Sospettiamo che se state facendo i nostri cocktail, state bevendo con un coniuge, una fidanzata o un fidanzato, o un amico in generale.
2. In secondo luogo, rende più facile versare once intere di liquidi piuttosto che occuparsi di tutte le metà e i tre quarti.
3. In terzo luogo, se state bevendo da soli, probabilmente vorrete ottenere quel secondo giro nel vostro bicchiere senza dover rifare la ricetta del cocktail. Per quanto riguarda il terzo e quarto giro, dovrai fare la ricetta di nuovo…. a meno che, non clicchi sul modificatore “2x” nella scheda della ricetta e fai due batch allo stesso tempo. 😉

Altre ricette con i fichi

Se siete interessati a saperne un po’ di più sui fichi, date un’occhiata al nostro articolo intitolato 3 Fun & Tasty Ice Cream Toppings dove parliamo dei fichi come parte di un gelato ai fichi e mandorle. Come ho detto prima, Carlos ama i fichi, e nel corso degli anni abbiamo creato una serie di ricette con i fichi. Se amate i fichi, eccone alcune da provare:

• Coste di maiale ripiene con glassa di marmellata di fichi
• Vinaigrette di fichi kalamata
• Morsi di salsiccia con senape di fichi
• Facile Rugelach con ripieno di marmellata di noci
• Biscotti con impronte di noci e conserva di fichi

Vuoi provare questa ricetta del Martini Vodka ai fichi?

Hai già provato un cocktail con i fichi? Se no, te lo consiglio vivamente. Perché non provare questa ricetta facile di vodka martini ai fichi? Se hai già bevuto un martini ai fichi, mi piacerebbe sentirlo da te. Che tipo di martini ai fichi era? Cosa c’era dentro, e dove l’avete visto/bevuto? E naturalmente, l’avete amato, piaciuto o odiato? Lasciatemi un commento qui sotto. Mi piacerebbe saperlo.

Augurandoti una settimana fantastica con i fichi!

Geoffrey

Interessato ad altri cocktail deliziosi? Eccone 8 dalla nostra recente collezione:

• Blood Orange Vodka Soda Cocktail
• Ricetta del Leap Year Cocktail
• Bloomsbury Garden Cocktail | Rosemary Gin, Elderflower & Fig Tonic
• Grilled Orange Margarita with Beechwood Smoked Sea Salt
• Margarita Slush with Cucumber, Honey, e timo
• French Martini
• Come fare il miglior Espresso Martini schiumoso
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