Sono un grande fan degli oli essenziali e delle erbe per la salute e il benessere quotidiano.

Ci sono molti usi per la lavanda essiccata dentro e intorno alla casa. Può essere usata in rimedi medici casalinghi, per profumare una stanza, in potpourri, per cucinare, e per fare sacchetti di lavanda o sacchetti di lavanda.

Inoltre, la lavanda secca è attraente e decorativa. Alcune persone le appendono in mazzi per casa o le usano come parte di una composizione di fiori secchi.

Si può, naturalmente, comprare la lavanda già essiccata. Ma perché farlo quando si può fare da soli a casa?

È una pianta facile da coltivare e aggiunge un meraviglioso profumo e colore a qualsiasi giardino. È anche una pianta che le api amano, quindi potresti non volerla raccogliere tutta – lasciane un po’ per le api.

Una volta che coltivi la lavanda e la raccogli, è divertente essiccarla per usarla in tutti i progetti sopra citati. Questo articolo spiega come tagliare ed essiccare al meglio la lavanda, e come conservarla per un uso successivo.

Scegliere il momento giusto per la raccolta

Dovresti raccogliere la lavanda quando si è appena aperta completamente e profuma.

I fiori appena aperti e la fragranza significano che hanno una forte concentrazione di oli essenziali e la freschezza che vuoi conservare.

Se lasci i fiori a fiorire più a lungo, i mazzi essiccati saranno meno potenti.

È meglio raccogliere la lavanda la sera presto, dopo una giornata secca. Raccogliere a quest’ora significa che non è necessario asciugare la pioggia o la rugiada mattutina/serale prima di poter essiccare i fiori.

Come raccogliere

Quando è il momento di tagliare la lavanda, prendi un paio di forbici robuste o delle forbici. Poi segui questi passi per raccogliere le piante:

• Taglia con attenzione, evitando di schiacciare i fiori.
• Dovresti tagliare appena sopra le foglie, con un buon gambo lungo, per rendere più facile appendere i gambi per l’essiccazione.
• Non tagliare la parte legnosa della pianta; lascia uno o due pollici almeno della crescita verde per incoraggiare la futura fioritura.
• Non preoccuparti di danneggiare la pianta – una potatura come questa incoraggerà il cespuglio a crescere ancora più entusiasta l’anno successivo.
• Anche se vuoi lasciare qualche stelo di fiore per le api in modo che il resto del tuo giardino ne benefici, è una buona idea tagliare lo stelo una volta che i fiori sono finiti per incoraggiare una nuova e sana crescita il prossimo anno.

Preparazione degli steli di lavanda per l’essiccazione

Se avete uno stendino per fiori ed erbe, usatelo pure. Ma mentre gli stendini sono utili, se non ne hai uno, non sono essenziali.

Se non hai uno stendino, tutto quello che ti serve è dello spago. Ci sono due modi di legare i gambi di lavanda per l’essiccazione:

• Il primo è quello di raggruppare circa mezza dozzina di gambi di lavanda insieme e legare il mazzo saldamente con lo spago. Questo è il metodo più veloce.
• Il secondo è quello di legare i gambi individualmente, con circa tre pollici tra loro. Ogni stelo è legato con un nodo nello spago in modo che se le estremità dello spago sono tenute tese, gli steli pendono individualmente dallo spago piuttosto che in un mazzo.

Il primo metodo è più veloce e facile, e va bene se si vive in un luogo con bassa umidità. Il secondo è utile se si vive in una zona abbastanza umida – i fiori trarranno beneficio dall’essere separati e si asciugheranno più rapidamente di quanto farebbero altrimenti.

Puoi anche usare degli elastici per tenere insieme le estremità dei gambi.

Essiccazione dei fiori

Una volta che i gambi di lavanda sono su una rastrelliera o legati con lo spago, è necessario trovare un posto dove metterli mentre si asciugano.

E’ importante che i gambi e i fiori siano in un luogo buio e asciutto in modo che non si ammuffiscano o marciscano prima di asciugarsi correttamente.

Un luogo caldo è il migliore. Il luogo ideale per l’essiccazione è da 30 a 32 gradi Celsius per le prime 24 ore e da 24 a 28 gradi dopo. Non deve essere esatto, non preoccuparti.

I luoghi adatti per l’essiccazione includono soffitte, loft e armadi di ventilazione.

Se non hai un posto adeguatamente buio, puoi coprire i grappoli con sacchetti di carta marrone (con fori tagliati lungo i lati e il fondo per permettere all’aria di circolare) e asciugarli in un luogo con più luce.

Controlla la lavanda ogni pochi giorni, perché i gambi possono restringersi un po’ mentre si asciugano, e potresti aver bisogno di stringere lo spago o gli elastici.

Ci vuole in media un mese perché la lavanda sia completamente asciutta, ma appenderla più a lungo non farà certo male ai mazzi.

Stoccaggio

Una volta asciutta, devi conservare la lavanda secca finché non sei pronto a usarla. Puoi conservare i fiori ancora attaccati ai gambi nel modo in cui sono stati essiccati o da soli, a seconda dell’uso previsto.

Se vuoi conservarla sui gambi, per appenderla in una stanza o usarla in una composizione di fiori secchi, metti l’intero mazzo in un sacchetto di carta e conservalo in un luogo asciutto e buio, in un posto che non sia né troppo caldo né troppo freddo. L’essiccazione è più importante della temperatura.

Se volete usare i fiori per cucinare, per il tè, per il potpourri o per i sacchetti di lavanda, passate delicatamente le dita lungo gli steli per rimuovere i fiori secchi. Puoi poi conservare i fiori in una scatola o in un sacchetto di carta.

Domande & Risposte

Domanda: A che punto dell’essiccazione della lavanda si fanno i sacchetti di lavanda?

Risposta: Una volta che la lavanda è ben essiccata e si sfalda dagli steli, si possono fare i sacchetti di lavanda.

Domanda: Per quanto tempo devo appendere la lavanda per farla asciugare?

Risposta: Dipende molto dal clima, e da dove si sta asciugando. Ci vuole molto più tempo se l’umidità è più alta.

Domanda: Come posso asciugare solo le teste dei fiori perché le ho lasciate troppo a lungo e il gambo legnoso era troppo vicino?

Risposta: Sì, purché non siano andati completamente a seme.

Domanda: Posso essiccare la lavanda nella nostra camera da letto, e per quanto tempo? Ho fogate, Royal e French, Seal e Melissa. È buio e fresco nella stanza dove la sto asciugando.

Risposta: Non vedo alcuna ragione per non farlo. Buio e fresco (e non troppo umido) conta, il luogo no, tanto.

Domanda: Posso conservare i miei fiori di lavanda in una scatola di metallo per il tè?

Risposta: Prima che siano essiccati, no. Probabilmente ammuffirebbero o marcirebbero. Una volta che sono completamente asciutti, sì.

Domanda: Posso piantare la lavanda in una zona ombreggiata, come sotto il mio albero di magnolia?

Risposta: Dipende da quanto è ombreggiata. La lavanda ha bisogno di un bel po’ di sole, così come di un terreno ben drenato.

maggie on September 01, 2020:

Puoi asciugarli in forno o nel microonde

Linda Longstreet on July 23, 2018:

Ho rimosso i fiori dagli steli di 4 grandi cespugli di lavanda e ora ho morsi su tutto il corpo, braccia, gambe e corpo. Ci sono insetti nella lavanda? Chiggers? Qualcosa di simile? Qualcuno lo sa?

Kathleen il 29 gennaio 2018:

Se vuoi usare la lavanda per impressionare e sconcertare amici e familiari prendi il libro di cucina – The Lavender Cookbook- di Sharon Shipley, Prova prima il chili di pollo alla lavanda con fagioli bianchi. La mia famiglia no aspetta con ansia nuove delizie di gusto con la lavanda.

Linda on September 17, 2017:

Come si fa il potpourri di lavanda

Liz on August 02, 2016:

Ho appena sperimentato con l’essiccazione nel forno, appeso in piccoli mazzi nella serra e appeso in piccoli mazzi in una stanza buia.

Quelle essiccate in forno non hanno odore di lavanda dopo 3 settimane, quelle essiccate in serra vanno bene ma quelle in camera oscura hanno più successo e ci mettono solo una settimana in più. Hidcote non ha lo stesso successo di Angustifolia.

Tè alla lavanda del 07 ottobre 2012:

Non avevo pensato ai sacchetti di lavanda che bella idea… che tipo di lavanda uso per fare il tè?

Chris del 04 giugno 2012:

Ho cercato le istruzioni e non vedo l’ora di fare i miei sacchetti! Li uso per tutti i tipi di cose. Dovrò sicuramente cercare le ricette per i biscotti! Ho lavanda inglese e spagnola. Sono entrambe essiccate allo stesso modo?

Keri Summers da West of England il 13 febbraio 2012:

Ciao P&O. Ho trovato queste istruzioni così utili, che ho incluso un link al tuo Hub in un “mazzo” di Hub sulla lavanda. Spero che non ti dispiaccia.

Sharon on November 11, 2011:

Ho intenzione di essiccare le foglie della crescita del primo anno delle mie piante di lavanda. Spero di usarle nei miei sacchetti di medicine che tengo nel congelatore per usarle come impacchi di ghiaccio quando ho l’emicrania. Sono felice di sapere che le piante avranno fiori l’anno prossimo! Grazie per le informazioni.

H. Pinto on September 06, 2011:

Penso che le istruzioni siano molto precise e chiare; chiunque può capirle… anche io. Vorrei che tutti potessero spiegare altre cose in questo modo. Ottimo lavoro!

StephenSMcmillan on July 25, 2011:

Ho imparato qualcosa di nuovo qui. Grazie per condividere.

me su luglio 07, 2011:

mi chiedevo come si conserva il profumo perché il mio non ha più odore, purtroppo. si prega di rispondere e grazie per tutte le informazioni, è stato molto utile.

ps plz rispondere asap!

Rose su luglio 03, 2011:

Molto informativo istruzioni, vorrei provare io stesso. Stavo pensando di usarla nella mia pasticceria, ma come faccio a sapere che è il tipo giusto di lavanda?

Polly B on June 15, 2011:

Ho coltivato una siepe di lavanda molto ammirata per molti anni e finora era solo per le api e le farfalle, che mi danno tanto piacere da guardare.. ora ne seccherò la metà per me! grazie. devo sostituirla l’anno prossimo perché sta diventando molto legnosa quindi ho preso alcune talee… pronte per la semina in primavera. Rose e lavanda, bella!

jacboromeo on April 19, 2011:

Alcune lavande sembrano belle ma hanno un odore e un sapore sgradevole.

Devi prendere il tipo giusto se hai intenzione di usarlo per il cibo.

craftybegonia da Southwestern, Stati Uniti on February 20, 2011:

Grande articolo. L’aroma della lavanda è meraviglioso!

Julie Bell on January 19, 2011:

Io uso la lavanda in erbe da bagno post-natale per la guarigione dopo il parto. insieme ad altre erbe come achillea, calendula ecc, fanno un bel bagno alle erbe profumato che accelera la guarigione. meraviglioso per le nuove mamme.

Janet Vevere on November 07, 2010:

Grazie per le informazioni. Mi chiedevo se ci fosse un modo per conservare la fragranza più a lungo? Trascinare la lavanda per un mese o più in uno spazio aperto non fa perdere la fragranza? Siccome sto cercando di fare un giardino all’inglese vicino a Roma, il mio lavandro è ancora in piena fioritura…

Grazie!

KK on November 05, 2010:

Io uso il mio disidratatore e rende la casa profumatissima! Tutti lo adorano quando sto essiccando la mia menta al cioccolato, la lavanda e altre erbe …. è incredibile!

Jules on August 27, 2010:

Molto informativo – proprio quello che stavo cercando. Non vedo l’ora di fare i miei sacchetti di lavanda.

Selena on July 31, 2010:

Mi piace spezzare la lavanda secca e usarla come un tappeto fresco quando passo l’aspirapolvere. Ho un cane e l’aspirapolvere tiene l’odore del cane nel sacchetto ho portato borse speciali e spray da Oreck, ma non ha aiutato. La lavanda fa miracoli e l’aspirapolvere non puzza più di cane quando lo accendo.

Johannah on July 29, 2010:

Se qualcuno vuole andare in un posto bellissimo allora il campo di lavanda a Ickleford, Hitchin, Herts è il posto dove andare. I miei bambini amavano tagliarla e portarla a casa. Sto per asciugarla, quindi il vostro sito web è stato un’ottima scoperta.

Heather Squires on July 29, 2010:

Non vedo l’ora di provarci!

Linda on July 11, 2010:

Grazie, ho bisogno di asciugare tutta la mia lavanda quest’anno per gettarla al matrimonio delle mie figlie a dicembre. Credo che ora sia il momento giusto per farlo.

Lois on June 09, 2010:

La mia lavanda non è così fragrante in questi ultimi 2 anni come lo era il primo anno che ci siamo trasferiti qui. Non so quanti anni ha. Dovrei tagliarla in autunno?

Nicki on June 08, 2010:

Finalmente, istruzioni facili da capire per usare questa fantastica pianta.

Piante e oli (autore) dall’Inghilterra on August 22, 2009:

Grazie mille, sono contento che ti sia piaciuto.

Esperti di regali del 22 agosto 2009:

idee interessanti……

grazie!

askjanbrass da St. Louis, MO del 22 agosto 2009:

Bellissimo Hub!!

Grazie.

Plants and Oils (author) from England on August 20, 2009:

Grazie per averlo trovato utile, spero che la tua lavanda asciughi bene

joebangles on August 20, 2009:

Grazie, ho appena trovato questo post al momento giusto perché la mia lavanda è pronta dalla tua descrizione, ma in attesa che la pioggia se ne vada per un paio di giorni, una buona spiegazione.

Piante e oli (autore) dall’Inghilterra il 21 luglio 2009:

Grazie Deborah, sono felice che tu l’abbia trovato utile.

Deborah-Lynn da Los Angeles, California il 19 luglio 2009:

Questa è l’informazione che stavo cercando, grazie mille! Ho così tante piante di lavanda che ora non devo limitare il mio divertimento all’esterno, la lavanda essiccata fa delle ghirlande così belle.

Piante e oli (autore) dall’Inghilterra il 18 luglio 2009:

I campi di lavanda sono meravigliosi, grazie Audrey!

Brian, i sacchetti di lavanda fatti in casa sono i migliori.

Brian Stephens da Laroque des Alberes, Francia il 18 luglio 2009:

Mia moglie raccoglie la nostra lavanda e la trasforma in sacchetti di lavanda cuciti a mano, hanno un buon profumo ed è molto meglio che lasciarla andare sprecata.

audrey on July 17, 2009:

Bellissimi campi di lavanda.

Piante e oli (autore) dall’Inghilterra on July 14, 2009:

La lavanda è ottima anche per cucinare e per le tisane.

Assicurati di piantarla in un terreno ben drenato, la lavanda ha bisogno di evitare terreni con acqua.

Se pianti in primavera, dovresti avere dei fiori l’anno prossimo, e altri l’anno dopo. Le piante appassiscono dopo circa un decennio.

LeM22 da Northern VA il 13 luglio 2009:

Grazie. Ho appena comprato una pianta di lavanda e mi stavo chiedendo come fare! Non ci vogliono due anni prima che fiorisca?

Camping Dan on July 13, 2009:

La lavanda è facile da essiccare e ho trovato una ricetta di biscotti che la usa che adoro assolutamente.

LondonGirl da Londra on July 12, 2009:

I miei genitori hanno un sacco di bei cespugli di lavanda fuori casa – hanno un profumo meraviglioso!

Joanna McKenna da Central Oklahoma on July 10, 2009:

Queste istruzioni sono abbastanza chiare che persino io potrei essiccare la lavanda. E mi hanno detto che la lavanda fa un tè meraviglioso!