Eggnog French Toast stupirà i tuoi ospiti al brunch di Natale! Realizzato con eggnog e aroma di rum, questo brunch festivo mette tutti in vena di festeggiare. Sormontato da un croccante di noci pecan e zucchero di canna, tutti impazziranno per questa colazione.

Se amate le ricette di french toast notturni, assicuratevi di provare anche questo facile, fare avanti Casseruola di salsiccia e biscotti. La perfetta ricetta salata per il brunch da abbinare a tutta questa dolcezza.

Brunch di Natale

Sei un fan dell’eggnog?

Quando si tratta della bevanda tradizionale, *mi piace* ma non è il mio go-to in una festa di Natale. Sono più una ragazza da Christmas Punch o Apple Cider Sangria.

Ma i cibi ispirati allo zabaione? Segnami e passami la noce moscata.

Faccio Eggnog Fudge per gli scambi di biscotti e Eggnog Cheesecake Bars per impressionare la compagnia (o semplicemente mangiare tutto io dopo che i bambini sono a letto).

Ora, vi porto un Eggnog French Toast! Questa è un’incredibile aggiunta al vostro brunch natalizio o potete farla per colazione ogni volta che avete un avanzo di zabaione da usare. (Qualcun altro finisce sempre con almeno un cartone di zabaione avanzato dopo aver ospitato una festa di Natale?)

Le cene di Natale ricevono molta attenzione, ma la colazione di Natale è uno dei pasti che aspetto con più ansia. Nella mia famiglia abbiamo spesso una specie di Egg Casserole o Biscuits and Sausage Gravy per il brunch, ma mi piace avere a disposizione anche un’opzione dolce.

Questo Eggnog French toast riempie la cucina con il profumo del Natale mentre tutti aprono i regali ed è un piatto che gli adulti amano tanto quanto i bambini.

Meglio di tutto, si può preparare la sera prima! Svegliarsi la mattina di Natale e avere una deliziosa colazione festiva pronta in pochissimo tempo. Questo french toast è cotto al forno invece che fritto in padella, quindi è ancora più facile.

Puoi goderti la mattina di Natale con la tua famiglia invece di stare in piedi davanti ai fornelli!

Note sugli ingredienti

Ci sono alcuni ingredienti che rendono questo French Toast notturno diverso dalla massa.

• Texas Toast – Fidatevi di me su questo. Spesse fette di pane tostato texano fanno un french toast che assorbe tutto il sapore dell’uovo ma non diventa molliccio all’interno. Il taglio spesso del pane fa una tale differenza.
• Aromatizzazione al rum – Vale assolutamente la pena di acquistare questo ingegnoso ingrediente per questa ricetta per dargli un autentico sapore di zabaione senza aggiungere alcol. Dopo potete usarlo in altre mie ricette di zabaione come Eggnog Cupcakes.
• Vero zabaione – La roba piena di grassi e zuccheri è la migliore!

Istruzioni facili

Per fare il french toast, si sbattono le uova con zabaione, latte e l’aroma di rum.

Inserite dei cubetti di pane texano per toast nella miscela, poi in una teglia. Cospargete il tutto con cannella e noce moscata.

Ecco la parte della notte: Lasciate raffreddare il composto di pane in frigorifero per almeno 4 ore o fino a tutta la notte.

Prima di infornare, versare il burro fuso e lo zucchero di canna sopra e cuocere il tutto in forno. Mi piace aggiungere anche delle noci pecan tritate per un po’ di croccantezza!

Godetevi questo french toast al forno mentre è ancora caldo.

Sostituzioni

Non sei dell’umore giusto per lo zabaione ma vuoi comunque una ricetta di french toast notturno per il tuo brunch?

Puoi facilmente renderlo un classico french toast sostituendo lo zabaione con più latte. Sostituite l’aroma di rum con l’estratto di vaniglia e avrete un delizioso French toast che piacerà a tutti.

Se non riuscite a trovare il pane Texas toast, sostituitelo con qualsiasi pane bianco spesso e sostanzioso. Anche il pane Brioche o il pane all’uvetta alla cannella funziona particolarmente bene! Non raccomando di sostituire il pane integrale o senza glutine con questa ricetta.

Per un french toast senza latticini, provate a sostituire lo zabaione con uno a base di mandorle o soia e il latte con il vostro latte non lattiero preferito. {Disclaimer: Non ho ancora provato in questo modo, ma dovrebbe funzionare bene qui!}

Le noci pecan in cima a questo french toast sono opzionali, ma se siete amanti delle noci pecan vi renderanno molto felici! I cubetti umidi di french toast abbinati a croccanti morsi di noci pecan sono una delizia delle feste.

Ricetta FAQs

Suggerimenti di servizio

Il burro e lo zucchero di canna versati in cima prima della cottura rendono questo eggnog french toast molto dolce e umido da solo.

Se volete, potete anche servirlo con un po’ di zucchero a velo spruzzato sopra o con dello sciroppo d’acero a lato. Anche lo sciroppo di latticello fatto in casa si abbina bene a questa casseruola!

La mia famiglia ama anche un po’ di zucchero di cannella sopra!

È delizioso con un lato di frutta e pancetta o salsiccia per un brunch di Natale completo!

Altre ricette facili per la colazione

• Cialde fatte in casa
• Pancake al latte scremato
• Cinnamon Rolls
• Boston Cream Donuts
• Torta al caffè alla panna acida

PS. Se provi questa ricetta, per favore lascia una valutazione STAR nella scheda della ricetta qui sotto. Adoro il vostro feedback! Connettiti con me sui social media seguendomi su Instagram, Facebook o Pinterest.

Acquista qualche cartone extra di zabaione ora perché amerai questa ricetta così tanto che avrai voglia di Eggnog French Toast anche a gennaio. Grazie al cielo è così facile da fare che non c’è bisogno di conservarlo per un’occasione speciale!