Con molti discorsi sul fatto che il nuovo anno è un momento per perdere peso, potresti sentirti un po’ confuso se il tuo obiettivo è aumentare di peso – e farlo in modo sano. Guadagnare peso può essere un’esperienza difficile in termini di salute fisica e mentale, in particolare se stai puntando ad aumentare il tuo BMI dopo un’esperienza traumatica o un disturbo alimentare.
“Molti individui lottano con l’aumento di peso perché culturalmente c’è così tanta enfasi sulla ‘magrezza’ come ideale che dovremmo tutti lavorare verso,” Uxshely Carcamo, proprietario di The Food Psychology Clinic ha detto Cosmopolitan. Ma è assolutamente possibile aumentare di peso in modo sano con la giusta guida. Abbiamo parlato con gli esperti per scoprire su cosa dovresti concentrarti.
Essere sottopeso potrebbe influire sulla mia salute?
Il peso fluttua naturalmente, ma essere molto sottopeso da adulto può avere gravi conseguenze sulla salute. Il peso è generalmente misurato come sano attraverso il tuo BMI, ma se sospetti di essere sottopeso dovresti prenotare un appuntamento con il tuo medico di base per discutere ulteriormente.
“Essere sottopeso per aver mangiato meno di quanto il tuo corpo ha bisogno può portare a una ridotta fertilità e a periodi irregolari o mancati”, dice a Cosmopolitan la dottoressa Sally Norton, un chirurgo consulente di peso del NHS. “Può portare a debolezza, mancanza di respiro, sonno scarso, un sistema immunitario abbassato o ossa deboli. E può contribuire a una cattiva salute mentale, scarsa concentrazione e altro ancora.”
Come posso aumentare il mio peso?
Per una serie di ragioni, dovresti prima vedere il tuo medico prima di decidere di perdere peso.
“Affrontare qualsiasi causa sottostante, come le malattie della tiroide, affrontare lo stress o ottenere supporto con gravi lutti o disturbi alimentari è il primo posto per iniziare”, dice il dottor Sally. “Ma poi bisogna pensare a come recuperare il peso in modo sano. E riempirsi semplicemente di calorie provenienti da cibi lavorati ad alto contenuto di zucchero e di grassi non è il modo giusto per farlo. Sì, si può mettere su peso – ma sarà principalmente grasso che non migliorerà la vostra salute molto, se a tutti.”
Quindi, mentre la pizza dispari e indulgenza cioccolato va bene, è importante anche assicurarsi che si sta mangiando in modo sano – anche quando si cerca di guadagnare peso.
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“Il tuo corpo ha bisogno di riempirsi di nutrienti, proteine e grassi sani. Non solo questi aumenteranno il tuo peso, ma accenderanno di nuovo il tuo cervello, aumenteranno il tuo umore e la tua positività, rafforzeranno le ossa e l’immunità e daranno tutta una serie di altri benefici”. Sally raccomanda di aggiungere i seguenti alimenti nella tua dieta, a seconda delle tue esigenze personali:
- Carne di qualità
- Pesce oleoso
- Verdura di stagione
- Olio di oliva
- Oggetti
- Noci
- Avvocado
- Cioccolato fondente
- Bacche
“E abbina il tuo sano-regime alimentare sano con un po’ di allenamento della forza per costruire i muscoli indeboliti e mantenerti tonico mentre aumenti di peso,” aggiunge.
“Ricorda, se stai cercando di perdere o guadagnare peso, è importante non concentrarsi solo sulle calorie – anche se molti di noi pensano che le calorie siano l’unica cosa che vale la pena contare!”
Come posso prendermi cura della mia salute mentale mentre aumento di peso?
Sia perdere che aumentare di peso può essere una lotta per la mente, ma con il costante messaggio – specialmente intorno al nuovo anno – che dimagrire è la risposta alla tua felicità, può essere estremamente difficile mettere su chili di proposito.
Lo psicologo alimentare Uxshely spiega: “Lavoro con molte persone che sanno logicamente e razionalmente che hanno bisogno di mettere su peso, tuttavia trovano difficile costringersi a mangiare di più”.
“In primo luogo, questo è perché hanno appena caduto nell’abitudine di sotto-mangiare e limitare l’assunzione di cibo e questa restrizione può farli sentire più in controllo. In secondo luogo, ci può essere la paura che l’aumento di peso li renda meno attraenti o gli faccia perdere la loro identità. In terzo luogo, non mangiare (proprio come mangiare) è in realtà anche un meccanismo di coping – alcune persone affrontano cose come lo stress e le emozioni non mangiando – quindi costringere qualcuno a mangiare può essere un modo di togliere l’unico meccanismo di coping che conoscono.”
“È importante iniziare a trovare di nuovo il piacere nel cibo”
Se questo suona familiare, Uxhshely spiega che è importante riportare costantemente l’attenzione su di te. “Quando lavoro con qualcuno che ha bisogno di aumentare di peso, lavoro con loro per stabilire perché vogliono o hanno bisogno di mettere su peso – spesso guardando al futuro e a ciò che vogliono per se stessi a lungo termine. Potrebbe essere che il loro basso peso ha influenzato il loro ciclo mestruale eppure sanno che in futuro vogliono avere figli. Oppure potrebbe essere che amano la danza o uno sport e il loro basso peso e la mancanza di energia significa che non stanno dando il meglio di sé.
“È anche importante stabilire un modello regolare di alimentazione e nuove abitudini intorno al cibo. Assicurarsi che l’individuo mangi regolarmente – anche se non si sente affamato – è davvero fondamentale. Molti dei miei clienti mi dicono che non vogliono mangiare perché non hanno fame. Tuttavia, spesso non hanno fame perché non hanno l’abitudine di mangiare in certi momenti della giornata. Il nostro corpo ama la routine – e per guadagnare peso un individuo ha bisogno di stabilire una routine di mangiare più regolarmente anche se non ha fame. Questo è il motivo per cui concetti come il “mangiare intuitivo” possono essere molto pericolosi per alcuni individui – questo incoraggia gli individui a rispondere ai loro segnali di fame naturale – tuttavia per la maggior parte delle persone la nostra fame è innescata da modelli abituali di mangiare – quindi ci sentiamo affamati allo stesso tempo come abbiamo fatto il giorno precedente in genere.”
“È importante ricominciare a trovare piacere nel cibo”, dice Uxhsely. “Anche se non consiglierei mai di mangiare solo cibi altamente trasformati e zuccherati – incoraggerei un individuo a pensare a piatti nutrienti che gli piacciono. È molto più facile mangiare di più quando il cibo che una persona sta mangiando è qualcosa che le piace davvero. Può anche essere utile aggiungere più grassi insaturi nella dieta, ad esempio burro di arachidi, olio d’oliva, noci, semi, ecc. sono tutti alimenti densi di calorie che possono aiutare un individuo ad aumentare di peso senza farli sentire troppo pieni”.
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