Mantieni il tuo sangue freddo

Città del Capo è un luogo sicuro per viaggiare, sia da soli che con altre persone, a condizione che tu usi il buon senso. Prendete gli Uber o prenotate un trasporto privato dall’aeroporto al vostro alloggio. Evita di visitare le township, a meno che non si tratti di un tour operator affidabile, e chiudi sempre a chiave la tua auto a noleggio e non indossare gioielli vistosi.

CITTA’ MADRE

Chiedilo alla gente del posto e probabilmente sentirai una serie di motivi divertenti per cui Città del Capo è affettuosamente soprannominata la “Città Madre”. Fu fondata dalle colonie olandesi nel 1652 come punto di sosta per le navi della Compagnia Olandese delle Indie Orientali che commerciavano lungo la Via delle Spezie, e nel 1930 un giornale locale dichiarò che era l’unico insediamento del paese che poteva essere giustamente definito una metropoli. Forse più importante, l’etica del lavoro a Città del Capo è così rilassata che la gente del posto scherza sul fatto che ci vogliono circa nove mesi per fare qualcosa.

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CONTROLLO METEO

Gli australiani possono visitare il Sudafrica senza un visto turistico e rimanere fino a 90 giorni. Gli inverni scendono fino a 12C e le estati sono calde con massime di circa 30C. È una destinazione per tutto l’anno, ma da dicembre ad aprile è l’alta stagione. Se uno dei locali menziona il Cape Doctor, è improbabile che si riferisca al dottor Christiaan Barnard (che eseguì il primo trapianto di cuore al mondo al Groote Schuur Hospital di Cape Town nel 1967). Il forte vento di sud-est “Cape Doctor” attraversa la città in estate (molti credono che elimini l’inquinamento dell’aria) e forma una coltre di nebbia sulla Table Mountain conosciuta come la “tovaglia”.

DIGS

Se vuoi vivere Città del Capo come un locale, soggiorna nel City Bowl. Un anfiteatro naturale, l’area panoramica è delimitata dalla Table Mountain, Lion’s Head e Devils Peak e comprende la periferia Gardens e Tamboerskloof. Si possono trovare Airbnbs ultra-accessibili fuori dalla principale Kloof St così come caffè e bar. Al V & A Waterfront, lo storico silo per il grano e ora il lussuoso The Silo Hotel è una prodezza di design contemporaneo e le sue finestre di vetro a cuscino e il bar sul tetto sono stati fatti per adorare gli epici tramonti della città. Camps Bay attira i ricchi e i famosi con la sua sabbia bianca e i palazzi multimilionari, ma l’elegante soggiorno boutique POD Camps Bay offre un lusso raffinato e rilassato senza il trambusto.

LISTA DEL BUCKET

Escoprire il Lion’s Head all’alba con la gente del posto; raggiungere la chilometrica Table Mountain con la Cableway (prenotare online per evitare le lunghe code) o uno dei suoi numerosi sentieri (hiketablemountain.co.za); visita l’impressionante Zeitz MOCAA (Museum of Contemporary African Art) nell’edificio Silo; noleggia un’auto e guida attraverso Chapman’s Peak fino a Simon’s Town e Boulders Beach per vedere i pinguini; immergiti con i grandi squali bianchi a False Bay; prova la cucina Cape Malay; fai un giro tra le case dai colori vivaci della storica Bo-Kaap; visita il Kirstenbosch National Botanical Garden, guarda la street art a Woodstock; prendi un traghetto per Robben Island per scoprire dove Nelson Mandela fu imprigionato per 27 anni.

Segui il tuo naso

Fai colazione tutto il giorno da The Bitch’s Tits a YARD; bloody Mary e formaggio grigliato al Clarke’s bar & dining room; mangia dal naso alla coda a La Tete (entrambi su Bree St); degustazioni a The Test Kitchen; e tapas Asian-fusion a The Pot Luck Club (entrambi nell’Old Biscuit Mill a Woodstock). Una folla artistica e tatuata si può trovare al The Power and the Glory su Kloof Nek Rd e cocktail e degustazioni di gin al The Gin Bar in Wale St. Ed è importante mangiare biltong (carne di springbok, manzo e struzzo) prima di lasciare Cape Town. Non puoi portarlo in Australia.

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VINO VIA

Le “fattorie del vino” di classe mondiale di Stellenbosch, Paarl e Franschhoek sono a un’ora di macchina dalla città e avvolte da valli e catene montuose. Il buon vino può essere sorseggiato ovunque, ma una notte a Franschhoek vale la pena solo per le boutique chic e l’arte africana a buon prezzo. Basta camminare attraverso gli archi di terracotta del più impressionante soggiorno di Franschhoek, La Residence, per scoprire perché il Sudafrica è nella sua categoria di lusso. Se riesci a smettere di scattare selfie con il pavone residente, il Franschhoek Wine Tram offre percorsi hop-on e hop-off attraverso le sue aziende vinicole ed è sempre un buon divertimento.

VIAGGIO SUDAFRICA

Prevedete di guidare in Sudafrica? Le compagnie di autonoleggio accettano patenti australiane valide, quindi non preoccupatevi di ottenere una patente internazionale. Le infrastrutture stradali sono eccellenti e le strade sono facili da percorrere e ben segnalate. Se avete intenzione di parcheggiare all’interno del City Bowl, non siate sorpresi se un parcheggiatore non ufficiale con un gilet ad alta visibilità vi chiederà dei soldi per “guardare” la vostra auto. Questa è una pratica comune qui e cinque rand (circa 50c) è una donazione giusta.

AVENDO UN JOL

Il Sudafrica ha 11 lingue ufficiali e i capetoniani parlano un mix di inglese, afrikaans e la lingua africana Xhosa. Il loro slang è veramente contagioso: “Howzit” si traduce approssimativamente con come stai; “braai” è sudafricano per barbecue; “lekker” è buono; “jol” è una festa o un modo per esprimere che ti stai divertendo. Hanno anche un rapporto giocoso con il tempo. “Now” significa forse più tardi, “just now” è presto e “now now” significa proprio ora.

OGNI GOCCIA

Cape Town ha sofferto di una grave carenza d’acqua qualche anno fa e, mentre le restrizioni sono state allentate, i turisti devono essere consapevoli del loro impatto. Non fare il bagno se non è assolutamente necessario e fare docce brevi. Alcuni bagni pubblici forniscono l’igienizzante per le mani al posto dei rubinetti.

IN CONTANTI

I Rand sono la valuta ufficiale del Sudafrica e 100R sono circa 10 dollari, quindi basta dividere per 10 per convertire in dollari australiani. È anche saggio portare una carta e usare un bancomat piuttosto che portarsi dietro grandi quantità di contanti. Può essere difficile ottenere rand in Australia, ma il Bidvest Bureau De Change fuori dagli arrivi all’aeroporto di Cape Town ha un tasso molto decente.