Il vino rosso – è sicuramente una delle grandi meraviglie del lavoro umano: la deliziosa alchimia della terra, del sole e dell’acqua che lavorano in armonia; di un’attenta cura, abilità e pazienza.

E un dolore totale quando lo rovesci, che sia schizzato sulla tua camicia preferita o sul divano. Ora, non ci rinunceremo mai, per parafrasare Rick Astley, quindi qual è il modo migliore per affrontare l’inevitabile versamento di vino rosso?

Diamo un’occhiata al perché il vino rosso – che tutti sappiamo ci porta così tanto piacere – può anche essere la causa di così tanto dolore, e i modi migliori per risolvere le macchie di vino rosso.

Si possono evitare i denti rossi quando si beve vino rosso?

Prima di arrivare al grande problema delle macchie accidentali sui nostri mobili o vestiti, molti di noi sono inclini a sviluppare denti ‘blu’ dopo aver bevuto il nostro vino rosso preferito. Le ragioni sono piuttosto semplici, e non molto dissimili dal motivo per cui il vino rosso può portare scompiglio sui tessuti. La combinazione dei “gemelli cattivi” del vino rosso, i cromogeni e il tannino, e il contenuto acido del vino rosso, permette al “colorante” rosso del vino di essere assorbito abbastanza facilmente.

Quindi la ragione per cui alcune persone non sono influenzate affatto quando bevono vino rosso è che lo smalto dei loro denti è più robusto. A parte rinunciarvi – il cielo non voglia! – non c’è molto che possiamo fare per le macchie, anche se ci sono modi per attenuarle e rimuoverle. Questo fino al prossimo bicchiere…

• Bere rossi più leggeri porterà a meno macchie – infatti, più spessa è la buccia dell’uva e più a lungo il succo d’uva è in contatto con la buccia, più è probabile che il vino si macchi. Quindi è meno probabile che un pinot noir sia un problema rispetto a un robusto shiraz.

• Non bere vino bianco prima di un rosso, poiché l’acido in esso contenuto preparerà la strada al rosso per macchiarsi ulteriormente nel processo di ‘mordenzatura dei denti’.

• Sciacquati i denti prima (stranamente, non dopo) di bere vino rosso, poiché questo pulirà i denti da qualsiasi placca che assorbe le macchie. Anche se suggeriamo di lavarsi i denti molto tempo prima (almeno 30 minuti), perché dopo aver usato il dentifricio, si può anche rinunciare al fantasma e attenersi all’acqua, per tutto il bene che farà al gusto del vino!

• Bere dell’acqua (e perfino scolarla) tra un sorso e l’altro di vino rosso: questo almeno diluirà gli effetti delle macchie, e sarà meglio per la tua salute generale – e per i postumi della sbornia.

• Anche mangiare formaggio può aiutare, rivestendo la bocca e respingendo i tannini. In effetti, provate a mangiare qualsiasi cosa che stimoli la produzione di saliva, che diluirà l’impatto del vino.

• E infine – pulitevi i denti con un pezzo di carta assorbente umida dopo aver bevuto un bicchiere di vino rosso. Sì, davvero, si dice che funzioni.

Come togliere le macchie di vino rosso dal divano, dal tappeto o dai vestiti

Ci stiamo rilassando con un bicchiere di rosso dopo una lunga e dura giornata – o una lunga e dura cena con gli amici. Forse ci stiamo rilassando un po’ troppo. Il bicchiere si rovescia, il vino si rovescia, e improvvisamente c’è un grande schizzo rosso che sta lentamente sbocciando verso l’esterno.

La prima cosa da ricordare è – non farsi prendere dal panico! L’ultima cosa da fare in questa fase è iniziare a strofinare la macchia. Questo potrebbe togliere un po’ di colore, ma è più probabile che diffonda la macchia e faccia penetrare il colorante nelle fibre del tessuto più profondamente.

Detto questo, è importante agire rapidamente. Chi esita è perduto, come disse qualcuno una volta (probabilmente un bevitore di vino rosso), quindi non lasciate che la macchia si asciughi.

Ecco cosa dovreste fare:

• Applicare immediatamente una quantità liberale di un agente ‘wicking’. Prendete il sale da cucina – la roba fine sarà più efficace – il talco, il sapone in polvere, il bicarbonato di sodio o anche la lettiera del gatto. Poi applicatelo liberamente sulla macchia – facendo in modo che arrivi oltre i bordi, per assicurare una copertura totale. Poi si tratta di aspettare un ragionevole lasso di tempo perché faccia il suo lavoro – noi gli daremmo dai 5 ai 10 minuti. Rimuovere il rivestimento tamponando, non strofinando. Di nuovo, più leggera è la pressione sulla macchia, più è probabile che non si fissi. È possibile che questo rimuova completamente la macchia. In caso contrario, e se la macchia è ancora umida, riapplicate il sale o altra polvere e ripetete il processo.

• Se il metodo dell’assorbimento non funziona efficacemente, c’è una scuola di pensiero che sostiene che il vino bianco può essere un agente di pulizia efficace per le macchie di vino rosso. Anche se preferiamo berlo piuttosto che sprecarlo per la pulizia, ci può essere qualche base nell’argomento, dato che il vino bianco può aiutare a dissolvere i pigmenti fastidiosi che hanno causato il problema in primo luogo.

• A seconda del tessuto (fate attenzione con lana pura, cotone o lino, perché potrebbero restringersi), provate a tamponare la macchia con acqua bollente o calda. Se la macchia è su un capo d’abbigliamento, un tovagliolo o una tovaglia, cercate di tenere il tessuto teso per la massima esposizione. L’acqua calda dovrebbe aiutare ad “allentare la presa” delle molecole di vino rosso sul tessuto, quindi un normale processo di lavaggio può fare il resto in seguito. Alcuni suggeriscono anche di provare questo metodo usando il latte per assorbire il vino rosso. Altri suggeriscono l’acqua di soda, in cui si dice che i minerali rompono le molecole di vino rosso; o l’aceto di vino bianco (e anche una miscela dei due).

• Quando tutto il resto fallisce, prova uno di questi ripieghi. Il buon vecchio Napisan, o qualsiasi altro tipo di ‘oxi’ o prelavaggio contenente percarbonato di sodio, è progettato per rompere le macchie. L’azione di aggiungerlo all’acqua trasforma il percarbonato di sodio in una soluzione di perossido di idrogeno leggero (candeggina). Anche in questo caso, basta applicarlo sulla macchia e lasciarlo per almeno 30 minuti prima di asciugarlo.

Per fare il proprio ‘prelavaggio’ per una macchia di vino rosso, è possibile combinare il detersivo per i piatti e il perossido di idrogeno (la maggior parte delle persone ne avrà un po’ nel proprio armadio del bagno) in un rapporto di 1 parte del primo a 3 parti del secondo. Applicatelo nello stesso modo del Napisan.

Qualunque di questi metodi usiate, probabilmente vorrete lavare l’oggetto (a meno che non sia il divano o il tappeto) come al solito.

Come togliere le macchie di vino rosso da un divano di pelle o dai vestiti

Approcci molto simili si applicano quando vi trovate di fronte a un versamento di vino rosso su pelle o pelle scamosciata. Anche se è probabilmente meglio evitare qualsiasi applicazione ‘chimica’, come l’approccio ‘oxi’, in quanto questo può influenzare la finitura e il colore della pelle originale. Vale la pena testare la superficie per assicurarsi che sia stata trattata. In caso contrario, dovrai probabilmente cercare un aiuto professionale per la pulizia. Il modo migliore è quello di usare il metodo dell’assorbimento e dell’asciugatura, ma questo può essere aiutato da quanto segue:

• Una volta che hai asciugato la macchia, prepara una soluzione schiumosa di sapone delicato e acqua calda e applica la schiuma alla macchia con una spugna. Non vuoi usare detergenti aggressivi, quindi è meglio usare scaglie di sapone puro o simili. Risciacquare bene con un panno pulito, poi asciugare delicatamente (senza strofinare!). Vale la pena finire il processo lucidando con un po’ di balsamo per pelle, anche (anche se non su pelle scamosciata, per ovvie ragioni).

Dopo tutto questo, ci sistemiamo e apriamo una bottiglia di qualcosa di Redman. Ma ci assicureremo di lavarci i denti almeno mezz’ora prima. Salute!