In alcune zone la maggior parte degli spettacoli sono profondamente radicati nella tradizione, con rituali eseguiti in costumi popolari e accompagnati da musica dal vivo e in alcuni casi dall’accensione di fuochi all’aperto. In altre zone, le celebrazioni hanno elementi paganistici: a Serres, nella Grecia settentrionale, per esempio, il Carnevale inizia con la rituale camminata sul fuoco e comprende l’apparizione di una varietà di personaggi di storie popolari greche.
In altri luoghi, vari spettacoli hanno una forte componente sessuale, che viene portata avanti attraverso tradizioni specifiche che includono giochi di ruolo e lo scambio di forti allusioni tra i partecipanti mascherati. A Naxos, per esempio, le celebrazioni del Carnevale prevedono una macellazione rituale di maiali e partecipanti vestiti con cappucci e mantelli tradizionali che provocano gli altri con gesti volgari. A Skyros, un’altra isola greca, i festeggiamenti coinvolgono il duo “il vecchio e la ragazza”, che vanno in giro per l’isola vestiti con abiti tradizionali e sono spesso accompagnati da un altro personaggio che fa satira sugli abitanti.