Il primo passo per abbassare il colesterolo: sapere che la parola “colesterolo” non dovrebbe ispirare il panico. Infatti, è naturale per il nostro corpo come il sangue stesso – usiamo il colesterolo per formare le membrane cellulari, creare ormoni ed eseguire tutti i tipi di procedure corporee importanti.

Lo facciamo anche noi stessi – circa 1.000 milligrammi – ogni giorno. Alcuni alimenti contengono colesterolo, come i tuorli d’uovo, la carne e i latticini integrali (e tutti e tre possono effettivamente aiutare la perdita di peso). Ma la maggior parte è prodotta dal corpo. Due tipi di lipoproteine, molecole che trasportano il colesterolo e altre sostanze nel sangue, determinano i tuoi livelli di colesterolo:

Ovvero il colesterolo buono (“utile”), porta il colesterolo in eccesso al fegato, dove viene passato dal corpo. Può anche rimuovere il colesterolo in eccesso dalla placca, rallentandone la crescita. Alti livelli di HDL sembrano proteggere contro l’attacco di cuore, e bassi livelli indicano un maggior rischio di attacco di cuore e, possibilmente, di ictus.

Ovvero il colesterolo cattivo (“pigro”), piuttosto che portare il colesterolo in eccesso al fegato, lo deposita semplicemente nel sangue, portandolo ad accumularsi nelle arterie. Livelli elevati significano un aumento del rischio di malattie cardiache, mentre livelli più bassi riflettono un rischio minore.

Purtroppo, parte del tuo rischio di colesterolo alto è fuori dal tuo controllo. Alcuni tipi sono presenti nelle famiglie e l’equilibrio tra HDL e LDL può dipendere fortemente dalla tua età e dal tuo sesso. Tuttavia, hai un controllo quasi completo su due enormi fattori per la salute del colesterolo: Dieta ed esercizio fisico.

Qui ci sono alcuni modi semplici e veloci per ottenere e mantenere i tuoi livelli di colesterolo in un range sano.

Prima di tutto, devi stare attento all’assunzione di grassi trans. Questo temibile grasso è stato trovato per aumentare le LDL più di qualsiasi altra cosa che mangi (incluso il colesterolo stesso)! L’American Heart Association dice che non dovresti mangiare più di 2 grammi di grassi trans al giorno. Fate attenzione: La FDA permette ai produttori di alimenti di dichiarare che gli alimenti hanno “0 grammi di grassi trans” quando 1 porzione del prodotto contiene meno di 0,5 grammi di grassi trans. L’unico modo per essere sicuri è controllare la lista degli ingredienti per qualsiasi menzione di oli “parzialmente idrogenati” – sono la fonte di tutto ciò che è grasso trans.

Uno studio della Loma Linda University ha scoperto che bere 5 o più bicchieri d’acqua al giorno potrebbe aiutare ad abbassare il rischio di malattie cardiache del 50-60% – lo stesso calo che si ottiene tagliando le sigarette, abbassando le LDL, facendo esercizio fisico o perdendo peso! Per alcune idee creative su come bere H2O, date un’occhiata a queste ricette di acque detox!

3

ORDERETE UN PAIO DI SCARPE DA CAMMINARE

Uno stile di vita sedentario porta all’aumento di peso, che è associato all’aumento delle LDL e alla diminuzione delle HDL. La Mayo Clinic raccomanda 30 minuti di esercizio al giorno, ma consiglia di fare esercizio a intervalli di 10 minuti più volte al giorno può essere un efficace inizio per la perdita di peso.

4

Mangia un pompelmo

Mangiare un solo pompelmo bianco o rosso rubino ogni giorno può abbassare i tuoi livelli di colesterolo totale e LDL rispettivamente dell’8 e dell’11%. Il pompelmo può combattere le malattie cardiache e il cancro, stimolare il tuo corpo a perdere peso e persino aiutarti a dormire meglio!

5

METTERE QUALCHE CHERIOS

Mangia più fibra di crusca d’avena, come farina d’avena o cereali integrali. L’American Journal of Clinical Nutrition riporta che mangiare due porzioni di cereali integrali – sì, i Cheerios contano! – al giorno può ridurre il rischio di morire di malattie cardiache di quasi il 20%!

6

BOCCARE TÈ VERDE

Diversi studi mostrano che bere tè verde può aiutare ad abbassare il livello di colesterolo. I ricercatori della Vanderbilt University hanno scoperto che bere l’equivalente di sette tazze di tè verde al giorno può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo LDL del 16%. Ma anche una tazza o due al giorno può avere un beneficio.

7

ORDERETE L’INSALATA DELLO CHEF

Le verdure e i tuorli d’uovo sono ricche fonti di luteina, una sostanza fitochimica che trasporta gli antiossidanti che combattono le malattie cardiache al cuore e al cervello.

8

Raggiungere qualche noce

Sostituisci il tuo snack ricco di carboidrati con noci per la perdita di peso e potresti ridurre il rischio di malattie cardiache del 30 per cento! Uno studio di Harvard ha scoperto che è quello che è successo alle persone che hanno sostituito 127 calorie di carboidrati – cioè 14 patatine Lay’s al forno – con un’oncia di noci al giorno. Un rapporto separato del 2013 stampato nel New England Journal of Medicine, che ha trovato che le persone che mangiavano una manciata di noci al giorno avevano il 20 per cento in meno di probabilità di morire per qualsiasi causa in un periodo di 30 anni!

.