I piani cottura a induzione sono diventati molto popolari in India – in quanto riduce il tempo di cottura del 50%. Perché nei piani di cottura a induzione, il calore viene generato all’interno del recipiente – che impedisce la perdita di calore e permette al cibo di cuocere rapidamente.

Come il cibo viene cotto in meno tempo, i costi operativi e di manutenzione sono molto inferiori rispetto alle stufe a gas GPL e ai fornelli elettrici. Siccome l’emissione di calore è anche molto minore, sperimenterete un ambiente di cottura conveniente.

La maggior parte dei piani di cottura a induzione presenti in India sono dotati di una sola zona di cottura.

Mentre si acquista un piano di cottura a induzione, il wattaggio è il primo fattore importante da considerare. La regola del pollice di base è – più il wattaggio, più veloce sarà il tempo di cottura. Piani di cottura a induzione con 2000 Watt di potenza sono i più adatti per la cottura indiana.

Oltre a questo, auto-spegnimento, rilevamento padella, sicurezza per bambini sono altri fattori da considerare – che sono forniti con informazioni dettagliate nella nostra “GUIDA ALL’ACQUISTO”.

Se non hai molto tempo, allora semplicemente immergiti nella lista dei 7 migliori piani cottura a induzione India per scegliere quello giusto per le esigenze di casa.

Top 7 migliori piani cottura a induzione in India

Piano cottura a induzione	Potenza	Garanzia	Modalità predefinite	Controllo	Acquista ora
Piano cottura a induzione Philips	2100 watt	1 anno	10	Piuma touch	Controlla il Prezzo
Pigeon Piano cottura a induzione	1800 watt	1 anno	7	Piuma touch	Controlla il prezzo
Prestige Piano cottura a induzione	1200 watt	1 anno	9	Feather touch	Controlla il prezzo
iBell Piano cottura a induzione	2000 watt	1 anno	7	Pulsante	Controlla il prezzo
Piano cottura a induzione Usha	1600 watt	1 anno	5	Pulsante	Controlla il prezzo
Bajaj Piano cottura a induzione	1900 watt	1 anno	8	Touch button	Controlla il prezzo
Piano cottura a induzione Havells	1600 watt	1 anno	6	Pulsante	Verifica il prezzo

Lista dei 7 migliori piani cottura a induzione in India 2020

Philips 2100Watts Piano cottura a induzione

Philips è uno dei marchi piùvenduti e ampiamente accettati nel mercato indiano. La collezione Viva è un assortimento di prodotti altamente efficienti di Philips.

Il modello HD4928/01 della collezione Viva è un piano cottura elegante e alla moda con piastra in microcristalli. Essendo compatto e portatile, non prenderà molto spazio in cucina. Questo prodotto è specificamente progettato per mantenere i nutrienti e le vitamine presenti nel cibo.

Ha un cavo lungo 1,2 metri che fornisce abbastanza flessibilità per spostare il piano cottura come necessario. Questo piano di cottura a induzione viene fornito con 6 menu preimpostati che aiutano a cucinare alcuni piatti indiani. Tutto quello che dovete fare è aggiungere tutti gli ingredienti, mettere la padella sul piano di cottura a induzione, selezionare la vostra scelta e lasciarla. Cucinerà e si spegnerà automaticamente dopo che il piatto è finito.

Questo prodotto viene fornito con un inizio cool touch che fornisce una funzione di cottura più sicura e senza fiamma, impedendo anche minime possibilità di farsi male.

Il programma di spegnimento automatico spegne il dispositivo per cucinare il cibo in modo sicuro senza rovinare. Inoltre, consuma 2100watt di potenza per cucinare il cibo in meno tempo. Per aggiungere, il prodotto è sostenuto con 1 anno di garanzia di fabbricazione dalla data di acquisto.

Se il budget non è un vincolo e se si desidera un modello aggiornato di questo piano cottura a induzione, poi dare un’occhiata a Philips Viva Collection HD4929. Anche se la maggior parte delle caratteristiche sono simili, ha 10 menu indiani preimpostati.

Cose che ci è piaciuto:

• Tocco digitale per facilità d’uso
• Consuma 2100Watts
• da 0 a 3-ore
• Programmato per la cottura indiana
• Pannello di vetro di alta qualità
• Viene fornito a prezzi accessibili
• 24 ore di tempo di cottura ritardata
• Funzione di auto-spegnimento per la sicurezza
• 1 anno di garanzia

Cose che non ci piacciono:

• Nessun regolatore di tensione
• Produce rumore

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Pigeon 2100Watts Piano cottura a induzione

Pigeon è uno dei marchi popolari in India per elettrodomestici da cucina. La gamma StoveKraft di piani di cottura a induzione di Pigeon è acclamata per fornire una maggiore efficienza e prestazioni, ma a prezzi accessibili.

I produttori hanno preso un interesse speciale nell’incorporare la tecnologia avanzata per Rapido Slim Induction Cooktop. Questa tecnologia non solo risparmia energia ma cucina anche cibi deliziosi in pochissimo tempo. Questo è il motivo per cui questo prodotto è considerato uno dei migliori piani di cottura a induzione elettrica per scopi domestici.

Questo meraviglioso dispositivo viene fornito con 8 menu preimpostati indiani presenti in un pannello touch per farvi godere l’esperienza di cottura. Funziona a 2100Watt di potenza, e 50 Hz di frequenza per una rapida elaborazione.

Il design leggero e flessibile rende il piano cottura facilmente inseribile nelle stanze della cucina. Utilizza il meccanismo di induzione elettromagnetica per garantire una cottura sicura e confortevole.

Comprende anche la tecnologia a doppio sensore di calore per regolare il calore, la funzione di spegnimento automatico si spegne quando la cottura è completa. I pulsanti aiutano a navigare per un funzionamento regolare ed efficiente del dispositivo.

Uno svantaggio minore di questo prodotto è – la reattività del pannello touch non è all’altezza del marchio, in quanto viene colpito ed esegue operazioni di cottura imprecise in alcune situazioni. Il produttore fornisce una garanzia di 1 anno su questo prodotto.

Cose che ci sono piaciute:

• Piuma touch
• Ampia superficie
• 8 menu preimpostato indiano
• Smart, superficie elegante e piatta
• Timer e impostazioni di temperatura
• 8 opzioni di menu preimpostate
• Consuma 2100Watt di potenza
• 1 anno di garanzia sul prodotto

Cose che non ci piacevano:

• Il controllo digitale touch non è all’altezza

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Prestige 1200Watts Induction Cooktop

Prestige è tra i primi marchi ad introdurre i piani cottura a induzione in India. Questo marchio è stato molto popolare, affidabile e in rapida crescita nella categoria degli elettrodomestici da cucina.

Tra le varie opzioni di piano cottura a induzione, il modello PIC 20 è il più performante ed efficiente. Con un design elegante e raffinato e un colore nero vibrante, questo prodotto diventa un’aggiunta eccezionale alla vostra cucina intelligente.

Questo prodotto ha solo un bruciatore, quindi è piuttosto compatto e portatile. Puoi portarlo ovunque tu voglia, come per picnic, inaugurazione della casa e altri eventi. Anche se questo prodotto offre un riscaldamento rapido e costante ad alta efficienza, consuma solo 1200Watt di potenza.

Prestige PIC 20 è dotato di una tecnologia unica di risparmio energetico – che controlla la temperatura dell’utensile da cucina e regola il livello di potenza in base alle dimensioni dell’utensile da cucina. La caratteristica anti-magnetica della parete di questo prodotto assicura che il calore sia generato solo nel centro, e blocca anche la radiazione magnetica per diffondersi nei dintorni.

Il regolatore di tensione automatico incorporato non solo si prende cura delle variazioni di tensione ma assicura anche che il carico sia preso gradualmente dall’apparecchio. Questo assicura la durata e la longevità del prodotto. Il controllo del computer di procedura assicura che la potenza sia regolata automaticamente e aiuta nella cottura efficiente.

Se si lascia l’apparecchio acceso per molto tempo, questo prodotto si spegne automaticamente dopo qualche tempo per evitare qualsiasi spreco di cibo e situazioni pericolose. Poiché la superficie del prodotto è molto piatta e liscia, è molto facile da pulire e mantenere. Pulire con un panno bagnato o asciutto dopo che il dispositivo si raffredda è sufficiente.

Prestige PIC 20 è dotato di pulsanti a sfioramento per regolare la temperatura e controllare altre caratteristiche. Un menu indiano incorporato è fornito dal produttore che include funzioni preimpostate per chapatti, curry, dosa, idli e altri. Si può semplicemente attivare e scegliere l’applicazione desiderata utilizzando i pulsanti.

Utensili come pentole in acciaio inossidabile, pentole di riso in acciaio inossidabile, pentole di ebollizione dell’olio, pentole di colore, pentole di ghisa, brocche di acqua in acciaio inossidabile, piastra di ferro per grigliare può friggere pentole in ghisa. Un fondo piatto è una caratteristica necessaria di qualsiasi pentola a induzione. La garanzia di 1 anno è fornita dal produttore.

Cose che ci sono piaciute:

• Compatto e portatile
• Consuma solo 1200 Watt
• Tecnologia di risparmio energetico
• Menù indiano integrato
• Anti-parete magnetica
• Regolatore di tensione automatico
• Facilità di manutenzione
• Tasto morbido
• Facile da pulire e mantenere
• Sistema di raffreddamento aerodinamico
• 1 anno di garanzia

Cose che non ci piacciono:

• Povero servizio clienti
• Imballaggio non è all’altezza del marchio
• Fa rumore

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iBell 2000Watts Glass Induction Cooktop

Anche se iBELL è un marchio locale indiano, ha ben acclamato la sua posizione nel mercato fornendo alta qualità e prodotto efficiente, soprattutto a prezzi accessibili. La loro gamma di piani cottura a induzione si adatta a tutte le esigenze di una cucina sofisticata e non complicata.

Il piano cottura a induzione modello IBL Cloud 4 ha un vetro singolo in ceramica temperato elegante e di alta qualità. Essendo compatto e portatile, non prenderà molto spazio in cucina. Le bobine di alta qualità sono utilizzate in questo dispositivo per fornire un’esperienza di cottura a temperatura uniforme ogni volta.

Super ampia adattabilità di tensione e capacità multifunzione rende questo prodotto vale ogni centesimo investito. In caso di surriscaldamento, questo piano cottura spegnerà automaticamente il processo di riscaldamento. Questo aiuta ad evitare qualsiasi rischio di ustioni o potenziali incidenti.

Come altri prodotti nella lista, questo viene fornito con 7 opzioni di cottura preimpostate. Oltre a questo, è anche possibile regolare la temperatura utilizzando i pulsanti secondo le vostre esigenze.

Questo piano cottura viene fornito con una gamma di cottura ampia e uniforme che rende facile cucinare piatti in grandi quantità. Il prodotto è dotato di un display a LED che consente di conoscere i livelli di temperatura e i tempi di cottura. L’opzione timer permette di pre-impostare il tempo di cottura.

La garanzia di 1 anno è fornita dal produttore sul prodotto e sul motore. Un’ulteriore garanzia di 6 mesi è fornita se ci si registra nel loro sito web dopo l’acquisto.

Cose che ci sono piaciute:

• Bobine di alta qualità
• Protezione di sicurezza a spegnimento automatico
• Protezione da surriscaldamento
• Adattabilità a tensione super ampia
• Funzioni multiple
• Vetro di cristallo di alta qualità
• 4 display digitale a LED

Cose che non ci piacevano:

• Fa un po’ di rumore

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Usha 1600Watts Induction Cooktop

Con prodotti ad alte prestazioni, i fondatori di Usha International Company hanno guadagnato fiducia e rispetto dai clienti in tutta l’India e all’estero. Nel corso dell’ultimo decennio, Usha si è avventurato in nuove aree (elettrodomestici da cucina) e ha ricevuto un grande applauso per la sua qualità e prezzi accessibili.

Il design portatile di questo piano cottura rende facile da usare e mantenere per un lungo periodo. È disponibile in colore nero e la superficie superiore è fatta di piastra in ceramica per distribuire il calore in modo uniforme ai contenitori. Il design elegante e compatibile di questo prodotto si adatta facilmente alle cucine moderne e aggiunge un grande valore.

Il cavo extra-lungo rende facile ospitare il prodotto in qualsiasi luogo. Le 5 opzioni di cottura preimpostate – latte, chapatti, brasare, pentola calda, friggere, aiuta a cucinare il tuo articolo preferito senza alcun problema.

Questo piano cottura a induzione Usha utilizza 2000watt di potenza e funziona anche a una tensione di 220-240 V che lo rende altamente efficiente per cucinare tutti i tipi di cibo. Questo piano cottura a induzione risparmia l’energia riscaldando l’utensile e non l’intera piastra in ceramica.

È anche possibile impostare il timer e la temperatura utilizzando i pulsanti sul pannello a sfioramento. È possibile vedere le letture sul display a LED e l’indicatore di calore consente di conoscere la temperatura di riscaldamento corrente.

Cose che ci sono piaciute:

• Intelligenza di risparmio energetico
• 5 menu preimpostati
• Cavo extralungo
• 1600Watt di consumo energetico
• Tecnologia del sensore Pan
• Resistente alle fluttuazioni di tensione
• Sostenuto da 1anno di garanzia
• Impostazioni variabili di temperatura e timer

Cose che non ci piacciono:

• Il manuale di istruzioni non è semplice da capire

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Bajaj 1900Watt Piano cottura a induzione

Bajaj è un marchio ben noto in India che offre elettrodomestici e cucina di alto livello come smerigliatrici, forni a microonde, ferri da stiro e molto altro. Quello di cui stiamo discutendo in questo articolo è Bajaj Majesty Induction Cooktops.

Quello che ci piace di più è la superficie superiore è fatta di vetro di cristallo ed è rivestita di gel anti-insetticida per scoraggiare scarafaggi e formiche dal rovinare il cibo. Le 8 modalità preimpostate permettono all’utente di cucinare piatti diversi.

Personalizza il tempo di cottura e la temperatura utilizzando il timer, selettore di temperatura variabile sul display digitale. Anche se consuma 1900watt di potenza, considerato ad alta efficienza energetica e ha capacità di riscaldamento rapido.

Se il dispositivo ha trovato nessuna ciotola o utensile, poi si spegne automaticamente per garantire la sicurezza. E permette solo alcuni tipi come pentole in acciaio inossidabile, fornelli, pentole per friggere e piastre per grigliare.

In generale, le prestazioni sono troppo buone e migliori da usare in cucine, alberghi, corti alimentari ecc. Il prodotto è supportato da 1 anno di garanzia sul prodotto. Fallo riparare gratuitamente entro il tempo specificato.

Cose che ci sono piaciute:

• Utilizza 1500 watt di potenza
• Auto-spegne in meno di 1 minuto
• Viene fornito con 8 opzioni di menu preimpostate
• 1 anno di garanzia di fabbricazione
• Modalità caldo e opzioni di avvio ritardato
• Display digitale con timer e selettore di temperatura
• Supporta materiali piatti e di natura ferromagnetica

Cose che non ci piacciono:

• Il rilevamento delle pentole non è sensibile

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Havells 1600 Watt piano cottura a induzione

Havells è una delle popolari società di origine indiana che ha fornito cucina ed elettrodomestici da molti decenni. Tra tutti i loro prodotti, Havells Insta ha rubato i nostri cuori con le sue alte prestazioni e il prezzo accessibile.

Il design unico di questo prodotto garantisce un calore costante e uniforme in tutto l’utensile e la cottura pure. È possibile impostare il calore in modalità bassa (120 W), media e alta (1600 W) per accelerare il processo di cottura.

Se si osserva il pannello del display, si noteranno 6 controlli di menu di cottura preimpostati come idly, dosa, curry, latte/tè, manuale e modalità fry che rendono la cottura molto conveniente. Inoltre, assicura che l’acqua non entri nelle parti delicate e quindi aumenta la durata della vita.

Questo prodotto è dotato di rilevamento automatico della padella che ti avverte di rimuovere il recipiente di cottura. Ed è anche dotato di funzione di spegnimento automatico che si spegne quando si dimentica di spegnere. È possibile impostare il timer per cucinare il cibo e completare altre faccende – lavaggio dei vestiti, giardinaggio, monitoraggio del bambino, ecc.

Solo gli utensili in acciaio (che sono specificamente progettati per piani di cottura a induzione) sono adatti per cucinare su questo prodotto. 1 anno di garanzia del produttore è fornito con questo prodotto.

Cose che ci sono piaciute:

• Economico da acquistare
• Consuma 1600Watt di potenza
• Display LED digitale
• Controllo della potenza variabile
• Funzionalità timer
• 6 diverse funzioni di cottura
• Operazione a singolo tocco
• Si spegne automaticamente ad alte temperature

Cose che non ci piacevano:

• La qualità costruttiva non è all’altezza

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Come scegliere un piano cottura a induzione?

Ci sono diversi fattori da considerare prima di acquistare un piano cottura a induzione. La nostra guida all’acquisto di piani cottura a induzione è un assortimento di tutte le informazioni necessarie per analizzare il prodotto. Ti aiuta a scegliere quello giusto secondo le tue esigenze.

Zone di cottura

Di solito, la maggior parte dei piani di cottura a induzione disponibili in India sono dotati di una sola zona di cottura. Sono adatti per scapoli o coppie appena sposate. Se avete una famiglia numerosa, allora vi consigliamo di scegliere un modello che ha più zone di cottura a induzione. Tuttavia, questo tipo di modelli sono rari in India.

Potenza

La potenza di un piano cottura a induzione è calcolata come Wattaggio. La regola di base mentre si analizza questo fattore è – più alto è il wattaggio, più veloce è la preparazione del cibo. Durante l’acquisto, cercate un piano cottura che abbia 2000 watt.

La potenza richiesta può cambiare a seconda delle dimensioni del piano cottura. Un piano cottura a induzione di grandi dimensioni ha bisogno di più potenza per fornire prestazioni elevate.

Dimensione del piano cottura a induzione	Potenza richiesta
piano cottura da 7 pollici	1200 – 1800W
9-pollici	2200 – 3300W
11 pollici	3700W o più

3. Menu preimpostato

Per aumentare la convenienza, alcune marche hanno incluso la funzione di menu preimpostato nella loro moderna gamma di piano cottura a induzione. In base al piatto che si sta cucinando o agli ingredienti, è possibile pre-impostare la temperatura di cottura dell’apparecchio.

Alcune delle opzioni di menu pre-impostate sono roti, latte bollente, friggere le verdure, fare il riso e altri. Con l’opzione preimpostata, il piano di cottura regolerà la temperatura come richiesto. Così, otterrete piatti perfettamente cotti con un solo tocco.

Nota: Assicuratevi che i pulsanti o i controlli non siano posizionati troppo vicini alla piastra in ceramica o agli elementi.

Dimensione della pentola

Pressoché ogni piano di cottura a induzione ha una gamma di dimensioni della pentola (dal minimo al massimo). Se la pentola è più piccola o più grande delle dimensioni compatibili, il piano di cottura a induzione non sarà in grado di rilevare la pentola e non la riscalderà. È molto importante acquistare o utilizzare pentole che corrispondano alle dimensioni della bobina o che siano compatibili con il piano di cottura a induzione.

Rilevamento padella

Questa funzione assicura che il piano di cottura a induzione non funzioni finché e a meno che una padella o un recipiente di cottura di dimensioni adeguate non sia posizionato sulla zona di riscaldamento del piano. Quando la pentola viene rimossa, la generazione di calore o l’operazione di cottura viene interrotta.

La cottura o la generazione di calore viene riavviata quando la pentola o il recipiente viene posto sulla zona di riscaldamento. Se l’utensile di cottura non adatto è posto sopra il piano di induzione, allora il simbolo o il suono è prodotto e dopo un certo tempo la zona di cottura si spegne.

Funzione di spegnimento automatico

La funzione di spegnimento automatico spegne l’induzione o l’elemento di riscaldamento automaticamente quando si rimuove il recipiente di cottura. A volte, possiamo mettere la pentola sul piano di cottura e dimenticarcene. In questi casi, dopo una certa quantità di tempo, i sensori analizzeranno il surriscaldamento e spegneranno il piano di cottura per evitare ulteriori pasticci.

Protezione da eccesso di flusso

Questa caratteristica è disponibile nella maggior parte dei moderni piani di cottura a induzione. Nel caso in cui ci sia una fuoriuscita mentre si stanno bollendo liquidi come il latte o il brodo, il piano di cottura emette un segnale acustico per avvertirvi o si spegne per evitare ulteriori disordini. È una caratteristica essenziale, in quanto un ulteriore versamento di liquidi può danneggiare il pannello di controllo o creare altri incidenti.

Touch Controls

È meglio scegliere un piano cottura a induzione che dispone di un pannello di controllo touch invece di manopole di controllo. I pulsanti touch control sono facili da usare, da controllare e permettono una migliore pulizia. I pannelli touch di buona qualità durano più a lungo di quelli a pulsanti. Dà un aspetto più elegante al piano di cottura a induzione e, a sua volta, rende la tua cucina più bella.

Tempo di cottura preimpostato

Questa è una caratteristica essenziale nel fornello a induzione che permette all’utente di programmare il piano di cottura per spegnere e ridurre la temperatura di cottura a un tempo preimpostato – liberandoti per concentrarti su altri elementi del piatto che stai creando.

Qualità della bobina d’induzione

La qualità della bobina d’induzione è un altro aspetto importante da considerare quando si acquista un piano cottura. È meglio evitare qualsiasi piano cottura che ha una bobina di bassa qualità, in quanto si danneggia facilmente e il denaro investito su di essa diventa uno spreco. Un piano cottura di alta qualità ed efficienza conterrà una bobina di rame puro o alluminio.

Caratteristica di sicurezza Child-Lock

La maggior parte degli ultimi modelli di piano cottura a induzione sono dotati di diverse caratteristiche di sicurezza che includono anche il blocco per bambini. Quando non si è vicini al piano cottura a induzione, è possibile attivare il blocco di sicurezza per bambini. Questo impedirà ai bambini di accendere l’apparecchio accidentalmente.

Questa caratteristica eviterà l’uso improprio dell’apparecchio da parte dei bambini e prevenire eventuali lesioni pure. Quando si attiva questa funzione, solo il pulsante di accensione sarà utilizzabile e gli altri pulsanti saranno sequestrati dal funzionamento.

Caratteristiche aggiuntive

Queste caratteristiche extra aumenteranno la comodità di utilizzo di questo apparecchio.

1. Pausa – Questo pulsante blocca temporaneamente le impostazioni di calore, rendendo facile pulire i controlli senza attivarli.
2. Mantenere caldo – Questa impostazione aiuta a mantenere il cibo caldo per un certo periodo di tempo. Alcune persone usano questa opzione anche come calore residuo.

Costo e garanzia

Il budget gioca un ruolo importante nell’acquisto di qualsiasi apparecchio da cucina. Prima di comprare un piano cottura a induzione, analizzate le dimensioni della famiglia (piccola o grande) e il vostro budget. Sulla base di ciò, analizzate i prodotti e scegliete un piano cottura che fornisce le massime caratteristiche senza il vostro prezzo di bilancio. Proprio come qualsiasi altro elettrodomestico da cucina, guarda fuori per il periodo di garanzia – durante il quale è possibile ottenere una sostituzione o un servizio di riparazione in caso di guasto. Assicurati di acquistare un piano cottura con almeno 1 – 2 anni di garanzia.

Come funziona un piano cottura a induzione?

Il meccanismo di lavoro del piano cottura a induzione è basato sul campo elettromagnetico. Un piano di cottura a induzione di solito viene fornito con una piastra in ceramica e una bobina elettromagnetica sotto di essa. La bobina è responsabile della generazione di calore.

Quando si accende il piano cottura a induzione, la potenza elettrica passa attraverso la bobina e genera un campo magnetico fluttuante. Tuttavia, se non si posiziona una padella o una pentola sul piano di cottura a induzione, il campo magnetico non produrrà alcun calore.

Una volta posizionata la padella in acciaio inossidabile o in ferro sul bruciatore, il campo magnetico invierà piccole correnti attraverso la padella di cottura e l’energia sarà convertita in calore.

Nei piani di cottura a induzione, il bruciatore o la piastra in ceramica non si riscaldano ma la padella si scalda. Questo rende la cottura più confortevole ed efficiente. Rispetto ai tradizionali fornelli a gas, è possibile cucinare il cibo o far bollire l’acqua in quasi la metà del tempo con un piano cottura a induzione.

Tipi di piani cottura a induzione

Fondamentalmente, i piani cottura a induzione sono disponibili in 3 tipi – freestanding, slide-in e built-in. Abbiamo menzionato una descrizione dettagliata di ogni tipo qui sotto in dettaglio.

• Cucine portatili o compatte

Questi sono i piani di cottura più popolari in India. Sono unità più piccole con generalmente una sola zona di cottura e si adattano meglio agli individui, alle coppie e alle piccole famiglie. Si possono facilmente trasportare le unità e iniziare a cucinare nel luogo desiderato (posto comodo). Per questo motivo, è diventato il miglior modello di piano cottura a induzione di tutti i tempi di utilizzo.

• Piani cottura incorporati

Come suggerisce il nome, i piani cottura a induzione sono montati sulla piattaforma della cucina. La maggior parte di questi piani di cottura hanno almeno 2 zone di cottura diverse. Sono perfetti per le famiglie medie e grandi. Non sono molto popolari nel mercato indiano in quanto sono fissati ad un posto e non possono essere trasportati da un posto all’altro.

Sono solitamente costituiti da vetro resistente al calore, design elegante e si adattano facilmente allo spazio della cucina. Inoltre, sono disponibili in più colori – blu, grigio, nero e bianco.

• Piani di cottura a induzione indipendenti

Questo tipo di piani di cottura è dotato di unità forno elettrico indipendente. Questi sono posizionati sulla parte superiore per fornire all’utente un’opzione per cucinare oggetti che non possono essere fatti nei forni.

Come queste unità indipendenti, hanno bisogno di un certo spazio per stare in piedi. Inoltre, questi non sono portatili a causa del loro peso pesante e delle grandi dimensioni. Tuttavia, questo tipo di piani di cottura dà all’utente ampie opzioni. Con i piani di cottura freestanding, puoi cuocere il cibo se ti piace o friggerlo, è una tua scelta. Inoltre, ci sono diverse zone di cottura dove è possibile preparare diversi oggetti allo stesso tempo. Questo è forse il tipo più costoso di piano di cottura a induzione e non è ancora molto popolare nel nostro paese.

Benefici del piano di cottura a induzione

Di seguito ci sono alcuni dei principali vantaggi di cui si può godere utilizzando un piano di cottura a induzione.

• Velocità

La maggior parte delle persone preferisce i piani di cottura a induzione a causa della velocità di cottura. Rispetto ad altri metodi di cottura, questi dispositivi richiedono molto meno tempo per cuocere il cibo. E inoltre, non hanno bisogno di una fonte aggiuntiva per trasferire il calore. Piuttosto, il calore è prodotto direttamente nel dolore stesso. Dato che la pentola si riscalda molto rapidamente a causa dell’attività elettromagnetica, il tempo di cottura sarà ridotto al 50% in meno.

• Efficienza energetica

Rispetto ai metodi di cottura a gas o elettrici, l’induzione è molto più efficiente a livello energetico. Poiché il calore viene prodotto nella pentola stessa, non ci saranno perdite di energia e il cibo si cuoce facilmente. Grazie alla buona efficienza energetica, il consumo di energia è ridotto, riducendo così anche le bollette. Non porta a troppo calore in cucina, quindi non si suda mentre si preparano i piatti. Dato che la perdita di calore è molto minore, il rischio di incidenti è molto minore.

• Sicurezza

Il rischio di potenziali incidenti è molto minore con i piani di cottura a induzione rispetto ad altri tipi di metodi di cottura. Poiché il piano di cottura a induzione non ha fonti di perdita di gas, fiamme e incendi non sono possibili. E allo stesso modo, toccare il fornello a gas o il vetro del piano di cottura a induzione non vi farà bruciare le mani perché non si scalda affatto. Il calore è generato e presente solo nell’utensile di cottura. Quando si accende la cottura, la pentola si riscalda molto rapidamente e si raffredda allo stesso ritmo una volta spenta.

• Controlli

Controllare la temperatura del calore è molto facile in un piano cottura a induzione. Ha delle opzioni di controllo incorporate che ti permettono di scegliere l’incremento di temperatura e il controllo del calore secondo le tue esigenze.

• Facilità di pulizia

Cuocere in meno tempo è un vantaggio incredibile, ma anche pulire facilmente è altrettanto vantaggioso. Dato che il piano cottura non si scalda, si può pulire facilmente senza preoccupazioni. Si può semplicemente pulire la superficie con un panno bagnato o asciutto in caso di fuoriuscite.

Svantaggi dei piani di cottura a induzione

Proprio come qualsiasi altro dispositivo, i piani di cottura a induzione hanno alcuni svantaggi insieme ai benefici. Li abbiamo menzionati qui sotto…

• Costoso

Siccome i piani di cottura a induzione sono una nuova tecnologia, costano più di altri metodi di cottura.

• Non tutti gli utensili da cucina sono compatibili

Si dovranno comprare utensili speciali per i piani di cottura a induzione. Le pentole dovrebbero essere preferibilmente in ghisa o acciaio inossidabile con un fondo piatto. Le pentole a induzione sono appositamente progettate per garantire che i sensori possano percepirle. E possono essere più costose delle pentole normali.

• Livelli di rumore

Generalmente, quando si imposta il riscaldamento su ‘alto’, c’è un leggero ronzio. Il livello di rumore dipende da quanto è pesante una pentola e da quale materiale è composta. Le pentole in acciaio inossidabile sono leggere, quindi fanno più rumore. Mentre le pentole più pesanti come la ghisa fanno meno rumore.

• Il lavoro di preparazione deve essere fatto presto

Questo potrebbe non essere uno svantaggio per alcune persone. I piani di cottura a induzione cucinano il cibo in molto meno tempo rispetto ai metodi di cottura tradizionali. Quindi, è necessario completare i compiti di tagliare le verdure deve essere fatto in anticipo.

• No power no cooking

Con i metodi di cottura tradizionali, si può cucinare il cibo anche quando la potenza è fuori. Ma questo non è il caso del piano di cottura a induzione che richiede elettricità per funzionare.

Visione finale sui piani di cottura a induzione

Un piano di cottura a induzione potrebbe dipendere dall’elettricità, ma al giorno d’oggi, un’interruzione di corrente non dura molto. Se si può tollerare il poco rumore che questi piani di cottura fanno, allora ottenere questo apparecchio è un ottimo affare. Cucinerà cibo delizioso abbastanza velocemente, risparmierà energia e ha varie modalità preimpostate. Soprattutto, un piano cottura a induzione è sicuro da usare, quindi suggeriamo completamente l’acquisto.

Domande frequenti (FAQ)

Poche parole per concludere…

Con gli impegni, i piani cottura a induzione sono diventati un’opzione per risparmiare tempo e denaro. E inoltre, sono più efficienti dal punto di vista energetico e sicuri rispetto alle stufe a gas.

Se non sei consapevole dei fattori da considerare durante l’acquisto di un piano cottura a induzione, leggi la nostra guida all’acquisto. Speriamo che chiarisca le tue domande e ti aiuti a fare una scelta informata.

Philips Induction Cooktop è la nostra prima scelta dalla lista dei migliori piani cottura in India. Consuma 2100watt di potenza e viene fornito con 10 opzioni di menu preimpostate per cucinare il cibo che desideri. Inoltre, il prodotto è sostenuto con 1 anno di garanzia in modo che l’utente può visitare il centro di assistenza più vicino per sostituire con nuove parti di ricambio e quindi riduce i costi di riparazione.