Ah sì, il famigerato 15 del primo anno. Mentre il numero 15 è piuttosto arbitrario ed esagerato (forse un prodotto dell’allitterazione), è stato scientificamente osservato che circa 2/3 degli studenti universitari ingrassano durante il loro primo anno.

Ma perché? Cosa fa sì che giovani adulti sani guadagnino improvvisamente e rapidamente i 15 anni da matricola quando vanno al college? Ed esattamente quanto peso guadagnano le persone?

I fatti:

Primo, chiariamo alcune cose. Non tutti ingrassano all’inizio del college. La maggior parte degli studi stima che circa il 66% degli studenti aumenta di peso, con una media di 2-3 libbre durante il primo anno.

Il più delle volte, la maggior parte del peso viene guadagnato nel semestre autunnale, e l’aumento si riduce in primavera.

Le femmine hanno più probabilità di ingrassare rispetto ai maschi, ed essere coinvolti in attività studentesche e avere un livello più alto di attitudine scolastica sono visti come fattori protettivi contro il Freshman 15.

Cibo

Non c’è una chiara ragione per cui gli studenti guadagnano il Freshman 15 al college, di solito è una combinazione di molti fattori.

In primo luogo, ovviamente la maggior parte degli studenti ha un cambio di dieta. Le sale da pranzo all-you-can-eat spesso sostituiscono i pasti fatti in casa, e l’accesso a cibo spazzatura illimitato e soda può portare molti a iniziare a mangiare una dieta non proprio ideale.

Anche al di fuori della mensa, molti studenti universitari mangiano molto più cibo spazzatura di quanto non facciano o non dovrebbero. Ciao, pantaloni elasticizzati.

E’ importante notare che si può essere malnutriti anche se si consumano troppe calorie. Se il tuo corpo non riceve i nutrienti di cui ha bisogno, sarà ancora alla ricerca disperata di cibo, il che può portare a mangiare troppo.

Brani

Colpa dell’alcol, ma seriamente. L’alcol fornisce più calorie per grammo dei carboidrati e delle proteine, ma senza nessuno dei nutrienti.

È super facile bere le calorie, senza fornire al tuo corpo alcun nutrimento, il che significa che il tuo corpo ha ancora bisogno di cibo e ancora più calorie, il che può contribuire al Freshman 15.

Poi c’è l’intero elemento ubriaco: la maggior parte delle persone non raggiunge le insalate di cavolo quando è ubriaca (ma se lo fai, hey, più potere per te). Più spesso che no, mangiare da ubriachi significa abbuffarsi di cibi ipercalorici come patatine e pizza.

Molti studenti bevono anche improvvisamente più soda e bevande al caffè zuccherate, aggiungendo centinaia di calorie al loro apporto giornaliero senza nemmeno accorgersene. Yikes.

Esercizio

A parte le sale da pranzo e le feste, molti studenti improvvisamente smettono di fare esercizio. Certo, la camminata per andare in classe è probabilmente un po’ più lunga che al liceo, ma l’improvvisa cessazione degli allenamenti sportivi quotidiani toglie l’allenamento dalla routine quotidiana.

Andare in palestra richiede motivazione, tempo, e potrebbe non essere sempre conveniente.

Dormire

Poi, c’è il sonno: tra feste e nottate in biblioteca, molti studenti sviluppano abitudini di scarsa igiene del sonno.

La mancanza di sonno può incasinare gli ormoni della fame e della sazietà, e portare le persone a iniziare a guadagnare i 15 anni da matricola.

Stress

E naturalmente, c’è lo stress. Tra le lezioni, gli orari di lavoro, l’adattamento a una routine completamente nuova e il dover improvvisamente funzionare come un semi-adulto, lo stress aumenta.

Lo stress può anche interferire con gli ormoni e, ancora una volta, ti lascia a cercare conforto sotto forma di biscotti. #StressEating

Cosa puoi fare?

Solo perché stai andando al college non significa che sei destinato ad avere i 15 anni da matricola. Ci sono molte abitudini che puoi portare con te per rimanere in salute.

Quando vai in mensa, riempi il tuo piatto con frutta fresca, verdura e fagioli per il tuo primo giro, che sono intrinsecamente riempitivi e densi di sostanze nutritive.

Poi torna indietro per la tua pizza, i biscotti e le patatine, e goditeli in porzioni più piccole.

Per quanto riguarda le bibite, le bevande al caffè zuccherate (chiave principale) e persino i succhi di frutta, attenetevi invece all’acqua e al caffè o al tè normali. Anche moderare l’assunzione di alcol (scusate) può aiutare.

Oh, e muoversi. Non devi andare in palestra tutti i giorni, ma cerca di incorporare l’attività nella tua vita su base regolare. Prova una lezione di yoga al tuo centro studentesco, o guarda il tuo programma preferito sull’ellittica in palestra invece che nel tuo letto.

Quando sei stressato, fai una passeggiata invece di abbuffarti di The Mindy Project e Cheetos, e se il tuo corpo ha bisogno di dormire, fai un pisolino e non sentirti in colpa (fidati, non te ne pentirai).

E cucina! Più pasti fai da te, in generale, meglio è. Comprare verdure pre-tagliate e riso/quinoa surgelati precotti sono ottime scorciatoie per pasti sani e gustosi.

Inoltre, Spoon ha un intero archivio di ricette facili e buone per te per la tua gioia. Abbiamo capito. La matricola 15 non ha nessuna possibilità.