Radikaalit ovat juureksia, joilla on vihreät lehdet ja hyvin erityinen aromi ja maku. Niitä on eri värejä, muotoja, kokoja ja makuja. Käytämme tätä juureksia useimmiten salaateissa, mutta myös monissa resepteissä ja joissain tapauksissa jopa terveellisen smoothien lisänä. Tämä vihannes on hyvin ainutlaatuinen, sillä sen maku on kirpeä, mausteinen ja hieman kitkerä, mutta samalla siinä on myös hieman makeutta. Jotkin retiisityypit ovat mausteisempia, kun taas toiset ovat maultaan makeampia, mutta kaikki tämä riippuu lajikkeesta. Nyt keskustellaan siitä, voivatko marsumme syödä retiisejä turvallisesti.
Voivatko marsut syödä retiisejä? Marsut voivat syödä retiisejä, mutta satunnaisesti ja pieninä annoksina. Tämä johtuu siitä, että retiisit sisältävät kalsiumia ja natriumia, jotka ovat yhdisteitä, joiden tiedetään aiheuttavan virtsakiviä marsuille. Ne voivat syödä myös retiisin lehtiä, ja jotkut marsut pitävät siitä jopa enemmän kuin varsinaisesta retiisistä.
Pyöreät punaiset retiisit ovat parhaita retiisejä marsuille, koska niiden maku on makeampi ja miedompi verrattuna muihin retiiseihin. Marsut eivät saisi syödä kovin mausteista ruokaa ja jotkut tietyntyyppiset retiisit ovat hieman mausteisia. Seuraavissa osioissa olemme antaneet sinulle vielä enemmän tietoa retiisistä mahdollisena ruokana marsuille, kuten hyödyt, riskit, ravintoarvotiedot ja paljon muuta. Aloitetaan!
Sisällysluettelo
- Ovatko retiisit hyväksi marsuille? | Terveysvaikutukset
- Pelastuminen keripukilta
- Hyvä ruoansulatus
- Painonhallinta
- Antioksidantit
- Hyvää verelle ja verenpaineen hallinnalle
- Helpottaa syövän ehkäisyyn
- Retiisien ravintoarvot marsuille
- Riskit, jotka on otettava huomioon, kun retiisejä syötetään marsuille
- Halvaantunut ruuansulatus
- Virtsatiekomplikaatiot
- Retiisien annoskoko ja käyttötiheys marsuille
- Voiko marsuilla syödä retiisejä joka päivä?
- Kuinka paljon retiisejä marsut voivat syödä?
- Tykkäävätkö marsut retiiseistä?
- Voivatko marsunpoikaset syödä retiisiä?
- Lisätietoa marsuista ja retiisistä
- Saako marsut syödä retiisin lehtiä / retiisin latvoja?
- Voiko marsu syödä valkoista retiisiä tai daikon-retiisiä?
- Voivatko marsut syödä violettia retiisiä?
- Voivatko marsut syödä punaista retiisiä?
- Voivatko marsut syödä retiisimikrokasveja?
- Voivatko marsut syödä retiisin ituja?
- Pikatietoa retiiseistä
- Lähdeluettelo
Ovatko retiisit hyväksi marsuille? | Terveysvaikutukset
Pelastuminen keripukilta
Marsut eivät pysty tuottamaan C-vitamiinia, ja tämän vitamiinin puute voi aiheuttaa vakavan sairauden nimeltä keripukki. Tämän vuoksi marsut tarvitsevat ruokaa, jossa on runsaasti C-vitamiinia. Onneksi hedelmät ja vihannekset ovat parhaita tämän vitamiinin lähteitä. Myös retiisit sisältävät jonkin verran C-vitamiinia, joka voi auttaa ehkäisemään keripukin syntymistä marsuilla. Lisäksi C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa säätelemään aineenvaihduntaa. Tämä on välttämätön vitamiini marsun yleisen terveyden ja hyvinvoinnin kannalta.
Hyvä ruoansulatus
Retiiseissä on keskimääräisen paljon ravintokuitua, joka on hyväksi ruoansulatukselle. Ne parantavat suolen toimintaa ja suolen säännöllistä tyhjenemistä. Näin ollen retiisien syöttäminen marsuille auttaa ruoansulatusta ja ehkäisee ummetuksen ja muiden ruoansulatusongelmien mahdollisuutta.
Painonhallinta
Retiisit eivät ole varsinaisesti kaloripitoisia, eli ne eivät voi muuttaa marsun painoa. Lyhyesti sanottuna lihavuuden vaaraa ei ole. Lisäksi retiiseissä on vähän hiilihydraatteja ja myös proteiinia. Niistä ei saa paljon energiaa ja siksi niitä pidetään ruokavalioystävällisinä kasviksina. Vähäiset kalori-, rasva- ja sokerimäärät auttavat myös painonpudotuksessa.
Antioksidantit
Retiiseissä on myös jonkin verran antioksidantteja, jotka estävät vapaiden radikaalien lisääntymistä marsun elimistössä. Riboflaviini, joka tunnetaan B2-vitamiinina, on ravintoaine, joka toimii antioksidanttina ja muuttaa jokaisen ruoan elimistössä energiaksi, mutta myös se edistää hapen parempaa virtausta kaikissa elimistön soluissa. C-vitamiini on myös antioksidantti, joka hillitsee vapaiden radikaalien uhkaa, ehkäisee soluvaurioita ja auttaa marsujen tulehduksissa.
Hyvää verelle ja verenpaineen hallinnalle
Radikaalit ovat vähärasvaisia, mikä on todella hyvä. Tämä tarkoittaa, että sydän- ja verenkiertojärjestelmä pysyy terveenä. Myös retiisien sisältämä K-vitamiini on tärkeää veren nopeamman hyytymisen kannalta, jos vahinko sattuu.
Kalium pitää verenpaineen normaalilla tasolla, joten tämän avulla sydän- ja verisuonijärjestelmä pysyy terveenä. Mukana on myös pieni määrä kuparia, joka pitää verisuonten terveyden optimaalisena, vahvistaa vastustuskykyä ja auttaa raudan paremmassa imeytymisessä. Rauta on välttämätöntä terveelle verelle, ja se torjuu myös anemiaa.
Helpottaa syövän ehkäisyyn
Radikaalit kuuluvat ristikukkaisiin vihanneksiin yhdessä lehtikaalin, parsakaalin, kukkakaalin, kaalin, bok choyn, ruusukaalin ja muiden lehtivihannesten kanssa, jotka auttavat syövän ehkäisyssä. Retiisit ja nämä vihannekset sisältävät glukosinolaateiksi kutsuttuja aineita, ja tutkijat uskovat, että niillä on merkitystä syövän ehkäisyssä.
Tämän lisäksi nämä vihannekset sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten vitamiineja (C-vitamiinia, E-vitamiinia ja K-vitamiinia), foolihappoa, kivennäisaineita ja joitakin karotenoideja (beetakaroteenia, luteiinia ja zeaksantiinia).
Retiisien ravintoarvot marsuille
Raakojen retiisien, 100 g (3 oz), ravintoaineet ovat seuraavat:
- Energiaa – 16 kcal
- Proteiinia – 0.68 g
- Kokonaislipidit (rasva) – 0,1 g
- Hiilihydraatit – 3,4 g
- Ravintokuitu – 1,6 g
- Sokerit – 1.86 g
- Kalsium – 25 mg
- Rauta – 0.34 mg
- Magnesium – 10 mg
- Fosfori – 20 mg
- Kalium – 233 mg
- Natrium – 39 mg
- Kupari – 0.05 mg
- C-vitamiini – 14,8 mg
- B-6-vitamiini – 0,071 mg
- K-vitamiini – 1,3 µg
- Tiamiini – 0.012 mg
- Riboflaviini – 0,039 mg
- Niasiini – 0.254 mg
- Folaatti – 25 µg
- Karoteeni, beeta – 4 µg
- Luteiini + zeaksantiini – 10 µg
Riskit, jotka on otettava huomioon, kun retiisejä syötetään marsuille
Halvaantunut ruuansulatus
Hyvin vähäisestä sokeripitoisuudestaan huolimatta retiisit vaativat silti sääntelyä. Ylimääräisenä sokeri aiheuttaa marsulle hyvin kivuliasta ruoansulatusta kramppien, löysän ulosteen, ilmavaivojen ja myös kaasujen muodossa. Tämän vuoksi älä anna retiisejä marsuille kovin usein. Myös retiisien erityinen mausteinen ja karvas aromi voi järkyttää pienen lemmikkisi vatsaa.
Virtsatiekomplikaatiot
Retiisit sisältävät runsaasti kalsiumia. Tämä kivennäisaine voi auttaa vahvojen luiden muodostumisessa, mutta se ei ole lainkaan ratkaisevan tärkeä täysikasvuisille marsuille. Itse asiassa se voi aiheuttaa niille virtsatieongelmia, kuten kiviä munuaisissa ja virtsarakossa, verta virtsassa ja usein esiintyviä virtsatietulehduksia. Muuten tämä kivennäisaine muodostaa terveitä luukudoksia, mutta vain silloin, kun marsut ovat vielä kehittymässä ja kasvamassa.
Retiisien natrium tekee myös tämän, tutkimukset ovat osoittaneet, että 8 kymmenestä marsujen virtsakivistä johtuu valtavista määristä kalsiumia ja natriumia.
Retiisien annoskoko ja käyttötiheys marsuille
Voiko marsuilla syödä retiisejä joka päivä?
Marsujen ei pitäisi syödä retiisejä joka päivä, koska niihin voi liittyä terveysriskejä. Kuten edellä sanoimme, retiisit sisältävät kalsiumia ja natriumia, jotka voivat olla haitallisia marsun ruoansulatuskanavalle, jos niitä syötetään suuria määriä ja joka päivä.
Miten monta kertaa viikossa marsut voivat siis syödä retiisejä? Suosittelemme syöttämään marsuille retiisejä herkutteluna, eli yksi tai kaksi kertaa viikossa, mutta vain pieniä määriä.
Kuinka paljon retiisejä marsut voivat syödä?
Marsuille liian monien retiisien ruokkimiseen liittyy riskejä, joten suosittelemme, että niille annetaan vain yhtä pientä retiisiä tai puoli kupillista (isommille retiiseille vielä vähemmän). Muista myös tarjota niille retiisien lisäksi muita vihanneksia, jotka sisältävät enemmän C-vitamiinia ja joissa on vähemmän kalsiumia ja natriumia. Näin marsusi saavat kaikki niiden terveydelle hyödylliset ravintoaineet.
Jos syötät marsuille retiisin lehtiä, anna niille vain yksi tai kaksi lehteä, sillä ne sisältävät myös valtavasti kalsiumia. Muista vain pestä retiisit ja retiisin lehdet vedellä ennen kuin annat niitä marsuille.
Tykkäävätkö marsut retiiseistä?
Jotkut marsut pitävät kyllä retiiseistä, mutta useimmat niistä pitävät enemmän retiisin latvoista tai lehdistä. Tämä johtuu siitä, että jotkut marsut eivät pidä retiisin kitkerästä ja mausteisesta mausta. Jos marsusi eivät pidä retiiseistä, kokeile antaa niille pieni määrä muita juureksisia vihanneksia, kuten porkkanoita, nauriita, lanttuja, palsternakkaa ja niin edelleen.
Marsut pitävät myös lehtivihanneksista, kuten pinaatista, roomansalaatista, punakaalista, lehtikaalista ja monista muista. Näin ollen on odotettavissa, että ne suosivat retiisin lehtiä.
Voivatko marsunpoikaset syödä retiisiä?
Vauvojen marsujen ei pitäisi syödä retiisejä, koska ne tarvitsevat erityisruokavaliota tuona aikana. Retiisit eivät ole turvallisia marsuille, kun ne ovat vasta vauvoja, koska emon maidon pitäisi olla pääosa niiden ruokavaliosta. Jonkin ajan kuluttua sinun on annettava niille myös sinimailasen heinää, pellettejä ja vettä.
Muutaman viikon kuluttua sinun pitäisi yrittää antaa niille hedelmiä ja vihanneksia ja erityisesti ruokaa, jossa on runsaasti kalsiumia, koska kalsium on hyväksi niiden kasvulle. Myös ruokaa, jossa on runsaasti C-vitamiinia. Tämä vitamiini on myös välttämätön marsun kasvulle ja yleisterveydelle.
Lisätietoa marsuista ja retiisistä
Seuraavista osioista saat selville, mitä osia retiisistä marsut voivat syödä, esimerkiksi Saavatko marsut syödä retiisin lehtiä, varsia ja mitkä retiisityypit ovat turvallisia myös niille. Aloitetaan!
Saako marsut syödä retiisin lehtiä / retiisin latvoja?
Retiisin lehdet sisältävät myös runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta voivatko marsut syödä retiisin vihanneksia tai lehtiä ja ovatko retiisin lehdet myrkyllisiä marsuille? Marsut voivat syödä retiisin lehtiä, eivätkä nämä lehdet ole niille myrkyllisiä. Päinvastoin, marsut nauttivat joskus enemmän retiisin vihreistä kuin varsinaisista retiiseistä. Myös retiisin lehden varsi on niille turvallinen.
Retiisin lehdissä on monia ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä marsun elintoiminnoille, kuten C-vitamiinia, rautaa, fosforia ja monia muita. Siitä huolimatta sinun on oltava varovainen annoskokojen kanssa, koska retiisin latvat sisältävät myös paljon kalsiumia. Kuten edellä sanoimme, anna niille vain yksi tai kaksi retiisinlehteä ja pese ne huolellisesti ennen kuin annat marsuille.
Voiko marsu syödä valkoista retiisiä tai daikon-retiisiä?
Marsut voivat syödä valkoista retiisiä, joka tunnetaan myös nimellä Daikon-retiisi, ja tämä retiisityyppi on niille turvallinen. Daikon-retiisit ovat hyvin vähäkalorisia ja lähes rasvattomia, mutta niissä on myös runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten C-vitamiinia, rautaa, magnesiumia ja fosforia.
voivatko marsut syödä valkoisen retiisin lehtiä? Marsut voivat syödä valkoisen retiisin lehtiä, mutta vain kohtuudella, aivan kuten valkoisten retiisienkin kohdalla. Anna niille vain puoli kupillista valkoista retiisiä ja lisäksi yksi tai kaksi valkoisen retiisin lehteä.
Voivatko marsut syödä violettia retiisiä?
Marsut voivat syödä violettia retiisiä. Tämä retiisilaji on myös hyvä monien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Näiden retiisien violetti väri tulee antosyaaneiksi kutsutusta fytoravintoaineesta, jolla on monia voimakkaita antioksidantteja ja terveyshyötyjä.
Lila retiisi on myös vähäkalorinen ja vähärasvainen, sisältää runsaasti C-vitamiinia, rautaa, magnesiumia ja kaliumia. Silti niissä on myös kalsiumia, joten ole varovainen annoskokojen kanssa.
Voivatko marsut syödä punaista retiisiä?
Marsut voivat syödä punaisia retiisejä ja näillä retiiseillä on niille monia terveyshyötyjä. Näiden retiisien punainen väri tulee pigmentistä nimeltä antosyaani. Nämä retiisit ovat täynnä kuitua ja monia muita antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Punaiset retiisit tunnetaan myös nimellä pöytäretiisit.
Voivatko marsut syödä retiisimikrokasveja?
Marsut voivat syödä retiisin mikrorasviksia ja nämä mikrorasvikset sisältävät erilaisia ravintoaineita, jotka ovat hyväksi niiden terveydelle. Retiisin mikrogreensseillä on rapea rakenne ja erityinen maku. Ne ovat myös täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiineja. Nämä mikrogriinit ovat hyväksi terveelle ruoansulatuskanavalle, verenpaineen säätelylle, immuunijärjestelmälle ja painonhallinnalle.
Voivatko marsut syödä retiisin ituja?
Monet ihmiset sekoittavat retiisin mikrokasvit retiisin ituihin. Ne ovat ulkonäöltään hyvin samankaltaisia, mutta niillä on joitakin eroja maun ja kasvukierron suhteen. Voivatko marsut siis syödä retiisin ituja? Marsut voivat syödä retiisin ituja, ja samoin kuin retiisin mikrorasvikset, nämä idut sisältävät runsaasti monia hyödyllisiä ravintoaineita. Osa näistä ravintoaineista on C-, A- ja K-vitamiinia, mutta myös kivennäisaineita, kuten rautaa, magnesiumia ja sinkkiä. Syötä sekä retiisin mikrogrreenejä että retiisin ituja marsuille pieniä määriä kalsiumpitoisuuden vuoksi.
Pikatietoa retiiseistä
- Retiisejä viljeltiin ensimmäisen kerran Kiinassa ja myöhemmin 1500-luvulla myös Euroopassa. Yhdysvalloissa niitä alettiin viljellä vuonna 1629.
- Tämä vihannes kuuluu kaalien heimoon. Sen juuresta on sukua kukkakaalille, parsakaalille, lehtikaalille ja myös piparjuuri.
- Myös retiisit ovat melko samankaltaisia ja sukua japanilaisessa keittiössä käytetylle wasabille. Tämä johtuu lähinnä sen mausteisesta ja voimakkaasta mausta.
- 400 miljoonaa kiloa retiisejä syövät vuosittain pelkästään amerikkalaiset!
- Termi ”retiisi” tarkoittaa yksinkertaisesti ”juurta”, ja tämä termi tulee latinankielisestä sanasta ”radix”.
- Muinaiset egyptiläiset käyttivät retiisin siemenöljyä jo ennen kuin oliiviöljystä tuli kuuluisaa.
- Meksikossa juhlitaan päivää nimellä ”retiisien päivä”. Joulukuun 23. päivänä he veistävät retiisejä taideteoksiksi!
Ennen kuin päästän teidät menemään, vielä yksi viimeinen ajatus ruoasta. Ruoan kanssa ei voi koskaan olla liian varovainen, minkä vuoksi hankin kaikki marsujen ruoat luotettavasta lähteestä, kuten Amazonista. Jos et ole varma, mitä tilata, mutta uskot, että pikku possusi ansaitsevat hyviä herkkuja, tutustu hyödylliseen oppaaseemme parhaista marsuherkuista saadaksesi ideoita. Olemme myös tehneet täydellisen luettelon elintarvikkeista, joita marsut voivat syödä ja joita ne eivät voi syödä (150+ ruokalajia). Muista myös tarkistaa suositeltuja tuotteita koskeva sivumme, josta löydät kaiken, mitä tarvitset varmistaaksesi marsuillesi onnellisen elämän. Toivottavasti näistä tiedoista oli apua ja löysit etsimäsi vastauksen.
Jos löysit tämän viestin hyödylliseksi, voisitko auttaa jakamalla sitä? Klikkaa vain yhtä alla olevista kätevistä sosiaalisen median jakopainikkeista, jotta muutkin voivat oppia marsujen ruoasta ja ruokavaliosta!
Lähdeluettelo
Cannon, M. D., Emerson, G. A., Dietary Requirements of the Guinea Pig with Reference to the Need for a Special Factor, The Journal of Nutrition, 1939.
Norman, R., Wills, A. P., An Investigation into the Relationship between Owner Knowledge, Diet, and Dental Disease in Guinea Pigs (Cavia porcellus) (Tutkimus omistajan tiedon, ruokavalion ja hammassairauksien välisestä suhteesta marsuilla (Cavia porcellus)), Animals: MDPI:n avoimesti saatavilla oleva aikakauslehti, 2016.
Witkowska, A., Price, J., Hughes, C., Smith, D., White, K., Alibhai, A., Rutland C. S., The Effects of Diet on Anatomy, Physiology and Health in the Guinea Pig (Ruokavalion vaikutus marsun anatomiaan, fysiologiaan ja terveyteen), Journal of Animal Health and Behavioural Science (Eläinten terveys- ja käyttäytymistieteiden aikakauskirja), 2017.
Manivannan, A.., Kim, J. H., Kim, D. S., Lee, E. S., Lee, H. E., Deciphering the Nutraceutical Potential of Raphanus sativus-A Comprehensive Overview (Raphanus sativus sativuksen ravitsemuksellisen potentiaalin selvittäminen – kattava katsaus), Nutrients, 2019.