Updated on March 19th, 2015

Thirsty? Niin minullakin. Otetaan olut!

Noh, ehkä yksi tai kaksi – ei niin kuin menneinä päivinä, jolloin hyväntahtoisesta haasteesta ”Ota olut ja ole joku” ei voinut kieltäytyä!

Tänään, kuten monet muutkin, pidän mieluummin jostain, jossa on mielenkiintoisempi maku kuin pelkkä ”mukava lager”. Onneksi täällä Stowea ympäröivällä alueella meitä on siunattu yhdellä Amerikan parhaista paikoista laadukkaille oluille. Meillä on paljon, mistä valita!

Kuusi tunnettua Vermontin panimoa, joissa kannattaa vierailla

Alta löytyvät muutamat vieraidemme suosikkipanimot Stowessa, VT:ssä ja VT:n pohjoisen alueen panimoissa.

• The Alchemist : Heady Topper; Waterbury, VT; Ikävä kyllä he eivät ole avoinna vierailijoille, mutta löydät heidän myymälänsä toimitusaikataulun heidän nettisivuiltaan, joten jonotuksesi lyhenee!
• Magic Hat Brewing Company : So. Burlington; ma-la klo 10-19; su klo 12-17.
• Hill Farmstead Brewery : Greensboro VT; klo 12-17 ke-la; suljettu sunnuntai – tiistai.
• Rock Art Brewery : Morrisville VT; klo 9-18 ma-la. Suljettu sunnuntaina. Maistiaisia päivittäin klo 17:30 asti. Kierrokset klo 14.00 ja 16.00.
• Vermont Pub and Brewery : Burlington, VT; su-ke 11;30am – 1 am; to – la 11:30am – 2 am.
• Long Trail Brewing and Pub : Bridgewater Corners, VT. Avoinna päivittäin klo 10-19. Self-guided tours.

Stowe Brewers Festival 2015!!!

Varaa huoneesi ylellisestä Stowe bed and breakfast -hotellistamme mahdollisimman pian Stowe Brewers Festival 2015 -tapahtuman todennäköisesti loppuunmyytyä yleisöä varten. Festivaalin maistiaiset 14.8.& 15. elokuuta ja Townwide Craft Beer Celebration järjestetään 10.-16.8.2015 Stowessa, Vermontissa!

Palkittu Vermontin käsityöläisolut

Yhdysvalloissa toimii yli 2700 käsityöläispanimoa, mutta ”Uuden-Englannin paras olutkaupunki” on kuitenkin Waterbury, VT – yhdeksän kilometrin päässä Stowesta. (Boston.com; syyskuu 2012). Vermontissa on myös RateBeer-sivuston mukaan maailman ykköseksi arvioitu panimo: Hill Farmstead Brewery noin 40 minuutin päässä Stowesta Greensborossa, VT:ssä. Osavaltiona Vermontista on tullut Yhdysvaltojen käsityöläisoluiden keskipiste. Vuosina 2011 ja 2012 Brewer’s Association rankkasi Vermontin osavaltioksi, jossa on eniten panimoita asukasta kohden. Vermont on 3. sijalla käsityöläisoluiden tuotannossa aikuista kohden ja 4. sijalla Yhdysvalloissa oluen osuudella osavaltion bruttokansantuotteesta (2,4 %).

Yksi syy Vermontin käsityöläisoluiden menestykseen on ilmeisesti itse tuote. Nykyään, kuten kahvin, leivän ja useiden muiden elintarvikkeisiin liittyvien segmenttien kohdalla, makutottumukset ovat muuttuneet. Oluenjuojat vaativat nykyään enemmän aitoutta, makua ja monipuolisuutta. (Brewers Association).

Vuonna 2012 Jeff Baker kirjoitti The Case for the Vermont IPA. Vuonna 2013 Gary Dzen Boston Globe -lehdessä kutsui tyyliä ”itärannikon IPA:ksi”, mutta totesi, että vermonttilaiset ”panimot ovat aloittaneet jonkinlaisen oman IPA-vallankumouksensa ja auttaneet luomaan löyhästi kategorian ’itärannikon IPA’. Vaikka nämä oluet voivat olla yhtä katkeria kuin läntiset oluet, ne ovat yleensä vähemmän katkeria, ja niissä keskitytään pikemminkin aromeihin ja havaittavaan katkeruuteen kuin todelliseen kitkeryyteen. Nämä oluet ovat vahvasti kuivahumaloituja ja kevyempiä makumaailmaltaan, ja tasapainoa etsittäessä maltaiden makeudesta luovutaan keveyden sijasta.” Vuonna 2014 Jeff Baker totesi uudelleen, että Vermont IPA -oluet ovat ”ulkonäöltään kirkkaan kultaisia ja huuruisia (tyypillisesti suodattamattomia), suutuntumaltaan pehmeitä, humalan makuisia ja aromikkaita, mutta kitkeryydeltään hillittyjä, mikä mahdollistaa tasapainon humalan ja maltaan välillä”. (Wikipedia)

Vermont aloitti siis vaatimuksensa maailmanlaajuisesta tunnustuksesta:

• 2005 Vermont Pub & Breweryn omistaja Greg Noonan voitti Brewers Associationin Russell Schehrer -palkinnon käsityöläispanimoiden innovaatiosta.
• 2009 Steve Parkes, American Brewers Guildin ja Drop-in Breweryn omistaja voitti saman palkinnon.
• 2011 Hill Farmstead Brewery nimettiin RateBeerissä maailman parhaaksi uudeksi panimoksi
• 2012 Heady Topper oli Vermontin paras olut (RateBeer)
• 2012 Lawson’s Finest Liquidsin Double Sunshine sai RateBeerissä täydellisen arvosanan 100.com (valmistettu 30 minuutin säteellä Waterburystä)
• 2013 Hill Farmstead Brewery nimettiin maailman parhaaksi panimoksi (RateBeer)
• 2013 Heady Topper nimettiin maailman parhaaksi olueksi (Beer Advocate)
• 2014 Hill Farmsteadin ja Heady Topperin nimetty Vermontin parhaaksi (RateBeer)
• 2014 Lost Nation Brewery nimetty Vermontin parhaaksi uudeksi panimoksi (RateBeer)

Kahden panimon, John Kimmichin (Alchemist – Heady Topper) ja Shaun Hillin (Hill Farmstead), suunnitelmissa on tuplata tuotanto seuraavan vuoden aikana. Hmmm. (Tarkoitatko, että sinun ei tarvitse enää jonottaa?) Janoatko lisää? Käy lounaalla tai illallisella Waterburyssa sijaitsevassa Prohibition Pig -ravintolassa, jossa on Uuden-Englannin suurin valikoima käsityöläisoluita ja -cocktaileja – Heady Topperin alkuperäinen sijaintipaikka!

Vermontin 30 käsityöläispanimoa:

• 14th Star Brewing
• The Alchemist
• Backacre Beermakers
• Bobcat Cafe and Brewery
• Covered Bridge Craft Brewery
• Crop Bistro and Brewery
• Drop-In Brewing Company
• Fiddlehead Brewing Company
• Foley Brothers Brewing
• Grateful Hands Brewing
• Harpoon Brewery
• Hill Farmstead Brewery
• Kingdom Brewing
• Lawsons Finest
• Long Trail Brewing
• Lost Nation Brewing
• Madison Brewing
• Magic Hat Brewing Company
• McNeills Pub and Brewery
• Northshire Brewery
• Norwich Inn
• Otter Creek Brewing
• Rock Art Brewery
• Switchback Brewing
• Three Needs Brewery
• Trapp Family Lodge
• Trout River Brewing Company
• Whetstone Station
• Vermont Pub and Brewery
• Zero Gravity Craft Brewery